Măng Chua Thanh Chương
1. Giới thiệu sản phẩm
Măng chua Thanh Chương là một đặc sản truyền thống của huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An, nổi tiếng với hương vị chua nhẹ tự nhiên, thơm ngon, và rất dễ kết hợp trong các món ăn. Sản phẩm này được chế biến từ măng nứa tươi, sau đó lên men tự nhiên mà không sử dụng chất bảo quản.
2. Thành phần & Xuất xứ
- Thành phần:
- Măng nứa tươi: Được thu hoạch từ những cây măng non, đảm bảo độ giòn và vị ngọt tự nhiên.
- Nước sạch: Dùng để rửa và ngâm măng.
- Muối hạt: Tạo môi trường lên men tự nhiên, không sử dụng hóa chất.
- Xuất xứ: HTX SX Nhút và Đặc sản nông nghiệp Thanh Chương.
3. Giá trị dinh dưỡng
- Giàu chất xơ: Tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón.
- Ít calo: Phù hợp cho người ăn kiêng hoặc kiểm soát cân nặng.
- Không chất bảo quản: An toàn và lành mạnh, phù hợp với mọi đối tượng.
4. Cách chế biến món ăn từ Măng Chua
Ăn kèm:
- Là món phụ trong bữa cơm hàng ngày, thường ăn với cơm nóng, cá kho, hoặc thịt rang.
Chế biến món ăn:
- Canh chua măng: Kết hợp với cá, tôm, hoặc thịt, tạo nên món canh đậm đà, đưa cơm.
- Măng xào: Xào với thịt bò, thịt lợn, hoặc nấm, thích hợp cho bữa ăn gia đình.
- Măng kho: Kho với cá hoặc thịt ba chỉ, tạo món ăn dân dã, đậm vị quê hương.
5. Hướng dẫn bảo quản
- Để măng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Sau khi mở hũ, cần bảo quản măng trong tủ lạnh và dùng trong vòng 5-7 ngày để đảm bảo hương vị.
Mật Ong Rừng Nguyên Sinh Kon Ka Kinh/K’Bang 250ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi trong khu rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh
0
| liên hệ
Mật Ong Nguyên Sinh Việt 54 Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi trong khu rừng nguyên sinh Kon Ka Kinh
0
| liên hệ
Dầu dừa nguyên chất KOKOFI 500ml
Sử dụng hiệu quả cho da và tóc hoàn toàn tự nhiên rất phù hợp cho cả da em bé
0
| liên hệ
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 40N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
0
| liên hệ
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
0
| liên hệ
Măng Cay Thanh Chương
Măng cay Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua cay đặc trưng chế biến từ măng tươi tự nhiên theo phương pháp truyền thống an toàn và đậm đà ẩm thực miền Trung
0
| liên hệ
Mật Ong Thiên Nhiên Gia Lai Tây Nguyên Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi tại các rẫy trong vùng đất đỏ bazan nổi tiếng của Tây Nguyên
0
| liên hệ
Măng Chua Thanh Chương
Măng chua Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua tự nhiên thơm ngon được làm từ măng nứa tươi lên men không chất bảo quản
0
| liên hệ
Dầu Gió Đỏ Miss Tiffy
Giảm các triệu chứng chóng mặt nhức đầu nghẹt mũi cảm cúm cảm lạnh
0
| liên hệ
Măng Cay Thanh Chương
Măng cay Thanh Chương là đặc sản Nghệ An với hương vị chua cay đặc trưng chế biến từ măng tươi tự nhiên theo phương pháp truyền thống an toàn và đậm đà ẩm thực miền Trung
0
| liên hệ
Dầu Xoa Bóp Miss Tiffy
Không dùng cho vết thương hở hay vùng da bị trầy xước
0
| liên hệ
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
0
| liên hệ
