Dầu oliu là loại dầu được chế biến từ cây oliu, nó được sử dụng để làm đẹp, dược phẩm, chế biến món ăn...
Dầu ôliu là gì?
Ôliu là một loại cây nổi tiếng ở vùng Địa Trung Hải, để thu được dầu oliu người ta mang những trái oliu đi ép, sau đó thu lại phần dầu. Dầu oliu thường được dùng để chế biến món ăn, làm xà phòng, làm thuốc, làm mỹ phẩm.
Hiện nay, cây oliu được trồng nhiều nơi trên thế giới và được nhiều người ưu chuộng, trong dầu oliu có nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho việc làm đẹp và sức khỏe như vitamin A, vitamin D, vitamin D, vitamin E... , dầu oliu còn được dùng cho những người bị huyết áp cao, bị bệnh tim và người cholesterol cao.
Dầu oliu có 4 loại chính: Virgin, Extra virgin, Pure, Extra light Lite ( hay Pomace). Dầu oliu trong chế biến món ăn thường dùng để trộn salad hay làm dầu ăn, trong dầu ăn oliu theo lượng acid oleic tự do mà phân loại.
- Dầu oliu thường chứa 3,3% acid oleic tự do
- Dầu oliu nguyên chất chứa 2% acid oleic tự do
- Dầu oliu Extra virgin chứa 1% acid oleic tự do
Dầu oliu có chứa acid oleic tự do cao hơn 3,3% là loại chưa tinh chế, nó không phù hợp cho con người.
Giá trị dinh dưỡng của dầu oliu
Dầu oliu có chứa nhiều dưỡng chất, như các vitamin và khoáng chất như kẽm, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K, canxi, omega 3, omega 6, sắt... có lợi cho sức khỏe kể cả bà bầu. Nó có chứa chất béo không bão hóa và chất béo bão hòa. Trong 15ml dầu ô liu lạnh có chứa một số chất dinh dưỡng nổi bật như:
- Năng lượng 119 kcal
- Vitamin E 12.9 DV ( DV là giá trị dinh dưỡng hàng ngày)
- Vitamin K 6.8%
- Tổng chất béo: 13,5 g ( trong đó, chứa 1,5g chất béo không bão hòa đa, 2g chất béo bão hòa và 10g chất béo không bão hòa đơn
Ngoài ra, dầu oliu có nhiều acid béo có lợi cho sức khỏe, đặc biệt có lượng chất chống oxy hóa dồi dào, nổi bật là chất chống oxy hóa oleocanthal chống viêm - bảo vệ cholesterol Low density lipoprotein ( LDL) khỏi quá trình oxy hóa.
Phụ nữ mang thai có dùng dầu ôliu được không?
Dầu oliu lành tính và an toàn cho phụ nữ mang thai nhờ nó có nguồn gốc tự nhiên, không có các hóa chất gây hại. Ngoài ra, dầu oliu còn là một loại dầu ăn có dưỡng chất cao dành cho phụ nữ mang thai sử dụng.
Hiện nay, dầu oliu được nhiều nơi trên thế giới yêu thích và sử dụng rộng rãi, khi mang thai dầu oliu không những tốt cho mẹ mà còn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé giúp bé phát triển toàn diện.
Công dụng của dầu oliu mang đến cho phụ nữ mang thai
Dầu oliu có nhiều dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích tích cực cho phụ nữ mang thai như:
Tăng độ đàn hồi cho da, hạn chế rạn da
Quá trình mang thai 9 tháng 10 ngày, qua các tháng thai nhỉ phát triển dần dần, dẫn đến kích thước vùng bụng của mẹ bầu cũng to lên, do da không kịp giãn theo tốc độ của thai nhi, đặc biệt là 3 tháng cuối thai kỳ, dẫn đến tình trạng rạn da. Lúc này phụ nữ mang thai có thể dùng dầu oliu để massage bụng, nhờ dầu oliu có nhiều vitamin, các chất chống oxy hóa, giúp các vết rạn mờ dần, độ đàn hồi của da tăng, làm da trắng hơn.
Bên cạnh đó, dầu oliu còn có hàm lượng vitamin E giúp hạn chế và giảm tổn thương các tế bào da, tránh rạn da và bổ sung độ ẩm cho da. Do đó, phụ nữ mang thai nên mua một chai dầu oliu ở nơi uy tín, có thương hiệu, nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng để đảm bảo chất lượng, sau đó có thể dùng dầu oliu massage nhẹ vàng trên vùng da bị rạn hay có dấu hiệu rạn để cải thiện.
