.jpg)
Bánh Xoài Sấy Dẻo
Bánh Xoài sấy dẻo được làm từ Xoài Cát chu – một loại trái cây đặc sản của Đồng Tháp được áp dụng công nghệ sấy lạnh, kỹ thuật sấy tiên tiến. Bánh Xoài có hương vị chua ngọt của xoài, hương vị xoài cô đọng lại làm cho miếng xoài trở nên đậm vị hơn. Màu bánh vàng sáng thu hút mọi ánh nhìn, miếng xoài dẻo dai lý tưởng.
1. Giới thiệu sản phẩm
Vùng đất sen hồng có mạng lưới sông ngòi kênh rạch phong phú, mang đến lượng phù sa màu mỡ quý giá cho nông nghiệp. Điều kiện này thuận lợi cho trồng cây ăn quả, đặc biệt là Xoài Cát chu Cao Lãnh. Với cuộc sống hiện đại ngày càng hối hả, thúc đẩy chúng ta sống nhanh hơn, càng bận rộn hơn. Việc thưởng thức thực phẩm bổ dưỡng nhanh chóng mọi lúc mọi nơi, phù hợp với mọi đối tượng tuổi tác và giới tính, trở thành nhu cầu cấp thiết. Đáp ứng xu hướng này, Bánh Xoài sấy dẻo của Công ty Ngọc Phụng được sản xuất từ công nghệ sấy lạnh hiện đại, cam kết 100% tươi ngon tự nhiên và an toàn thực phẩm, giữ nguyên hương vị tự nhiên đặc trưng.
Đây là loại bánh được làm từ xoài sau khi đã được sấy khô. Quá trình sấy áp dụng công nghệ sấy lạnh, kỹ thuật tiên tiến đảm bảo an toàn vệ sinh. Điều này còn giúp bánh xoài giữ được hương vị và độ ngọt tự nhiên của trái xoài, đồng thời cũng làm cho bánh có thể bảo quản được lâu hơn so với xoài tươi.
Bánh xoài dẻo dai có vị chua đặc trưng hoà quyện với vị ngọt của Xoài Cát chu Đồng Tháp, xoài đậm vị trong từng thớ thịt, hương thơm bánh xoài lan toả khắp căn phòng khi bạn thường được sử dụng như một món tráng miệng hoặc một loại bánh ngọt nhẹ để ăn kèm với nước trà hoặc cà phê.
2. Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Bánh Xoài Sấy Dẻo
- Quy cách đóng gói: Hộp 75gr
- Thành phần: Xoài chín 100%
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay không qua chế biến
- Chú ý: Bóc bỏ lớp giấy nến trước khi dùng
- Ngày sản xuất: In trên bao bì
- Hạn sử dụng: 09 tháng từ ngày sản xuất
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Công ty Thực phẩm Ngọc Phụng
3. Những lợi ích của Bánh Xoài Sấy Dẻo mang lại
Bánh xoài là một lựa chọn thay thế cho xoài tươi vô cùng tiện lợi, là món ăn vặt được các tín đồ ưa thích và phù hợp với đại đa số mọi lứa tuổi. Vừa là một món ăn vặt ngon vừa có nhiều công dụng, bánh xoài giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh hiệu quả:
.jpg)
- Cung cấp khoáng chất: Bánh xoài cung cấp các khoáng chất như kali, magie, đồng và là một nguồn chất xơ tuyệt vời cho cơ thể.
- Dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng: Đường tự nhiên trong bánh xoài giúp dễ tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể nhanh chóng, giúp giảm cảm giác đói và cung cấp năng lượng trong các hoạt động hàng ngày.
- Tốt cho mắt: Bánh xoài cung cấp 24% lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, giúp thúc đẩy thị lực và ngăn ngừa khô mắt và quáng gà.
- Giảm lượng cholesterol: Vitamin C, pectin và chất xơ có trong bánh xoài giúp làm giảm nồng độ cholesterol trong huyết thanh, đặc biệt là cải thiện tình trạng rối loạn mỡ trong máu.
- Ngăn ngừa ung thư: Các hợp chất chống oxy hóa như isoquercitrin, quercetin, fisetin, astragalin, methylgallat và axit gallic có trong bánh xoài đã được nghiên cứu cho thấy có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại ung thư ruột kết, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu.
