Cà chua xanh là loại cà chua chưa chín, nó có màu xanh, nhưng liệu nó có trị viêm da cơ địa được không? Cùng 1shop.vn tìm hiểu nhé.
Cà chua xanh là gì?
Cà chua là một loại thực vật thuộc họ Cà, phổ biến tại Việt Nam. Chúng có nhiều loại, bao gồm cà chua có thân đứng, cà chua có thân bò dưới mặt đất và cà chua có dạng dây leo. Khi phân loại theo màu sắc, cà chua thường được chia thành hai loại chính: cà chua xanh và cà chua đỏ.
Cà chua xanh nổi bật hơn cà chua đỏ nhờ hàm lượng vitamin C và nước cao hơn. Cà chua xanh là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E, canxi, magie, kali, kẽm, cùng với một số hợp chất hữu cơ khác, đồng thời chứa chất chống oxy hóa, giúp củng cố sức đề kháng...
Công dụng của cà chua
Cà chua không chỉ là thực phẩm ngon, chế biến được nhiều món ăn thức uống hấp dẫn mà nó còn mang đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe như:
Cải thiện thị lực
Trong cà chua xanh chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin C, lutein, lycopene và zeaxanthin, đều đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường thị lực. Chúng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, ngừa mù lòa và đục thủy tinh thể...
Đặc biệt, vitamin A và các flavonoid giúp ngăn chặn các gốc tự do, ức chế chúng hình thành trong cơ thể.
Làm đẹp da và tóc
Chất xơ cao trong cà chua giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất tốt hơn, giảm nguy cơ bị táo bón, nhất là thành phần này còn giúp giảm cân, ngừa béo phì.
Các vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin H, vitamin K cùng với sắt và canxi trong cà chua còn giúp cân bằng độ pH, duy trì sức khỏe của da, xương, răng và tóc. Đặc biệt, vitamin C trong cà chua xanh có khả năng đẩy lùi trình lão hóa da, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da và giảm hình thành nếp nhăn. Vitamin A và kali còn có tác dụng giúp da trở nên sáng, mịn và trẻ trung hơn.
Khả năng chống oxy hóa
Cà chua xanh là một nguồn dồi dào các vitamin A, vitamin C và vitamin E, đặc biệt nó còn có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Những dưỡng chất này giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng hiệu quả hấp thụ sắt từ thực phẩm. Ngoài ra, bioflavonoid trong cà chua xanh còn có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ làm lành các tổn thương do viêm.
Điều hòa cholesterol
Cà chua xanh giúp liên kết cholesterol nhờ chứa nhiều protein và chất béo. Vitamin B3 trong cà chua xanh cũng có tác dụng giảm mức cholesterol LDL (xấu).
Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin A và vitamin C trong cà chua giúp nâng cao kháng thể và hỗ trợ chống lại sự phát triển của các tế bào ác tính. Vitamin B6 tăng cường hệ miễn dịch, tạo thành một lớp chắn bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và vi khuẩn có hại.
Cà chua xanh chữa viêm da cơ địa được không?
Cà chua xanh, người bạn thân thiết của làn da, không chỉ là một loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và hoạt chất, đặc biệt là enzyme superoxide Dismutase (SOD).
Viêm da cơ địa là một bệnh da liễu phức tạp, thường liên quan đến sự tăng sinh quá mức của gốc tự do. Cơ thể con người sản xuất hàng triệu gốc tự do mỗi ngày, chúng có thể thay đổi cấu trúc tế bào và gây tổn thương. Điều này dẫn đến các bệnh nội sinh, trong đó viêm da cơ địa là một ví dụ điển hình.
Hoạt chất SOD trong cà chua xanh cũng được phát hiện có trong hầu hết các mô tế bào của chúng ta, động và thực vật. Chất này có khả năng chống oxy giúp trung hòa và chống lại các gốc tự do, bên cạnh đó còn có lợi ích như:
- Chống lại các gốc tự do gây viêm
- Giảm tình trạng sưng đau, viêm
- Giúp tái tạo tế bào và mô bị hư hại
- Làm chậm lão hóa da
Đặc biệt, SOD chiết xuất từ cà chua xanh được cho là có mức độ an toàn tốt, cho phép sử dụng lâu dài, cũng được dùng trong kỹ thuật y tế và bào chế dược phẩm, có thể dùng để thoa ngoài da ở khu vực viêm da cơ địa, giúp giảm viêm, ngứa, nổi mụn, bong tróc... Tăng cường tái tạo tế bào, ngừa tổn thương tái phát. Nên y học đã ghi nhận công dụng của cà chua xanh trong việc chữa viêm da cơ địa.
Dùng cà chua xanh trị viêm da cơ địa cần lưu ý
Viêm da cơ địa ngoài trị theo phương pháp bác sĩ da liễu đưa ra, ngoài thoa ngoài ra thì bạn cũng có thể thêm cà chua xanh vào thực đơn hàng ngày để tăng hiệu quả. Tuy nhiên bạn cần lưu ý:
Sử dụng cà chua tươi, sạch
Đảm bảo rằng cà chua xanh bạn sử dụng là tươi, không bị héo hay hư hỏng. Điều này giúp đảm bảo các dưỡng chất trong cà chua vẫn còn nguyên vẹn và có hiệu quả tốt nhất.
Trước khi sử dụng, hãy rửa sạch cà chua để loại bỏ các hóa chất, bụi bẩn và vi khuẩn có thể gây kích ứng da.
Kiểm tra dị ứng
Trước khi sử dụng cà chua xanh để chữa viêm da cơ địa, hãy thực hiện kiểm tra dị ứng bằng cách thoa một lượng nhỏ nước ép cà chua lên vùng da nhỏ. Nếu không có phản ứng xấu sau 24 giờ, bạn có thể tiếp tục sử dụng.
Chú ý alcaloid trong cà chua xanh
Cà chua xanh chứa hàm lượng alcaloid cao, nó có thể gây buồn nôn, ngộ độc, tiêu chảy khi sử dụng. Do đó khi dùng cà chua xanh bạn không được sử dụng quá nhiều, không dùng thường xuyên, không kết hợp cà chua và dưa leo, không nên ăn hạt cà chua, không nấu cà chua quá chín, không ăn cà chua khi đói.
Theo dõi phản ứng của da
Luôn theo dõi tình trạng da sau khi sử dụng cà chua xanh. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào của dị ứng hoặc tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn, ngừng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Không thay thế điều trị y tế
Việc sử dụng cà chua xanh chỉ nên là phương pháp hỗ trợ. Không nên tự ý ngừng các phương pháp điều trị y tế đã được bác sĩ chỉ định.
Tư vấn chuyên gia
Trước khi bắt đầu bất kỳ phương pháp tự nhiên nào, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế hoặc bác sĩ để đảm bảo rằng phương pháp đó phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
Dù cà chua xanh có thể dùng để cải thiện viêm da cơ địa, người bệnh có thể dùng trong bữa ăn hay dùng các loại kem thoa có chứa SOD từ chiết xuất cà chua xanh. Nhưng tóm lại, bạn cần hỏi chuyên gia hay bác sĩ da liễu để được tư vấn và điều trị cụ thể.