Trà chanh gừng không chỉ là một loại trà thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe, bài viết này 1shop sẽ giúp bạn hiểu rõ về những lợi ích này.
Trà chanh gừng có chất dinh dưỡng gì?
Chanh và gừng là những thực phẩm an toàn, bổ sung nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin B6, chất chống oxy hóa, các khoáng chất như magie và kali. Tuy nhiên bạn cần lưu ý một điểm quan trọng là những dưỡng chất này có thể bị mất đi do quá trình chế biến ví dụ như sấy khô hay đun sôi chanh, gừng, chỉ còn lại một lượng nhỏ trong trà. Trong 1 cốc trà chanh gừng 8 ounce không đường và không có caffeine có chứa:
- Chất béo: 0g
- Chất đạm: 0g
- Carbs: 0g
- Natri: 0mg
- Đường: 0g
Những giá trị dinh dưỡng trong trà chanh gừng này có thể khác nhau tùy vào nguyên liệu và cách chế biến của các sản xuất.
Top 13 công dụng của trà chanh gừng
Uống trà chanh gừng vừa phải, đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
Phòng ngừa bệnh tim mạch
Uống trà chanh gừng hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch một cách tự nhiên. Chanh là trái cây chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường lưu lượng máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng chống viêm, chống tiểu cầu và giảm lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ tim mạch. Gừng còn giúp cải thiện lưu thông máu, góp phần giúp bảo vệ trái tim của mình.
Cải thiện tâm trạng
Gừng có khả năng tăng cường hoạt động não, giúp bạn tăng cường khả năng tập trung và nâng cao nhận thức. Nhưng cần nhiều nghiên cứu chứng minh để xác nhận lợi ích này.
Nâng cao hệ miễn dịch
Trà chanh gừng cung cấp nguồn vitamin C dồi dào và nhiều chất chống oxy hóa. Gingerol trong gừng có khả năng kháng viêm, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, giúp giảm đau. Sử dụng chanh và gừng có thể giúp bạn củng cố hệ miễn dịch. Nếu bạn thường xuyên bị cảm cúm, hay dễ bị nhiễm trùng hãy thử uống trà chanh gừng để cải thiện tình trạng này.
Có lợi cho răng miệng
Gừng có tác dụng kháng khuẩn, giúp hạn chế hình thành mảng bám trên răng và nướu, từ đó bảo vệ sức khỏe răng miệng. Trong khi đó, một số nghiên cứu cho rằng, gừng cũng có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về nướu và viêm nướu.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Trà chanh gừng có thể là "trợ thủ đắc lực" trong việc giảm cân. Gừng có thể giúp bạn kéo dài trạng thái no lâu hơn, kiểm soát cơn đói và lượng calo dễ dàng hơn. Trong khi, chanh hỗ trợ đốt cháy mỡ và cải thiện khả năng đề kháng insulin. Sự kết hợp này thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Nhưng bạn cũng nên kết hợp cùng chế độ ăn uống và tập luyện để mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Giúp làm đẹp da
Trà chanh gừng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da. Gừng với khả năng kháng khuẩn cũng hỗ trợ bệnh nhiễm trùng da, giúp làn da luôn tươi sáng.
Giảm buồn nôn
Gingerol là một hợp chất quan trọng trong gừng, thành phần này có khả năng giảm cảm giác buồn nôn khi bị say tàu xe. Việc bổ sung 1 - 1,5g gừng vào thực đơn có thể giúp chống buồn nôn một cách tự nhiên. Tuy nhiên, nếu bạn mang thai hoặc đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng gừng.
Giảm nghẹt mũi
Trà chanh gừng khi pha, hít hương thơm và hơi nước này còn có thể giúp làm lỏng chất nhầy trong mũi, thông mũi, giúp giảm nghẹt mũi hiệu quả. Đặc biệt, trà này còn giữ ấm cơ thể và giảm nguy cơ viêm họng vào những ngày lạnh, mùa đông.
Giảm tình trạng khó tiêu
Gừng và chanh kết hợp là "cặp đôi hoàn hảo" để làm dịu hệ tiêu hóa. Gừng có thể hỗ trợ tình trạng khó tiêu, thúc đẩy làm rỗng dạ dày nhanh hơn. Trong khi đó, hợp chất limonene trong chanh giúp đồ ăn mà bạn tiêu thụ được chuyển đến đường tiêu hóa một cách dễ dàng. Một ly trà chanh gừng pha cùng nước ấm, uống nó trước khi đi ngủ có thể giúp hạn chế táo bón.
Bổ sung nước cho cơ thể
Uống trà chanh gừng không chỉ giữ ấm mà còn giúp bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Khi cơ thể đủ nước, các cơ quan như thận, tim và ruột sẽ hoạt động hiệu quả hơn.
Có lợi cho tóc
Các vitamin và khoáng chất trong gừng giúp tăng cường lưu thông máu ở da đầu, giúp tóc phát triển hiệu quả. Uống trà chanh gừng đúng cách có thể giúp tóc chắc khỏe, giảm rụng tóc và thậm chí giảm thiểu tóc bạc sớm.
Có lợi cho gan
Axit citric trong chanh giúp thanh lọc và hỗ trợ chức năng gan. Uống một tách trà chanh gừng có thể giúp cơ thể thải độc, đào thải các tạp chất và độc tố, hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả hơn.
Uống trà chanh gừng có tác dụng phụ gì?
Mặc dù chanh và gừng được coi là thực phẩm tự nhiên và lành tính, việc tiêu thụ trà chanh gừng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt đối với những người có vấn đề sức khỏe. Đặc biệt, gừng có thể làm loãng máu.
Đối với những người đang sử dụng thuốc chống đông máu như thuốc warfarin hoặc bất kỳ loại thuốc làm loãng máu, nó có thể ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc và gây ra các vấn đề cho sức khỏe. Ngoài ra, khi uống trà này cũng không được thêm đường, có thể thêm một ít mật ong nguyên chất, nhưng không nên lạm dụng, nhất là người bị tiểu đường không nên thêm đường vào nước hay trà.
Do đó, nếu bạn muốn uống trà chanh gừng, tốt nhất bạn nên thảo luận với bác sĩ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách pha trà chanh gừng
Nguyên liệu:
- Gừng tươi 1 khúc khoảng 3cm
- Chanh 1 trái
- 4 ly nước
Cách làm:
- Gừng và chanh rửa sạch, chanh cắt lát mỏng
- Gừng gọt vỏ, dùng dao cắt thật mỏng
- Cho nước vào nồi, cho gừng vào cùng, đun sôi, hạ lửa đun khoảng 15- 20 phút
- Cho chanh vào nồi đun 5 phút, tắt bếp, bạn để ra vài lát để trang trí
- Lọc lấy nước, bõ bã
- Dùng lát chanh tươi trang trí, rót nước trà vào ly
- Thưởng thức ngay khi còn ấm.