Nước tắc là một thức uống thơm ngon, kích thích vị giác, nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng của quả tắc
Quả tắc là một loại trái cây có ít calo, nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin B2, vitamin B9, protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C... Trong 100g ( khoảng 5- 6 quả tắc) có những chất dinh dưỡng như:
- Năng lượng: 71 calo
- Chất xơ: 6,5 g
- Carbohydrate: 15,9 g
- Vitamin B2 ( Riboflavin): 0,1 mg (5% DV)
- Vitamin B9 ( Folate): 17 mg (4% DV)
- Vitamin C: 43,9 mg (73% DV)
- Protein: 1,9 g
- Canxi: 62 mg (6% DV)
- Sắt: 0,9 mg (5% DV)
- Mangan: 0,1 mg (7% DV)
- Kali: 186 mg (5% DV)
- Chất béo: 0,9 g
- Magie: 20 mg (5% DV)
- Đồng: 0,1 mg (5% DV)
- Vitamin A: 290mg (6% DV)
- Phốt pho
- Axit pantothenic.
Trong đó, DV là giá trị được khuyến nghị hàng ngày.
Dùng tắc mỗi ngày có tốt không?
.jpg)
Quả tắc có nhiều dưỡng chất và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, quả tắc lại không chứa chất béo, cholesterol, lại chứa ít natri. Ngoài ra, quả quất có hàm lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Bên cạnh đó, quả tắc còn có hàm lượng chất xơ cao và có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe, đặc biệt là nó còn giúp hạn chế những vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa.
Quả tắc có nhiều vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C..., khoáng chất như magie, canxi, phốt pho, kali...cần thiết cho cơ thể.
.jpg)
Quả tắc mang lại những công dụng gì?
Làm đẹp da
Quả tắc có chứa chất chống oxy hóa - là một chất quan trọng xây dụng và tái cấu trúc da. Nhờ có chứa nhiều chất chống oxy hóa, nên quả tắc giúp làm đẹp da, cải thiện sức khỏe của da, giúp da tươi trẻ và tràn đầy sức sống.
Ngoài ra, chất chống oxy hóa còn chống lại các gốc tự do, bảo vệ da khỏi những tác nhân từ môi trường bên ngoài, nhờ đó da khỏe mạnh hơn.
Cải thiện hệ miễn dịch
Quả tắc có nhiều vitamin C và vitamin A. Tắc là trái cây có tác dụng chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do gây hại cho các cơ quan và tế bào trong cơ thể. Dó đó, việc bổ sung thêm 1 ly nước quất cũng giúp đào thải độc tố trong cơ thể hiệu quả.
Với hàm lượng vitamin C cao, quả tắc giúp chống oxy hóa tự nhiên, hỗ trợ cơ thể hồi phục nhanh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó bảo vệ cơ thể trước các vi rút, nấm và vi khuẩn gây hại.
Trong quất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch nhờ có chứa chất L-limonene và beta-cryptoxanthin. Bên cạnh đó, chúng cải thiện hoạt động của các tế bào loại bỏ tự nhiên và giảm căng thẳng trao đổi chất.
Cải thiện thị lực
.jpg)
Quả tắc có chứa vitamin A ở dạng beta carotene. Là chất có lợi cho sức khỏe của mắt. Beta carotene là một trong 11 loại carotenoid có trong tắc, carotenoid này như lutein, zeaxanthin và beta carotene.
Beta carotene là chất chống oxy hóa có vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất sắc tố, thường được tìm thấy nhiều trong cà chua, cà rốt...
Việc bổ sung nước tắc mỗi ngày cũng giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất và các chất chống oxy hóa, từ đó hạn chế quá trình oxy hóa làm tổn thương mắt. Bên cạnh đó, quả tắc cũng giúp ngừa thoái hóa điểm vàng do lớn tuổi.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Nhiều người không bổ sung trong chế độ ăn uống đủ lượng chất xơ khuyến nghị cần bổ sung mỗi ngày.
Trong 100g tắc sống có chứa 6,5g chất xơ, là một loại trái cây có hàm lượng chất xơ dồi dào, mà bạn nên thêm vào thực đơn ăn uống của mình. Không những giúp tăng hương vị, kích thích vị giác mà quả tắc còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Chỉ cần bổ sung 8 quả tắc đã cung cấp gần 10g chất xơ cho cơ thể, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Đặc biệt, chất xơ ở trong qủa tắc được nghiên cứu cho rằng nó có vai trò trong quá trình giảm lượng cholesterol nhờ việc đào thải nó ra ngoài cơ thể qua phân. Ngoài ra, nó còn lên men trong ruột và giống như thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, nhờ vậy nên tăng cường miễn dịch và sức khỏe đường ruột.
Nuôi dưỡng mái tóc
Ngoài nhưng công dụng kể trên, quả tác còn có tác dụng nuôi dưỡng tóc chắc khỏe. Nhờ tác có chứa vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ cùng các khoáng chất khác, là những dưỡng chất cần thiết để giúp tóc mềm và chắc khỏe.
Cách làm nước dừa tắc
.jpg)
Nước dừa tắc rất ngon, giúp giảm cân thải độc ngoài ra vào ngày nắng nóng, 1 ly nước dừa tắc giúp bạn sảng khoái hơn.
Nguyên liệu:
- Tắc tươi 1- 2 trái
- Dừa xiêm 1 trái
- Đá lạnh viên
- 1 tí muối
Cách làm:
- Trái tắc bạn bẻ phần cuống, rửa sạch với nước, để ráo
- Dùng dao cắt đôi quả tắc và vắt lấy nước, lọc bỏ phần hạt
- Dừa mang chặt lấy phần nước để riêng, dùng muỗng cạo phần cơm dừa thành sợi nhỏ
- Cho nước dừa vào ly, cho nước cốt tắc vào, thêm 1 tí xiu muối, khuấy đều, nêm nếm cho vừa uống
- Thêm đá lạnh vào
- Thưởng thức.
.jpg)
Dùng nước tắc mỗi ngày có tốt không?
Bạn có thể bổ sung 1 ly nước trà tắc( 200ml), bạn nên uống cùng một thời điểm, kết hợp cùng chế độ ăn uống khoa học, lối sống lành mạnh và thể thao thường xuyên để giảm cân hiệu quả và an toàn nhất.
Ngoài ra, tùy thuộc vào cơ địa mà bạn nên bổ sung tắc cho phù hợp, tránh uống quá nhiều sẽ có hại cho dạ dày. Bạn có thể uống vào buổi sáng hay trước khi ăn 30 phút.
Những lưu ý khi sử dụng nước tắc giảm cân
Mặc dù nước trà tắc hỗ trợ giảm cân, tuy nhiên bạn cần lưu ý những điều sau:
- Người dị ứng với họ cam quýt không sử dụng tắc
- Chọn mua tắc ở nơi uy tín, chọn quả tươi, ngon, không bị dấp, thối, hư hỏng
- Trước khi sử dụng cần rửa sạch, ngâm với nước có pha muối loãng để làm sạch tắc
- Một số người có thể sẽ bị đầy hơi do tắc có nhiều chất xơ
- Người có vấn đề về tiêu hóa như dạ dày, không nên sử dụng vì nó sẽ làm bệnh nặng hơn
- Không nên thêm nhiều đường, mật ong khi uống nước trà tắc.
Lời kết
Mặc dù nước tắc rất có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên bạn cần uống với liều lượng phù hợp với nhu cầu của bản thân, ngoài ra, nên uống khi đã ăn để tránh ảnh hưởng dạ dày nhé!