- Làm đẹp da: Bánh xoài giàu chất beta carotene (vitamin A), là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp trẻ hóa làn da và ngăn ngừa mụn. Beta carotene sau khi được chuyển hóa thành vitamin A cũng giúp da mềm mại và tươi sáng.
- Kiểm soát stress: Bánh xoài giàu vitamin B1, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ kiểm soát chứng trầm cảm.
- Ngăn ngừa đau nửa đầu và cải thiện trí nhớ: Bánh xoài chứa axit glutamine và riboflavin (vitamin B2) giúp giảm đau nửa đầu và cải thiện chức năng trí nhớ.
4. Các nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có thể làm được món bánh xoài sấy dẻo, ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
- Xoài: Chọn xoài chín tới, vỏ mỏng. Muốn muốn bánh chuẩn vị nhất thì sử dụng xoài Cát chu
- Đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn bánh xoài sấy dẻo có vị ngọt hơn, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ đường. Tuy nhiên, đây là bước tùy chọn và không bắt buộc.
- Muối (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thêm một chút gia vị, bạn có thể sử dụng muối, tuy nhiên, việc này cũng là tùy chọn và không phải là bước bắt buộc.
5. Mách bạn cách chọn xoài
.jpg)
Để làm bánh xoài sấy dẻo, việc chọn lựa xoài phù hợp là rất quan trọng để có được sản phẩm cuối cùng ngon và đáp ứng được yêu cầu của món ăn. Dưới đây là một số bước và lưu ý khi chọn xoài để làm bánh xoài sấy dẻo:
- Màu sắc và ngoại hình: Chọn những quả xoài có màu vàng tươi, đẹp mắt và không có vết thâm, vết đen quá nhiều trên vỏ. Vỏ xoài nên mịn và không bị nứt nẻ quá nhiều.
- Mùi thơm: Kiểm tra mùi thơm của xoài. Xoài chín sẽ có mùi thơm ngọt dịu, tự nhiên. Mùi thơm là một chỉ số quan trọng cho thấy xoài đã chín đúng mức.
- Độ mềm: Nhẹ nhàng bóp vào quả xoài để cảm nhận độ mềm. Xoài chín sẽ mềm mại hơn và có độ co dãn khi bóp nhẹ. Tuy nhiên, không nên chọn quá mềm đến mức bị nhão hoặc bị nát.
- Vị ngọt: Vị ngọt là một yếu tố quan trọng khi chọn xoài. Xoài chín sẽ có vị ngọt tự nhiên, không quá chua và không quá chát.
- Sự thành mềm của phần lõi: Kiểm tra phần lõi của xoài. Nếu phần lõi có màu vàng tươi và có cảm giác mềm mại khi nhấn nhẹ, đó là dấu hiệu của xoài đã chín và ngọt ngào.
- Kích thước và hình dáng: Chọn những quả xoài có kích thước vừa phải và hình dáng đẹp, không quá nhỏ hoặc quá lớn so với mặt bàn tay.
6. Những lưu ý khi sử dụng sản phẩm
Đây là một món ăn ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên khi ăn vẫn có một số lưu ý khi dùng:
- Nếu bạn bị dị ứng với xoài hoặc bất cứ thành phần nào trong sản phẩm hãy tìm đến lời khuyên của chuyên gia y tế trước khi dùng;
- Khi ăn quá nhiều dễ bị gây say, nôn ói, nhức đầu, chóng mặt;
- Khuyến cáo không nên cho trẻ quá nhỏ dùng sản phẩm gây ảnh hưởng đến sức khoẻ;
- Không sử dụng sản phẩm hết hạn, sản phẩm có dấu hiệu biến chất, đổi màu, nấm mốc;
7. Ý kiến khách hàng
Cao Kim Ngân
Món bánh xoài sấy dẻo này hoàn toàn tự nhiên, hương vị xoài cô đặc lại làm cho vị xoài càng thêm đậm đà. Màu xoài rất bắt mắt, xoài có mùi thơm thoang thoảng, vị chua chua ngọt ngọt rất ngon.
Nguyễn Phước Thọ
Món bánh xoài này phù hợp trong các buổi họp mặt hoặc những lúc giải trí như xem tivi, chơi game…
