Bí Xanh Tìa Dình
Giới thiệu sản phẩm
Bí xanh Tà Dình là sản phẩm nông sản đặc trưng của huyện Điện Biên Đông, được trồng chủ yếu bởi đồng bào dân tộc H’mông. Sản phẩm này đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao và đang được phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, nâng cao chất lượng để kết nối với thị trường. Bí Tà Dình được quảng bá tại các hội chợ và có tiềm năng phát triển bền vững, đóng góp vào kinh tế địa phương.
Thành phần & xuất xứ
Thành phần: 100% quả bí xanh tươi
Xuất xứ: HTX Thương mại dịch vụ tổng hợp Tìa Dình, Bản Tìa Dình 2, xã Tìa Dình, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên
Đặc điểm sản phẩm: Quả từ 1-3kg, dài từ 20-25 cm.
Chất lượng sản phẩm: sản phẩm đạt tiêu chuẩn theo quy định
Hạn sử dụng: 6 tháng ở nhiệt độ < 25 độ C
Bảo quản: ở nhiệt độ < 25 độ C
Lợi ích từ sản phẩm
- Cung cấp Vitamin và Khoáng Chất: Bí xanh Tìa Dình chứa nhiều vitamin A, C, E, và các khoáng chất như kali, magiê, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Với lượng chất xơ cao, bí xanh giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, cải thiện chức năng ruột, giảm tình trạng táo bón và duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Bí xanh có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu, từ đó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh về tim.
- Hỗ trợ giảm cân: Với lượng calo thấp và chất xơ cao, bí xanh Tìa Dình là thực phẩm lý tưởng cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng hoặc giảm mỡ.
- Tăng cường sức khỏe mắt: Vitamin A có trong bí xanh giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý liên quan đến thị lực và giúp mắt sáng khỏe.
- Chống viêm: Bí xanh có khả năng giảm các triệu chứng viêm, đặc biệt là trong các bệnh lý như viêm khớp, nhức mỏi cơ bắp, giúp làm dịu cơ thể.
- Tăng cường sức khỏe miễn dịch: Nhờ vào hàm lượng vitamin C cao, bí xanh giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và cải thiện sức đề kháng.
Mách bạn một số cách sử dụng
- Luộc hoặc hấp: Bí xanh có thể được luộc hoặc hấp để giữ nguyên dưỡng chất, dễ ăn và bổ dưỡng.
- Xào: Cắt bí thành miếng nhỏ và xào với gia vị như tỏi, dầu ăn, muối, tiêu để làm món ăn kèm.
- Nấu canh: Bí xanh nấu canh với thịt hoặc rau củ khác, tạo thành món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng.
Lưu ý khi sử dụng
- Chọn bí tươi: Lựa chọn bí xanh tươi, không bị dập nát hoặc hư hỏng để đảm bảo hương vị và chất lượng dinh dưỡng.
- Rửa sạch trước khi chế biến: Đảm bảo rửa kỹ bí xanh để loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu hoặc các chất hóa học có thể còn sót lại trên vỏ.
- Nấu chín kỹ: Bí xanh nên được nấu chín để dễ tiêu hóa và giữ được hương vị ngon nhất. Tránh ăn bí sống nếu chưa quen vì có thể gây khó tiêu hoặc đầy bụng.
- Bảo quản ở nhiệt độ < 25 độ C
- Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng hư hỏng
- Không ăn phần vỏ quá già: Vỏ bí quá già có thể cứng và khó tiêu hóa, nên bạn nên gọt vỏ hoặc chỉ sử dụng phần ruột khi chế biến.
- Điều chỉnh gia vị hợp lý: Vì bí xanh có vị nhẹ, nên bạn có thể điều chỉnh gia vị như muối, tiêu, hoặc gia vị khác sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
- Tránh chế biến quá lâu: Nấu hoặc xào bí quá lâu có thể làm mất chất dinh dưỡng. Nên chế biến bí vừa đủ để giữ lại tối đa giá trị dinh dưỡng.
- Sử dụng trong 6 tháng ở nhiệt độ < 25 độ C
Đối tượng phù hợp để sử dụng sản phẩm
- Người muốn giảm cân: Với ít calo và nhiều chất xơ, bí xanh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.
- Người cao tuổi: Bí xanh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ hệ tiêu hóa, rất tốt cho người cao tuổi.
- Phụ nữ mang thai: Bí xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của bà bầu và sự phát triển của thai nhi.
0
0
180
