Mít sấy là món ăn vặt rất hấp dẫn, vừa ngọt, vừa thơm, vừa giòn ăn hoài không chán.
Mít sấy là gì?
Mít sấy là một loại món ăn được làm từ quả mít chín, sau đó được bổ ra lấy những múi mít chín, bỏ hạt và sấy khô để trở thành một loại snack giòn tan. Mít sấy thường được chế biến nguyên vị, vì cơ bản mít đã ngọt sẵn rồi, mít sấy giòn tạo ra hương vị ngọt ngào, giòn tan mỗi khi nhai.
Món ăn này thường được ưa chuộng trong các dịp đi chơi, dã ngoại hoặc ăn vặt vào các thời điểm khác nhau trong ngày.
Thành phần dinh dưỡng trong mít sấy
Mít sấy có rất nhiều chất dinh dưỡng, có thể kể đến như:
- Vitamin A
- Kali
- Protein
- Canxi
- Tinh bột
- Vitamin C
- Flavanoids
- Vitamin B
- Phytonutrients
Ngoài ra, trong 100g mít tươi chứa 95 kcal, thì mít sấy lượng calo cao hớn khoảng 282 kcal. Và còn chứa:
- Protein 1.72 g
- Nước 73.5 g
- Calcium 24 mg
- Carbohydrates 23.25 g
- Sắt 0.23 mg
- Kẽm 0.13 mg...
Ăn mít sấy có béo không?
Không riêng gì mít sấy, mà toàn bộ tất cả các thực phẩm khác cũng vậy, nếu bạn ăn quá nhiều và thường xuyên có thể gây tăng cân, tệ hơn là ảnh hưởng tới sức khỏe.
Dù mít là loại hoa quả không chứ nhiều chất béo, nhưng nếu bạn ăn một lượng bột đường nhiều thì sẽ dễ gây tăng cân, nếu như bạn không tiêu hao lượng kcal mà mình nạp vào.
Một người lớn sẽ cần khoảng 2000 calo trong một ngày, suy ra mỗi bữa cần 667 calo/ bữa. Trong 100g mít sấy chứa 282 calo, là gần bằng năng lượng của một bữa ăn rồi, vì vậy nếu người đang ăn kiêng, giảm cân, người béo phì thì tốt nhất không nên ăn mít sấy.
Gợi ý những trường hợp sử dụng mít sấy
Nếu bạn đã chưa từng thử mít sấy, hãy thử và trải nghiệm món ăn này. Đây là một món ăn đặc biệt và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong những ngày tụ tập, tám chuyện.
Bạn có thể ăn mít sấy giòn như một loại snack nhẹ hoặc có thể sử dụng nó như một phần của bữa ăn chính hoặc bữa phụ. Món ăn này có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, chẳng hạn như trộn với các loại hạt, hay làm món tráng miệng.
Một số gợi ý trường hợp ăn mít sấy:
- Khi bạn đang cần một loại snack nhẹ giữa các bữa ăn.
- Khi bạn đang đi du lịch hoặc leo núi, mít sấy là một loại thực phẩm nhẹ mang lại năng lượng cho cơ thể và dễ dàng mang theo.
- Khi bạn muốn ăn một loại tráng miệng khác biệt và thú vị.
- Khi bạn tụ tập, dùng trong lễ tết, đãi khách đến chơi nhà
- Làm quà tặng cho bạn bè, người thân...
Ăn nhiều mít sấy tốt không?
Mít sấy là một loại trái cây khô rất phổ biến và thường được sử dụng làm món ăn vặt. Mít sấy có một số lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, bạn cần phải ăn nó với một lượng vừa phải để tránh các tác động phụ đến sức khỏe của mình.
Mít sấy cung cấp một số chất dinh dưỡng, bao gồm các loại vitamin như vitamin A, C và E cũng như các khoáng chất như Beta-carotene, photpho và sắt.
Tuy nhiên, mít sấy có chứa đường và calo cao, vì vậy bạn cần phải ăn nó hợp lý để tránh tăng cân và các vấn đề liên quan đến sức khỏe khác như bệnh tiểu đường... Bạn cũng nên chú ý đến việc lựa chọn loại mít sấy có chứa đường ít hơn, vì một số loại mít sấy được làm bằng cách thêm đường hoặc các chất phụ gia khác.
Vì vậy, nếu bạn muốn ăn mít sấy, hãy ăn 50g mít sấy mỗi ngày, tốt nhất nên kết hợp cùng loại trái cây khác, chứ không nên ăn mít sấy liên tục. Vì ăn mít sẽ làm cơ thể nóng dễ nổi mụn, tăng cân, nóng trong người...
Chú ý: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến chế độ ăn uống, bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin và lời khuyên cụ thể.
Công dụng của mít sấy
Mít sấy nếu bạn sử dụng khoa học và đúng cách có thể mang lại những công dụng sau:
- Hỗ trợ giảm cân
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Giúp da khỏe đẹp
- Tốt cho máu
- Tốt cho xương khớp
- Tăng sức đề kháng
- Giúp giảm huyết áp và tốt cho tim mạch
- Cải thiện các vấn đề về tuyến giáp.
Những lưu ý khi ăn mít sấy
Đều quan trọng nhất của việc giảm cân chính là bạn phải tiêu hóa năng lượng nạp vào cơ thể bằng cách vận động thể thao. Mít sấy cũng là một sản phẩm ăn vặt ngon và hấp dẫn, tuy nhiên bạn cần chú ý một số điểm sau:
- Không ăn quá nhiều, nên chia nhiều bữa
- Cần ăn với nhiều rau xanh, các chất dinh dưỡng khác để tranh thiếu chất và nóng trong
- Những người có bệnh mãn tính, tiểu đường..hạn chế ăn mít
- Không ăn mít vào ban đêm, sẽ gây tăng cân
- Nên chọn mít sấy có nguồn gốc, thương hiệu uy tín
- Không ăn mít khi đói bụng.
Lời kết
Mít sấy là món ăn vặt rất ngon, nếu bạn sử dụng vừa phải thì nó mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhé.