Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Giới thiệu
Từ vùng đất Lúa – Tôm trù phú Kiên Giang, nay thuộc An Giang mới, Gạo Nàng Tây R24 Điền Tín 5 Kg – Hữu Cơ, Thơm Ngọt Dẻo Mềm ra đời với hương vị thơm ngon tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Sản phẩm được lai tạo độc quyền bởi nhà khoa học chân đất Hoa Sĩ Hiền, kết hợp quy trình canh tác hữu cơ truyền thống.
Hạt gạo nhỏ thon dài, trắng tinh khiết, khi nấu cho cơm dẻo mềm, ngọt lành, an toàn cho sức khỏe. Tự hào đạt chứng nhận OCOP 4 sao, Gạo Nàng Tây R24 Điền Tín 5Kg mang đến những bữa cơm thơm ngon và chất lượng cho mọi gia đình.
Thành phần xuất sứ
- Tên sản phẩm: Gạo Nàng Tây R24 Điền Tín
- Thành phần: 100% Gạo Nàng Tây R24 không đấu trộn
- Trọng lượng tịnh: 5 kg/túi
- Ngày sản xuất: in trên bao bì
- Hạn sử dụng: in trên bao bì
- Cách nấu:
- Vo gạo nhẹ nhàng để giữ dưỡng chất.
- Tỷ lệ nấu: 1 phần gạo - 1 phần nước (có thể điều chỉnh theo khẩu vị).
- Nên nấu ngay sau khi mua để cảm nhận trọn vẹn hương vị
- Bảo quản:
- Nơi khô ráo, thoáng mát.
- Đậy kín sau khi mở bao.
- Sử dụng trong 30 ngày sau khi mở.
- Không cần bảo quản lạnh.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Công ty Cổ phần Điền Tín
Đặc điểm nổi bật
Loại gạo này hoàn toàn khớp với các đặc điểm bạn nêu:
- Hạt gạo: Hạt gạo nhỏ thon dài, màu trắng tinh khiết, không có tạp chất hay hạt gạo trộn lẫn không chuẩn angiangyea.
- Cơm nấu lên: Sau khi nấu, cơm có độ dẻo mềm, ngọt lành, không dính thành cục và có độ tơi xốp vừa phải, phù hợp với khẩu vị nhiều người tiêu dùng.
- Hương thơm tự nhiên: Tỏa hương thơm ngon tự nhiên từ nguyên liệu lúa, giữ được hương vị thơm ngon lâu ngay cả sau khi cơm đã nguội.
Bên cạnh đó, sản phẩm còn được sản xuất theo quy trình canh tác hữu cơ, đạt chuẩn OCOP 4 sao, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe và được lai tạo độc quyền bởi nhà khoa học chân đất Hoa Sĩ Hiền tại vùng đất Kiên Giang nay thuộc An Giang mới sau khi sáp nhập.
Quy trình sản xuất
1. Giai đoạn canh tác hữu cơ
- Chọn giống: Sử dụng giống lúa Nàng Tây R24 được lai tạo độc quyền, phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng Đồng bằng sông Cửu Long.
- Chăm sóc lúa: Không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu, thay vào đó chỉ dùng phân hữu cơ tự nhiên, trồng xen cây họ đậu để tăng độ phì đất và các biện pháp sinh học, cơ học để bảo vệ cây chống sâu bệnh .
- Thu hoạch: Chỉ thu hoạch khi lúa chín đều vàng, sau đó phơi khô ngay tại nhà theo quy trình chuẩn để tránh hạt bị nảy mầm và giữ độ ẩm ổn định.
- Làm sạch và phân loại nguyên liệu: Tập hợp lúa thu hoạch, sau đó sử dụng các máy móc chuyên dụng để loại bỏ tạp chất, sỏi cát, thân lá cây theo các tiêu chí theo kích thước, tính chất khí động học, tỷ trọng và màu sắc.
- Tách vỏ và xay xát: Điều chỉnh độ lực xay xát để loại bỏ vỏ trấu nhưng vẫn giữ lại lớp vỏ cám mỏng chứa nhiều dưỡng chất, giữ nguyên hương thơm tự nhiên của hạt gạo.
