Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn cá thường xuyên hoặc tùy tiện. Dưới đây là một số nhóm người cần cẩn trọng hoặc hạn chế ăn cá để bảo vệ sức khỏe của mình:
1. Người bị dị ứng với hải sản
Một số người có cơ địa dị ứng với cá hoặc các loại hải sản khác. Triệu chứng có thể bao gồm: nổi mẩn, ngứa, sưng môi, khó thở, thậm chí sốc phản vệ. Nếu bạn từng bị phản ứng sau khi ăn cá, tốt nhất nên tránh hoàn toàn và hỏi ý kiến bác sĩ.
2. Phụ nữ mang thai – hạn chế cá chứa thủy ngân
Cá có chứa omega-3 rất tốt cho thai nhi, nhưng một số loại cá biển như cá kiếm, cá ngừ đại dương, cá mập lại chứa nhiều thủy ngân. Phụ nữ mang thai nên chọn cá nước ngọt, cá hồi, cá trê,… và không nên ăn quá 2–3 bữa cá mỗi tuần.
3. Người mắc bệnh gout
Một số loại cá như cá mòi, cá trích, cá cơm có hàm lượng purin cao – dễ làm tăng axit uric trong máu và kích hoạt cơn gout. Những ai đang bị gout cần hạn chế hoặc tránh xa các loại cá này.
4. Người có vấn đề về gan, thận
Cá tuy bổ dưỡng nhưng cũng chứa đạm động vật. Nếu chức năng gan hoặc thận suy yếu, việc chuyển hóa chất đạm có thể gây quá tải cho cơ thể. Trong trường hợp này, nên hỏi bác sĩ về lượng cá phù hợp.
5. Lời kết
Dù cá là thực phẩm “vàng” cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn cũng tốt. Hãy hiểu rõ cơ địa và tình trạng sức khỏe của mình để chọn thực phẩm phù hợp nhé! Nếu bạn có thắc mắc hoặc cần tư vấn cụ thể, đừng ngần ngại hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nhá.
