Trong trà hoa đậu biếc còn chứa catechin EGCG - là một chất hỗ trợ tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ vậy mà hàm lượng calo được đốt cháy nhanh hơn.
Hoa đậu biếc có giúp giảm cân không?
Hoa đậu biếc là một loại thảo mộc có công dụng hỗ trợ giảm cân.
Nghiên cứu dùng chiết xuất hoa đậu biếc trong ống nghiệm cho thấy, nó có thể giúp làm chậm việc hình thành mỡ, nhờ nó kiểm soát chu kỳ tế bào và điều hòa sự biểu hiện của gen tạo mỡ.
Đặc biệt, trong trà hoa đậu biếc còn chứa catechin EGCG - là một chất hỗ trợ tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nhờ vậy mà hàm lượng calo được đốt cháy nhanh hơn. Việc giảm cân chủ yếu liên quan đến việc kiểm soát lượng calo tiêu thụ và tăng cường hoạt động thể chất. Vậy nên, EGCG sẽ thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể diễn ra nhanh hơn, đốt cháy calo, chuyển hóa đồ ăn nạp vào cơ thể thành năng lượng, từ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Hợp chất EGCG trong hoa đậu biếc cao hơn một số trà giảm cân. Nếu bạn thường xuyên và duy trì việc uống trà hoa đậu biếc sau những bữa ăn chứa nhiều chất béo, trà hoa đậu biếc sẽ giúp hạn chế hình thành chất béo trung tính và tế bào mỡ. Lý giải cho tác dụng hữu ích này, các nhà khoa học cho rằng nhờ hoa đậu biếc chứa các chất chống oxy hóa giúp ức chế hoạt động của enzyme lipase tuyến tụy.
Bạn nên có một chế độ ăn uống cân đối, lối sống lành mạnh và thường xuyên tập thể thao và kết hợp với việc dùng hoa đậu biếc để giảm cân nhanh chóng và an toàn.
Cách dùng hoa đậu biếc giảm cân
Bạn có thể tham khảo cách sử dụng hoa đậu biếc dưới đây để hỗ trợ cho quá trình giảm cân của mình:
Hoa đậu biếc và chanh, mật ong
Nguyên liệu:
- 4-5 hoa đậu biếc tươi
- 1- 2 thìa mật ong nguyên chất
- 200ml nước
- 1 trái chanh
Cách thực hiện:
- Mang hoa đậu biếc đi rửa sạch, để ráo nước
- Cho 200ml nước 75 - 90 độ vào bình trà, sau đó cho hoa đậu biếc vào
- Ủ trà khoảng 5 - 10 phút
- Chờ nước trà khoảng 40 độ thì cho 1- 2 thìa mật ong vào, khuấy đều
- Cho một ít nước cốt chanh vào bình trà, lúc này axit có trong chanh nó làm cho trà hoa đậu biếc có màu sắc nổi bật
- Thưởng thức.
Có thể dùng trà hoa đậu biếc và chanh, mật ong mỗi ngày để hỗ trợ việc giảm cân, ngoài việc uống trà khi còn ấm bạn cũng có thể uống lạnh bằng cách thêm vài viên đá lạnh tùy thích.
Hoa đậu biếc và tắc, mật ong, sả
Nguyên liệu:
- 1- 2g hoa đậu biếc khô hoặc 4 -5 hoa đậu biếc tươi
- 1-2 quả tắc
- 1 nhánh sả nhỏ
- 200ml nước 75 - 90 độ
- 1 thìa mật ong nguyên chất
Cách thực hiện:
- Hoa đậu biếc khô hoặc hoa đậu biếc tươi rửa sạch, để ráo
- Cho hoa đậu biếc vào bình trà, cho nước vào
- Hãm trà 5 - 10 phút, cho hoa đậu biếc vào vào nước
- Tắc rửa sạch, sả bóc vỏ ngoài, rửa sạch, dùng chày đập dập và cắt nhỏ
- Vắt tắc lấy nước cốt, cho sả cùng nước cốt tắc vào hoa đậu biếc
- Chờ 3 - 4 phút cho nước nguồi khoảng 40 độ và sả hòa vào nước
- Cuối cùng cho mật ong vào, khuấy đều
- Thưởng thức.
Bạn có thể uống 1 lần vào mỗi sáng để hỗ trợ giảm cân.
Trà hoa đậu biếc và mật ong
Nguyên liệu:
- Hoa đậu biếc tươi 4- 5 hoa, hoặc dùng 1- 2g hoa đậu biếc khô
- 1-2 thìa mật ong nguyên chất
- Nước 250ml
Cách thực hiện:
- Hoa đậu biếc tươi hoặc hoa đậu biếc khô mang đi rửa sạch với nước, để ráo
- Cho 250ml nước lọc cho vào ấm đun sôi, sau đó cho nước vào ấm trà
- Chờ nước ấm khoảng 75 -90 độ thì cho hoa đậu biếc vào, hãm trà 5 - 10 phút
- Khi hoa đã hòa vào nước trà thì bạn vớt bỏ bã
- Chờ cho nước ấm khoảng 40 độ, cho 1- 2 thìa mật ong vào, khuấy đều
- Thưởng thức ngay khi nước trà còn ấm.
Khi dùng hoa đậu biếc để giảm cân cần lưu ý điều gì?
Mặc dù hoa đậu biếc có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân, nhưng bạn cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Ngoài ra, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Chọn mua hoa đậu biếc sạch, không chứa các chất độc hại như thuốc trừ sâu, do đó, bạn nên chọn những nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng
- Không nên dùng hoa đậu biếc cho người bị dị ứng với hoa đậu biếc hay có tiền sử dễ dị ứng với các chất lạ
- Không dùng cho người có hệ tiêu hóa yếu, nhạy cảm
- Khi uống trà hoa đậu biếc bạn nên uống một ít, nhâm nhi để xem phản ứng của cơ thể, nếu bình thường thì có thể uống tiếp, còn nếu có dấu hiệu bất thường bạn nên dừng uống và tím bác sĩ
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng hoa đậu biếc hay các món ăn đồ uống có hoa đậu biếc
- Khi bạn có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng hoa đậu biếc
- Cẩn trọng dùng hoa đậu biếc với người chuẩn bị phẩu thuật hay dùng thuốc chống đông máu - những vấn đề đặc biệt bạn không nên tùy ý sử dụng nên tham vấn bác sĩ
- Khi mới bắt đầu dùng hoa đậu biếc nên dùng với liều lượng ít, chọn hoa đậu biếc chất lượng, hoa sạch
- Uống trà hoa đậu biếc nên uống từ 1-2 ly tương đương với 5 -10 hoa đậu biếc hay 1-2 g hoa đậu biếc khô/ ngày. Liều lượng có thể thay đổi tùy tình trạng sức khỏe.
Ngoài ra, việc giảm cân bằng hoa đậu biếc bạn cần kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, rèn luyện thể lực thường xuyên, tránh xa đồ ăn nhiều đường, tinh bột, nhiều dầu mỡ, nước ngọt...
Thời điểm uống hoa đậu biếc giảm cân tốt nhất?
Uống hoa đậu biếc trước bữa ăn là thời điểm tốt nhất để giảm cơn đói, kích thích đốt cháy mô mỡ. Không nên dùng trà hoa đậu biếc vào buổi sáng sau khi thức dậy mà chứa ăn bữa sáng, không uống lúc quá đói và vào đêm khuya.
Bạn nên chọn hoa đậu biếc đã được chế biến khoảng 2 lần/ ngày để giảm cân. Chỉ dùng 3 -4 hoa đậu biếc/ lần.