Bổ sung các dưỡng chất cần thiết
Như đã nói ở trên, dầu oliu có chứa nhiều dưỡng chất như khoáng chất, các vitamin thiết yếu cho phụ nữ mang thai như sắt, kẽm, canxi, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K....
Ngoài ra, dầu oliu còn cung cấp cho phụ nữ mang thai một lượng chất béo không bão hóa, hỗ trợ giảm tiểu đường thai kỳ và ổn định đường huyết.
Tốt cho sự phát triển thai nhi
Dầu oliu có chứa hàm lượng vitamin E, ngoài có ích trong việc cấp ẩm cho da, thì nó còn giúp ích cho sự phát triển thai nhi. Đặc biệt, vitamin E còn có công dụng quan trọng cho sự phát triển ban đầu của hệ thần kinh phôi thai, nó giúp đầu và đôi mắt bé phát triển tốt hơn.
Nếu phụ nữ mang thai không bổ sung đủ vitamin E cần thiết trong lúc mang thai, có thể làm bé thiếu máu, nguy cơ nhiễm trùng tăng. Do đó, phụ nữ mang thai có thể bổ sung dầu oliu để cung cấp đủ lượng vitamin E cần thiết.
Có lợi cho tim mạch
Dầu oliu có lượng chất béo cao, nó có nhiều công dụng tích cực phòng và hạn chế các vấn đề liên quan đến bệnh tim mạch như: thiếu máu cơ tim, cao huyết áp, xơ vữa động mạch...
Thêm nữa, bổ sung dầu oliu cho phụ nữ mang thai còn giúp cung cấp cho cơ thể một lượng cholesterol có lợi và các khoáng chất, có lợi cho phụ nữ mang thai giúp hệ tim mạch được ổn định và cân bằng.
Cải thiện tiêu hóa
Phụ nữ trong quá trinh mang thai cần bổ sung nhiều dưỡng chất để giúp mẹ và thai nhi khỏe mạnh, cần bổ sung nhiều loại nên cũng dễ gặp phải táo bón.
Do đó, phụ nữ mang thai cũng có thể sử dụng dầu oliu trong thực đơn hàng ngày để cải thiện tình trạng táo bón, dầu oliu có chứa lượng acid oleic nên nó giúp thức ăn được tiêu hóa dễ dàng và nhanh chóng hơn, hạn chế táo bón cho bà bầu.
Cải thiện hệ miễn dịch
Dầu oliu sử dụng đúng cách giúp phụ nữ mang thai cải thiện hệ miễn dịch, nhờ có hàm lượng vitamin A cao, nó còn giúp hạn chế nguy cơ bị nhiễm trùng cho phụ nữ mang thai trong thai kỳ. Bên cạnh đó, vitamin A còn giúp mắt của thai nhi khỏe mạnh.
Cách dùng dầu oliu trị rạn da
Nguyên liệu:
- Dầu oliu nguyên chất 1 thìa
Cách thực hiện:
- Cho thìa thìa dầu oliu vào chén sứ sạch, cho vào lò vi sóng làm ấm
- Sau đó mang ra xoa và massage nhẹ ở vùng da bị rạn, xoa nhẹ hình vòng tròn
- Để nguyên khoảng 30 phút, sau đó lau nhẹ và rửa sạch bằng nước ấm.
Lưu ý khi dùng dầu oliu trị rạn da
Dùng dầu oliu đảm bảo chất lượn cũng như chọn loại phù hợp để trị rạn da là điều quan trọng, hiện nay dầu oliu có 4 loại chính, do đó bạn nên đọc hướng dẫn kỹ hoặc nhờ bác sĩ tư vấn để chọn mua loại phù hợp.
- Chọn mua dầu oliu ở các nhà sản xuất hay nhà cung cấp uy tín
- Cần sử dụng 2-3 lần/ tuần, đều đặn và kiên trì vì nó là phương pháp tự nhiên nên tuy có tác dụng tích cực với phụ nữ mang thai vừa có dấu hiệu rạn, còn những vết rạn lâu năm thì nó chỉ có tác dụng làm mờ hơn thôi
- Phụ nữ mang thai hạn chế thoa ngay vùng bụng, massage phải thật nhẹ để tránh ảnh hưởng đến bé...
Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ để chọn loại dầu oliu massage cho phù hợp.
Lời kết
Dầu oliu có nhiều công dụng tích cực cho phụ nữ mang thai, hy vọng bài viết này giúp bạn hiểu và sử dụng hiệu quả.