Quả cóc là loại trái cây quen thuộc vó vị chua, nó còn có khả năng giúp giảm cân. Bài viết này 1shop.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu cách ăn cóc giảm cân.
Thành phần dinh dưỡng của quả cóc
Trong 100g quả cóc tươi chứa nhiều chất dinh dưỡng như:
- Năng lượng 69,12 calo
- Chất xơ 2,2g
- Chất đạm 0,88g
- Carbs 10g
- Lipid ( chất béo) 0,27g
- Nước 80g
- Đường 5,95g
- Vitamin A
- Vitamin B
- Vitamin C 36mg
- Kali 250mg
- Phốt pho 67mg
- Natri 3mg
- Sắt 0,3mg...
1 trái cóc bao nhiêu calo?
Quả cóc là một loại hoa quả có lượng calo thấp, nhất là quả cóc xanh. Một quả cóc trung bình chỉ chứa khoảng 69 calo. Tuy nhiên, lượng calo này có thể thay đổi tùy vào giống loại cóc, khối lượng, chất lượng của loại trái cây này.
Ăn cóc có tăng cân không?
Nhờ chứa ít calo, ăn quả cóc sẽ không gây tăng cân, đặc biệt khi ăn cóc xanh. Điều này khiến cóc trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đang trong chế độ giảm cân hoặc muốn duy trì cân nặng. Điều này có nghĩa là so với các loại trái cây giàu năng lượng như mít, xoài chín, nhãn... thì cóc là loại trái cây bạn có thể yên tâm sử dụng.
Ngoài ra, quả có còn chứa chất xơ và nước cao giúp bạn duy trì trạng thái no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, quản lý lượng calo nạp vào cơ thể dễ dàng, từ đó giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Quả cóc chứa khoảng 0,3 - 1,8% chất béo - hàm lượng rất thấp. Đây là loại chất béo no, giúp bổ sung chất béo cần thiết cho cơ thể mà không gây tích tụ mỡ thừa.
Vì vậy, cóc là trái cây không gây tăng cân, nhưng bạn chỉ nên ăn vừa phải để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe dạ dày hoặc làm mòn men răng.
Cách ăn cóc giảm cân hiệu quả
Để giảm cân hiệu quả với cóc ngoài chế biến cóc thành các món ăn, thức uống ngon thì bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống và luyện tập thường xuyên.
Nước ép cóc
Bạn cũng có thể biến trái cóc thành một thức uống lành mạnh và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Cóc xanh 1- 2 trái
- Muối 1 ít
- Đá viên
Cách làm:
- Cóc xanh rửa sạch với nước, gọt vỏ, tách lấy phần thịt, bỏ hạt và xơ
- Cho thịt cóc vào máy, ép lấy nước
- Rót nước ra ly, thêm 1 tí xiu muối, khuấy đều
- Cuối cùng cho đá viên vào
- Thưởng thức.
Cóc dầm muối ớt
Món ăn vặt hấp dẫn nhưng không gây tăng cân, giúp kích thích vị giác mà vẫn không chứa nhiều calo.
Nguyên liệu:
- Cóc xanh 1- 2 trái
- Muối ớt 1 thìa
Cách làm:
- Cóc xanh rửa sạch, gọt vỏ, tách lấy phần thịt để riêng, bỏ hạt
- Cho cóc vào tô, thêm muối ớt vào, trộn đều
- Có thể thêm tôm khô hay khô bò tùy ý
- Thêm một ít rau thơm để tăng hương vị
- Thưởng thức.
Ăn cóc tươi
Cóc có thể ăn trực tiếp bằng cách bạn mang cóc xanh đi rửa sạch và gọt sạch vỏ ngoài, sau đó tách cóc ra thành các miếng nhỏ, bỏ hạt, có thể chấm cùng muối tôm, muối ớt để tăng hương vị, món ăn này có thể nói là món khoái khẩu của giới trẻ.
Nếu giảm cân thì bạn ưu tiên ăn cóc xanh nhé, vì cóc chín ngọt hơn và nhiều calo hơn.
Gỏi cóc xanh
Cóc xanh có thể dùng để làm món gỏi thơm ngon.
Nguyên liệu:
- Cóc xanh
- Muối 1 thìa
- Rau răm
- Đậu phộng rang giã sơ
- Tôm khô
- Nước mắm
- Ớt
- Đường
Cách làm:
- Cóc xanh bạn rửa nhiều lần với nước, dùng dao loại bỏ phần vỏ, cho vào chậu nước muối loãng ngâm qua, vớt để ráo
- Dùng dao bào cóc thành những sợi mỏng
- Rau răm nhặt lá tươi, sạch, rửa với nước, để ráo
- Tôm khô bạn cũng rửa sạch, sau đó cho dầu ăn vào phi thơm vơi hành tím, cho tôm vào xào chín, tắt bếp
- Cho nước mắm, nước lọc, đường, ớt bột hòa đều với nhau, nêm nếm cho vừa miệng
- Cho cóc, tôm, rau răm và đậu phộng trộn đều với nhau
- Thêm nước mắm vừa pha vào, bạn thêm từ từ và chỉnh cho vừa miệng
- Cho gỏi ra đĩa, trang trí và thưởng thức ngay thôi.
