.jpg)
Giò heo chiên giòn không chỉ là món ngon giúp bạn làm phong phú hơn thực đơn gia đình, vừa là đồ nhắm lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè
Giới thiệu
Giò Heo Chiên Giòn được dùng để chế biến là loại bắp giò heo trước, ít mỡ, nhiều thịt, gân sụn mểm giòn và ngon.Món này dùng kèm với rau răm, cà chua, dưa leo, dưa muối kim chi vừa chua cay, vừa nồng nàn cùng với nước chấm đặc biệt chua, cay, béo ngọt và thơm khiến cho người ăn cảm giác không ngán mà càng ăn càng cảm thấy thích thú.Món ăn cao cấp, sang trọng, hoàng tráng, dể ăn và phù hợp mọi loại hình tiệc.
Giò Heo Chiên Giòn được dùng để chế biến là loại bắp giò heo trước, ít mỡ, không quá nhiều thịt, gân sụn mềm giòn và rất ngon. Bắp giò heo được rút hết xương và đem ướp với muối và các gia vị khác, da heo vừa giòn vừa thơm ngon, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ công thức tẩm ướp này và thời gian ướp hợp lý làm cho thịt mềm, tăng thêm độ giòn và có màu đỏ hồng trông rất đẹp và bắt mắt.
Món Giò Heo Chiên Giòn có màu hồng, thơm phức, bên trong mềm, bên ngoài giòn, vị ngọt, beo béo vừa phải và không ngấy. Mùi vị thơm ngát toát ra nhờ gia vị tẩm ướp công phu, miếng thịt vừa giòn, vừa chắc nhờ da và nạc quyện vào nhau.
Món này dùng kèm với rau răm, cà chua, dưa leo, dưa muối kim chi vừa chua cay, vừa nồng nàn cùng với nước chấm đặc biệt chua, cay, béo ngọt và thơm khiến cho người ăn cảm giác không ngán mà càng ăn càng cảm thấy thích thú.
Thành phần & nguyên liệu
- Chân giò heo: 1 cái (khoảng 1.5 kg)
- Gia vị: Muối, nước mắm, đường, ngũ vị hương, tiêu.
- Dầu ăn: Để chiên
- Hành tỏi: Băm nhuyễn
- Ớt: Tùy khẩu vị
- Rau sống: Như xà lách, để ăn kèm
Lợi ích & tác dụng
Lợi ích
Cung cấp protein: Giò heo chứa một lượng lớn protein, cần thiết cho sự phát triển và phục hồi cơ bắp.
Hỗ trợ sức khỏe da: Collagen trong giò heo giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da, làm cho da trở nên căng bóng và khỏe mạnh.
Bổ huyết: Giò heo có thể giúp bổ sung máu, đặc biệt là cho phụ nữ sau sinh hoặc người vừa phẫu thuật.
Cung cấp năng lượng: Món ăn này chứa nhiều calo, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hoạt động nhiều.
Tác dụng
Cải thiện chức năng nội tạng: Protein và các chất dinh dưỡng trong giò heo giúp điều hòa chức năng của các cơ quan nội tạng.
Giảm căng thẳng: Các acid amin trong giò heo có tác dụng an thần, giúp cải thiện tình trạng căng thẳng và mất ngủ.
Phòng ngừa bệnh tật: Sử dụng giò heo với liều lượng hợp lý có thể giúp phòng ngừa một số bệnh như thiếu máu não và các vấn đề về hô hấp.
Thúc đẩy sức khỏe tổng thể: Khi kết hợp với chế độ ăn uống cân đối, giò heo có thể góp phần vào sức khỏe toàn diện của cơ thể.
Những lúc phù hợp để dùng Giò Heo Chiên Giòn
- Bữa ăn gia đình: Giò heo chiên giòn là một món đơn giản, cung cấp rất nhiều năng lượng và dinh dương phù hợp với nhiều thành viên trong gia đình.
- Tiệc tùng: Món ăn này thường được phục vụ trong các buổi tiệc, lễ hội, hay các dịp kỷ niệm, mang lại sự phong phú cho thực đơn.
- Gặp gỡ bạn bè: Đây là món nhậu phổ biến, rất thích hợp cho các buổi gặp mặt bạn bè, tạo không khí vui vẻ và thân mật.
Đánh giá của khách hàng
Hương Nguyễn
Nhìn chân giò thật là ngọn và hấp dẫn quá.
Tần Tài
Ngon hấp dẫn bắt mắt vàng rộm nhìn thấy mê hết sẩy.
