1. Thời điểm tốt nhất để ăn hải sản
Nên ăn hải sản vào buổi trưa hoặc tối sớm để dễ tiêu hóa.
Không nên ăn hải sản khi đói bụng vì có thể gây cồn ruột.
Kết hợp hải sản cùng rau xanh để cân bằng dinh dưỡng.
Hạn chế ăn hải sản quá khuya, tránh ảnh hưởng đến dạ dày.
Mỗi tuần chỉ nên ăn 2–3 lần để tránh dư thừa cholesterol.
2. Những món hải sản tốt cho sức khỏe
Cá biển giàu Omega-3, tốt cho tim mạch và trí não.
Tôm, cua chứa nhiều canxi, tốt cho xương khớp.
Hàu, sò giàu kẽm, tăng cường sức đề kháng.
Mực và bạch tuộc giàu protein, ít chất béo.
Lựa chọn món phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi.
3. Những điều cần tránh khi dùng hải sản
Không uống bia rượu ngay sau khi ăn hải sản, dễ gây uric cao.
Không ăn cùng trái cây chứa vitamin C (như cam, chanh) để tránh ngộ độc.
Tránh kết hợp hải sản với sữa vì có thể gây rối loạn tiêu hóa.
Người dị ứng hải sản tuyệt đối không sử dụng.
Bảo quản lạnh và ăn sớm, không để qua đêm.
Dũng Nguyễn |
22 giờ
Dũng Nguyễn |
22 giờ
Dũng Nguyễn |
22 giờ