- Kiểm tra chất lượng: Toàn bộ gạo sau chế biến sẽ được kiểm tra nghiêm ngặt để loại bỏ các hạt lẫn, hạt hỏng, đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn hữu cơ.
- Đóng gói theo quy trình khép kín: Sử dụng bao bì chống ẩm, chống ánh sáng để bảo quản gạo, giữ trọn hương thơm và độ tươi mới cho sản phẩm 5kg
Thành phần chính
100% gạo Nàng Tây R24 nguyên chất, không pha trộn, không chất bảo quản
Chi tiết hơn về thành phần này:
- Không có bất kỳ loại gạo khác, chất độn hay phụ gia hóa học nào được trộn lẫn, đảm bảo hương vị tự nhiên của giống lúa Nàng Tây R24 được giữ trọn vẹn.
- Không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia thực phẩm, hoàn toàn an toàn cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp cho các gia đình quan tâm đến thực phẩm sạch, hữu cơ.
- Toàn bộ hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên của hạt gạo được bảo toàn, bao gồm protein, sắt và carbohydrate theo tiêu chuẩn đã công bố cho sản phẩm.
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- Lấy lượng gạo phù hợp với khẩu phần ăn gia đình, vo nhẹ nhàng với nước sạch 2-3 lần để loại bỏ bụi bẩn bề mặt, không vo quá kỹ để không làm mất chất dinh dưỡng tự nhiên của hạt gạo.
- Chuẩn bị nồi cơm điện hoặc nồi thép không gỉ theo khẩu vị bạn sử dụng.
Theo hướng dẫn, bạn sử dụng tỷ lệ 1 phần gạo : 1.2 - 1.5 phần nước:
- Nếu dùng nồi cơm điện: Đổ nước ngập mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay (khoảng 1cm), phù hợp với tỷ lệ 1:1.2 để có cơm dẻo vừa phải.
- Nếu dùng nồi thủy đun lửa: Bạn có thể tăng thêm 0.3 phần nước (tỷ lệ 1:1.5) để bù nước bay hơi trong quá trình nấu, sau khi cơm chín hãy tắt bếp và để yên 10 phút trước khi xới.
- Đặt nồi vào nồi cơm điện hoặc bếp lửa, đợi đến khi cơm chín hoàn toàn.
- Không mở nắp nhiều lần trong quá trình nấu để không làm thay đổi nhiệt độ và tỷ lệ nước, ảnh hưởng đến độ dẻo của cơm.
- Sau khi cơm chín, hãy xới nhẹ đều các hạt gạo để hương thơm phát huy tối đa trước khi phục vụ.
Bảo quản
Quy tắc cơ bản
- Đảm bảo môi trường khô ráo, thoáng mát: Đặt gạo ở nơi cao ráo, tránh xa nhà tắm, vòi nước hay các khu vực có độ ẩm cao như góc bếp, dưới bệ cửa.
- Tránh ánh nắng trực tiếp: Không để gạo dưới cửa sổ hay khu vực có ánh sáng mặt trời chiếu vào, vì nắng sẽ làm mất hương thơm và làm giảm chất lượng dinh dưỡng của hạt gạo.
- Đậy kín bao bì ngay sau mỗi lần sử dụng: Nếu đã mở bao bì gốc, bạn có thể chuyển gạo sang thùng nhựa, hộp inox có nắp đậy chặt hoặc túi zip kín để ngăn không khí, côn trùng xâm nhập.
- Đặt một túi hút ẩm nhỏ hoặc vài tép tỏi bóc vỏ, lá nguyệt quế khô vào thùng đựng gạo để hút ẩm và ngăn côn trùng mọt xâm nhập, không ảnh hưởng đến hương vị gạo.
- Nếu bạn có điều kiện, có thể chia gạo ra nhiều túi nhỏ theo khẩu phần sử dụng, chỉ mở gói cần dùng trong tuần, giữ các gói còn lại ở ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh để bảo quản tối đa đến 12 tháng theo tiêu chuẩn gạo hữu cơ.
Lưu ý: Không bao giờ để gạo tiếp xúc trực tiếp với nền đất, vì đất sẽ thấm ẩm vào bao bì và làm gạo bị mốc nhanh chóng.
