Nước mắm Khải Hoàn là sản phẩm nước mắm truyền thống Việt Nam, được làm từ cá cơm tươi và muối biển theo phương pháp ủ chượp tự nhiên. Nhờ quy trình sản xuất lâu năm, nước mắm có màu nâu cánh gián đẹp, hương thơm đặc trưng và vị đậm đà, hài hòa.
Sản phẩm không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình mà còn góp phần tôn lên hương vị cho nhiều món ăn như kho, xào, chấm hay ướp thực phẩm. Với chất lượng ổn định và hương vị truyền thống, nước mắm Khải Hoàn là lựa chọn phù hợp cho cả sử dụng hàng ngày và làm quà tặng.
Giới thiệu sản phẩm
- Nước mắm Khải Hoàn là nước mắm truyền thống, mang hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực Việt.
- Được làm từ cá cơm tươi và muối biển, ủ chượp tự nhiên trong thời gian dài.
- Có màu nâu cánh gián đẹp, mùi thơm dịu, vị mặn ngọt hài hòa.
- Là gia vị quen thuộc giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
- Phù hợp sử dụng cho nhiều món như chấm, kho, xào, ướp thực phẩm.
- Thiết kế chai tiện lợi, dễ bảo quản và sử dụng hàng ngày.
- Dung tích 520ml, phù hợp sử dụng cho gia đình
- Chai thủy tinh chắc chắn, dễ bảo quản
- Màu nước mắm nâu cánh gián, trong đẹp
- Thích hợp dùng chấm, nấu ăn, ướp thực phẩm
- Thiết kế gọn gàng, tiện lợi cho sử dụng hàng ngày
Thành phần
- Cá cơm tươi:
Là nguyên liệu chính, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ nguồn cá cơm tự nhiên. Cá tươi giúp tạo nên vị ngọt đạm đặc trưng và hương thơm tự nhiên cho nước mắm. - Muối biển:
Muối sạch, được phơi tự nhiên, giúp cân bằng vị mặn và hỗ trợ quá trình bảo quản. Đồng thời góp phần tạo nên vị mắm hài hòa, không gắt. - Quy trình ủ chượp tự nhiên:
Cá và muối được trộn theo tỷ lệ phù hợp và ủ trong thùng gỗ từ 12–24 tháng. Quá trình lên men tự nhiên giúp hình thành màu nâu cánh gián đẹp, mùi thơm dịu và vị đậm đà đặc trưng. - Không chất bảo quản độc hại:
Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, hạn chế tối đa phụ gia, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Nhờ các thành phần tự nhiên và quy trình sản xuất lâu năm, nước mắm Khải Hoàn giữ được hương vị nguyên chất và chất lượng ổn định.
Lợi ích & Cách dùng
Lợi ích
- Tăng hương vị món ăn: Giúp món ăn đậm đà, dậy mùi thơm đặc trưng, tạo cảm giác ngon miệng hơn.
- Kích thích vị giác: Làm bữa ăn hấp dẫn, dễ ăn hơn, đặc biệt với các món luộc, hấp.
- Bổ sung dinh dưỡng: Cung cấp một lượng đạm tự nhiên từ cá, góp phần hỗ trợ dinh dưỡng hằng ngày.
- Tiện lợi trong nấu nướng: Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ làm món ăn tròn vị, tiết kiệm thời gian chế biến.
- Đa năng: Có thể dùng cho nhiều mục đích từ chấm, nêm đến tẩm ướp thực phẩm.
Cách dùng
- Làm nước chấm:
Pha nước mắm với tỏi, ớt, chanh, đường theo khẩu vị để tạo nước chấm ngon cho các món luộc, chiên, gỏi. - Nêm nếm khi nấu:
Thêm trực tiếp vào các món canh, xào, kho để tăng độ đậm đà và cân bằng hương vị. - Ướp thực phẩm:
Dùng nước mắm để ướp thịt, cá, hải sản khoảng 15–30 phút trước khi chế biến giúp thấm đều gia vị. - Dùng trực tiếp:
Có thể dùng nguyên chất để chấm các món đơn giản như rau luộc, trứng luộc hoặc cơm nóng.
Gợi ý: Nên dùng lượng vừa phải để giữ được vị ngon hài hòa và tránh làm món ăn quá mặn.
Lưu ý khi sử dụng – Nước mắm Khải Hoàn
- Sử dụng vừa đủ: Tránh dùng quá nhiều để không làm món ăn bị mặn.
- Đậy kín sau khi mở: Giúp giữ hương vị và tránh vi khuẩn xâm nhập.
- Bảo quản đúng cách: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Không đổ ngược lại chai: Tránh làm ảnh hưởng chất lượng nước mắm.
- Người ăn nhạt nên lưu ý: Hạn chế sử dụng nhiều nếu có chế độ ăn ít muối (cao huyết áp, tim mạch…).
Sử dụng đúng cách sẽ giúp nước mắm luôn giữ được hương vị ngon và an toàn.
Ý kiến khách hàng và Bộ chứng nhận
Ý kiến khách hàng:
- “Hương vị đậm đà, thơm dịu, rất hợp khẩ:u vị gia đình.”
- “Dùng để chấm hay nấu đều ngon, món ăn tròn vị hơn.”
- “Màu đẹp, mùi không gắt, dễ sử dụng hằng ngày.”
- “Chất lượng ổn định, đáng tin cậy lâu dài.”
- “Chai tiện lợi, bảo quản dễ, phù hợp cho gia đình.”
- “Giá hợp lý so với chất lượng.”
Bộ giấy tờ chứng nhận của sản phẩm
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm – đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn khi lưu hành
- Chứng nhận HACCP (nếu có) – hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
- Chứng nhận ISO 22000 (nếu có) – tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm
- Chứng nhận nguồn gốc xuất xứ (CO) – minh bạch nguồn nguyên liệu
- Bản tự công bố sản phẩm theo quy định của cơ quan chức năng
👉 Các chứng nhận giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng và độ an toàn khi sử dụng.
