Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Thuộc: Hiền Nhân System
Đơn vị: 1 đĩa (Phần 3 người ăn)
Giá bán: 100,000 vnđ
Giá gốc: 0 vnđ
Số lượng: 0
Số lượng đã bán: 0
Số tiền đã bán: 0
Ếch chiên bên ngoài vàng thơm, bên trong mềm, ngọt thịt, thấm vị đậm đà.
Giới thiệu
Ếch chiên nước mắm là một món ăn đặc sản phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản. Món ăn này thường được làm từ ếch tươi, được làm sạch và ướp gia vị trước khi chiên giòn và rưới nước mắm lên.
Nguyên liệu cho món ếch chiên nước mắm
- Ếch tươi: 500g (khoảng 2 con)
- Tỏi: khoảng 4 tép.
- Hành tây: 1/2 củ.
- Hành lá: 1 nhánh.
- Ớt sừng: 1 quả.
- Chanh: 1 quả.
- Gừng tươi, rượu trắng: Để khử mùi. tanh
- Dầu ăn: 200ml.
- Gia vị nêm: Đường, muối, mì chính, tiêu xay, hạt nêm, nước mắm, tương ớt, dầu hào.
Lợi ích
Giàu dinh dưỡng
- Protein cao: Ếch là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.
- Vitamin và khoáng chất: Ếch chứa nhiều vitamin B, vitamin A, và các khoáng chất như canxi, sắt, và phốt pho, có lợi cho sức khỏe tổng thể.
- Omega-3: Ếch có chứa axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
- Chất xơ: Nếu ăn kèm với rau sống hoặc dưa leo, món ăn này sẽ cung cấp thêm chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
- Chất chống oxy hóa: Các gia vị như tỏi và hành trong món ăn có chứa chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
- Hương vị hấp dẫn: Món ếch chiên nước mắm có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác, giúp bữa ăn trở nên thú vị hơn.
- Dễ chế biến: Món ăn này có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng, phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay các bữa tiệc.
- Món nhậu: Ếch chiên nước mắm thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc nhậu, tạo không khí vui vẻ và gắn kết giữa mọi người.
Thời điểm hưởng thức
Bữa cơm gia đình
- Cuối tuần hoặc ngày lễ: Đây là thời điểm lý tưởng để quây quần bên gia đình, thưởng thức món ăn ngon và tạo không khí ấm cúng.
- Tiệc sinh nhật, lễ kỷ niệm: Món ếch chiên nước mắm có thể là một món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc, giúp tăng thêm sự phong phú cho thực đơn.
- Gặp gỡ bạn bè: Món ăn này rất phù hợp để nhâm nhi cùng với bia hoặc rượu trong các buổi gặp gỡ bạn bè, tạo không khí vui vẻ và thoải mái.
- Thay đổi khẩu vị: Nếu bạn đã chán với các món ăn thông thường, ếch chiên nước mắm là một lựa chọn thú vị để làm mới bữa ăn.
- Thời tiết ấm áp: Món ăn này thường được ưa chuộng trong những ngày hè, khi mọi người thích ăn những món ăn nhẹ nhàng và dễ chế biến.
Đánh giá của khách hàng
Ngọc Anh
- Món này thơm vị nước mắm thịt chắc rất phù hợp để ăn chung với cơm.
Minh Tơ
- Món này ăn rất dinh phù hơp với bia