Cóc vị muối ớt
Cóc vị muối ớt là món ăn vặt lý tưởng. Nếu bạn đang theo dõi chế độ dinh dưỡng hoặc giảm cân, cóc vị muối ớt là lựa chọn tốt với hàm lượng đường và calo thấp, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể mua nó thông qua 1shop để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Cóc ngâm chua ngọt
Cóc ngâm chua ngọt giúp tạo cảm giác no lâu và kích thích tiêu hóa. Bạn có thể chế biến bằng cách ngâm cóc trong nước đường và giấm, tạo ra món ăn giàu chất xơ, ít calo.
Nguyên liệu:
- Cóc bao tử 2kg
- Ớt bột 2 thìa
- Ớt trái 5 quả
- Đường
- Nước mắm
- Muối
Cách làm:
- Cóc rửa sạch với nước, ngâm qua nước muối loãng, rồi gọt vỏ và cắt làm 2
- Ớt rửa sạch, bỏ cuống, cắt xéo lát mỏng
- Cho 600ml nước vào nồi đun sôi, thêm 2 thìa đường, khuấy đều, tắt bếp để nguội
- Cho 4 thìa nước mắm và 2 thìa ớt bột vào nước đường, cho luôn ớt trái cắt mỏng vào
- Cho nước ngâm vào hũ thủy tinh sạch, cho cóc vào, lắc nhẹ bình và đậy kín
- Bạn để 1- 2 tiếng cho cóc ngấm gia vị là có thể sử dụng.
Có nên ăn nhiều cóc không? Có tốt không?
Mặc dù quả cóc chứa nhiều dưỡng chất có lợi, nhưng các chuyên gia khuyến cáo rằng ăn quá nhiều cóc có thể gây hại cho sức khỏe. Do có hàm lượng acid cao, việc tiêu thụ quá nhiều cóc có thể ảnh hưởng đến dạ dày, gây viêm loét, đau dạ dày, đặc biệt là những người đang có vấn đề và dạ dày hay có tiền sử đau dạ dày, nếu ăn quá nhiều hay ăn khi đói thì khiến bệnh tình nặng thêm.
Những người có vấn đề về dạ dày, tiêu hóa, tá tràng nên tránh ăn cóc. Ngoài ra, để đảm bảo an toàn, người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 300g cóc mỗi ngày.
Vì vậy, hãy ăn cóc một cách vừa phải và không nên ăn thường xuyên để tránh các tác hại tiềm ẩn. Bạn có thể kết hợp cóc với các loại trái cây khác để đa dạng hóa chế độ ăn uống mà vẫn đảm bảo sức khỏe.
Khi ăn cóc bạn nên nhớ
Dưới đây là một số điểm cần lưu ý thêm:
- Lượng axit lớn trong cóc có thể gây viêm loét dạ dày, ảnh hưởng xấu đến dạ dày nếu ăn khi bụng đói
- Không nên ăn cóc quá nhiều
- Những người nên hạn chế ăn cóc bao gồm người có hệ tiêu hóa yếu, đa dạ dày, tá tràng...
- Cần bổ sung từ nhiều nguồn thực phẩm, trái cây khác nhau, không nên chỉ ăn mỗi cóc
- Trẻ nhỏ cần hạn chế ăn loại quả chua như cóc vì hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện
- Nếu ăn cóc có dấu hiệu dị ứng hay có dấu hiệu bất thường bạn nên ngừng và tìm đến bác sĩ để được hỗ trợ.
Lưu ý khi sử dụng cóc để giảm cân
Để giảm cân hiệu quả với cóc, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Bổ sung đầy đủ dưỡng chất
Kết hợp cóc với các nguồn thực phẩm đa dạng từ rau củ quả, thịt, cá, hải sản, trái cây.... để đảm bảo cơ thể nhận đủ dinh dưỡng cần thiết. Đừng chỉ ăn cóc mà bỏ qua các thực phẩm khác.
Lựa chọn thời điểm ăn phù hợp
Không nên ăn cóc trước bữa ăn để tránh gây hại dạ dày. Tốt nhất là ăn hoặc uống nước ép cóc sau bữa ăn khoảng 30 phút. Nên dùng sau bauwx ăn sáng hoặc trưa là thời điểm lý tưởng.
Kiểm soát lượng ăn
Ăn cóc hay uống nước ép cóc bạn cũng cần tiêu thụ với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng ăn hay uống quá nhiều, việc lạm dụng nó không giúp bạn giảm cân nhiều hơn ngược lại sẽ rất có hại cho sức khỏe.
Kết hợp vận động thường xuyên
Để giảm cân hiệu quả, cần phối hợp chế độ ăn uống với việc tập luyện đều đặn. Điều này giúp đốt cháy calo và tăng cường sức khỏe tổng thể. Theo dõi lượng calo từ các thực phẩm khác để biết lượng cóc phù hợp nên ăn trong ngày. Điều này giúp bạn kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.
Kết hợp với các loại trái cây khác
Để tăng cường hương vị và dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp cóc với các loại trái cây khác như ổi, táo, thơm...
Hy vọng những lưu ý này sẽ giúp bạn giảm cân một cách an toàn và hiệu quả!