Giới thiệu về món ăn
Nghêu hấp là một món hải sản từ các loài nghêu và được chế biến theo phương pháp hấp. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm. Ở Việt Nam, khi người ta hấp nghêu thường bỏ kèm theo lá sả vì vậy món ăn này thường được gọi là nghêu hấp sả.
Thành phần & nguyên liệu
- Nghêu sống
- Sả,gừng
- Các gia vị thông dụng...
Giá trị dinh dưỡng
Nghêu là loại hải sản giàu protein và khoáng chất như canxi, kẽm,chất đạm,chất béo tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Khi được hấp cùng sả và gừng, món ăn còn giúp tăng cường sức đề kháng.
Cách thưởng thức
Món nghêu hấp sả ngon nhất khi ăn nóng, có thể chấm kèm nước mắm chua ngọt pha chút tỏi, ớt để gia tăng hương vị. Nghêu chín tới, vị ngọt thanh kết hợp cùng sả thơm nồng là sự lựa chọn tuyệt vời cho món ăn.
Đánh giá của khách hàng
Pi Tơ
Mình ăn ở đây nhiều lần rồi,chất lượng không bao giờ giảm.
Minh
Xứng đáng với túi tiền,đồ ăn nhiều mà còn ngon nữa chứ.
