Trà sen khi uống đúng cách và đúng liều lượng mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Cùng 1shop.vn tìm hiểu trong bài viết này ngay nhé.
Trà sen là gì?
Trà sen là một thức uống đậm nét văn hóa của người Việt, là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà xanh và hương hoa sen. Để tạo ra loại trà này, những nghệ nhân làm trà phải chọn lựa nguyên liệu chất lượng cùng kỹ thuật ướp trà chuyên nghiệp. Để làm trà sen cần:
- Trà xanh: Chọn loại thượng hạng, lá trà chất lượng và loại trà này phải dễ đượm hương từ sen
- Hoa sen: Chọn những bông hoa sen tươi mới từ sáng sớm, hoa sen to và tươi, mang hương thơm tinh khiết. Chính hương thơm đặc trưng này làm nên sự khác biệt của trà sen.
Ngoài việc chọn nguyên liệu thì công đoạn ướp trà sen cũng chính là bước quyết định chất lượng của trà sen. Để tạo ra 1kg trà sen thì cần tới 1 000 bông hoa sen. Quá trình này cần lặp đi lặp lại và đúng kỹ thuật mới có thể thu được mẻ trà sen hảo hạng. Chính nhờ tay nghề cao cùng nguyên liệu chất lượng mà trà sen là một loại trà thượng hạng và được nhiều người đánh giá cao.
Top 12 công dụng của trà sen
Khi uống trà sen đúng cách mang đến nhiều lợi ích như:
Có lợi cho nam và nữ giới
Trà sen được coi là cách tự nhiên giúp hỗ trợ tình trạng xuất tinh sớm ở phải mạnh. Đối với phụ nữ, trà sen còn là bạn đồng hành hữu ích cho chị em phụ nữ, nó có thể điều hòa kinh nguyệt.
Tốt cho xương
Hàm lượng phốt pho trong trà sen, giúp bảo vệ hệ xương khớp, duy trì sự chắc khỏe và ngừa tình trạng loãng xương, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.
Giảm viêm loét dạ dày, ợ chua
Trà sen còn được biết đến với công dụng làm giảm lượng axit trong dạ dày, hạn chế các triệu chứng khó chịu như ợ chua hay viêm loét dạ dày. Sử dụng thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và bảo vệ dạ dày tốt hơn.
Xoa dịu căng thằng
Uống một tách trà sen giúp bạn thư giãn, xoa dịu tâm trạng và xua tan căng thẳng. Với hương vị nhẹ nhàng và tác dụng an thần, trà sen mang đến cảm giác thoải mái, tập trung hơn, từ đó giúp bạn làm việc hiệu quả hơn.
Ngừa thiếu máu
Trà sen còn được sử dụng trong việc giảm nguy cơ thiếu máu, nhờ hoa sen có khả năng tái tạo tế bào máu. Uống trà sen đều đặn sẽ giúp ngừa tình trạng thiếu máu.
Giảm mỡ máu
Trà sen chứa nhiều hợp chất như tanin, nuciferin, alcaloid, vitamin C, và các axit hữu cơ như citric, tartric, succinic... đây điều là những thành phần có lợi, có thể giúp giảm mỡ máu. Điều này làm cho trà sen trở thành thức uống lý tưởng để hỗ trợ quá trình giảm cân và hỗ trợ sức khỏe.
Giảm nguy cơ bị tim mạch
Với hàm lượng vitamin C dồi dào, trà sen giúp bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ. Thường xuyên uống trà sen đúng cách cũng là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để phòng ngừa tim mạch và hỗ trợ sức khỏe.
Điều hòa huyết áp
Không chỉ có lợi cho người bị đái tháo đường, mà trà sen còn giúp điều hòa ổn định lượng đường trong máu và giảm nguy cơ rối loạn lipid máu. Uống trà sen đều đặn có thể giúp bạn cảm nhận được sự cải thiện về huyết áp và sức khỏe tổng thể.
Cải thiện làn da
Trà sen giàu chất chống oxy hóa như lotusine, nuciferine, demethyl coclaurine neferin, những hoạt chất này rất có lợi cho da, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho làn da luôn tươi trẻ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn duy trì vẻ đẹp tự nhiên của làn da.
Hỗ trợ hạ cholesterol
Trà sen được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm cholesterol ( cholesterol là một yếu tố nguy hiểm gây ra các bệnh về tim mạch). Các hợp chất như EGCG có trong trà sen giúp hạn chế việc hấp thụ chất béo, giảm mức cholesterol một cách tự nhiên, đặc biệt trà sen còn có lợi cho người bị béo phì.
Giúp giải nhiệt cơ thể
Trà sen không chỉ là một loại trà ngon, tốt cho sức khỏe, mà nó còn phù hợp cho những ngày nóng bức. Thức uống này không chỉ giúp làm mát các cơ quan nội tạng mà còn là giải pháp tuyệt vời để giải nhiệt cơ thể từ bên trong.
Nâng cao hệ miễn dịch
Trà sen chứa acid linoleic, một dưỡng chất quan trọng giúp củng cố hệ miễn dịch và cải thiện sức đề kháng. Nhờ vậy, cơ thể có thể chống lại viêm nhiễm. Nhờ hương vị thơm ngon, lại có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe mà trà sen được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, để nhận được lợi ích tối đa từ trà sen, bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
Khi uống trà sen bạn cần lưu ý
Khi sử dụng trà sen bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Trà sen có tính hàn, nên người huyết áp thấp không nên dùng
- Uống trà sen đều đặn từ 1-2 tháng kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả
- Người có cơ địa và thể trạng gầy yếu không nên uống trà sen mỗi ngày. Khi uống cũng nên pha loãng
- Bà bầu và phụ nữ đang cho con bú không nên uống trà sen
- Uống trà sen là trước bữa ăn 1-2 tiếng hoặc sau bữa ăn 1 tiếng
- Không kết hợp trà sen với bất cứ loại trà nào khác
- Tránh uống trà sen trong thời kỳ kinh nguyệt
- Không uống trà sen với dầu tung, bạch ngân và cỏ linh lăng, vì sen khác 3 dược liệu này
- Nếu có vấn đề về sức khỏe cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống trà sen.
Cách pha trà sen đúng vị
Nguyên liệu:
- Trà sen
- Nước
- Ấm trà
Cách pha:
- Dùng nước sôi tráng ấm và chén trà một lượt
- Lấy 1 nhúm trà sen cho vào ấm, thêm nước sôi ( bạn chờ nước khoảng 90 độ C mới dùng pha trà)
- Hãm trà 30 giây, là bạn có thể rót tà ra sử dụng
- Khi uống hết trà thì bạn đổ thêm nước, hãm và sử dụng đến khi trà nhạt.