Tôm Khô 500gr (Tôm Gậy)
Tôm gậy khô là một trong những đặc sản địa phương mang đậm hương vị truyền thống, không chỉ được người dân trong vùng ưa chuộng mà còn gây ấn tượng mạnh với du khách nước ngoài. Với hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng cùng cách chế biến tỉ mỉ, sản phẩm này ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường và trở thành lựa chọn hấp dẫn trong các món ăn cũng như quà biếu.
Giới thiệu
Tôm khô được chế biến từ nguồn tôm tươi tự nhiên, trải qua quá trình phơi nắng hoặc sấy khô thủ công để giữ lại hương vị đặc trưng. Sau khi chế biến, tôm sẽ có kích thước nhỏ hơn so với ban đầu nhưng lại cô đọng vị ngọt tự nhiên và độ dai hấp dẫn.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Tôm khô
- Thành phần: Tôm gậy 100%
- Trọng lượng: 500gram
- Ngày sản xuất: Đóng ngày khi sản xuất
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Hải Sản Năm Vạn
Giá trị dinh dưỡng của tôm khô
Tôm khô không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng cô đặc từ tôm tươi, rất tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lý. Dưới đây là những giá trị dinh dưỡng nổi bật:
1. Giàu protein (đạm) Tôm khô chứa hàm lượng protein cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, hỗ trợ cơ thể phát triển và duy trì năng lượng.
2. Hàm lượng canxi dồi dào Nhờ được làm từ tôm nguyên vỏ, tôm khô cung cấp nhiều canxi, hỗ trợ phát triển xương và răng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.
3. Cung cấp vitamin và khoáng chất Tôm khô chứa các vitamin như B12, cùng các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, magie… giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
4. Ít chất béo Hàm lượng chất béo trong tôm khô tương đối thấp, phù hợp với chế độ ăn lành mạnh.
5. Giàu chất chống oxy hóa Tôm có chứa astaxanthin – một chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ tế bào và làm chậm quá trình lão hóa.
Lưu ý khi sử dụng: Tôm khô có hàm lượng muối khá cao do quá trình chế biến, vì vậy nên dùng với lượng vừa phải, đặc biệt đối với người bị cao huyết áp hoặc cần hạn chế natri.
Mách bạn 4 "mẹo" làm món ngon từ tôm khô
- Ngâm mềm trước khi nấu: Giúp tôm nở đều, mềm và đậm vị hơn.
- Giã hoặc xé nhỏ: Tăng độ thấm gia vị, phù hợp nấu canh, rim, kho.
- Kết hợp nguyên liệu đơn giản: Như củ cải, bầu, bí… để tạo vị ngọt tự nhiên.
- Rang sơ cho dậy mùi: Trước khi chế biến giúp món ăn thơm hấp dẫn hơn.
Các món làm từ tôm khô
- Tôm khô kho quẹt: Đậm đà, ăn kèm rau luộc rất “hao cơm”.
- Canh bầu / bí nấu tôm khô: Thanh mát, ngọt tự nhiên.
- Gỏi xoài tôm khô: Chua ngọt, giòn ngon, cực kỳ hấp dẫn.
- Cơm chiên tôm khô: Đơn giản mà thơm ngon, tiện lợi.
- Tôm khô rim mặn ngọt: Đưa cơm, dễ làm tại nhà.
- Cháo tôm khô: Nhẹ bụng, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Cách phân biệt tôm "chất lượng"
- Màu sắc tự nhiên: Tôm có màu hồng nhạt hoặc đỏ cam, không quá sậm hay quá nhạt bất thường.
- Mùi thơm nhẹ: Có mùi đặc trưng của tôm, không tanh nồng hay mùi lạ.
- Thịt chắc, khô ráo: Sờ vào thấy khô, không ẩm, không dính tay.
- Kích thước đồng đều: Con tôm đều, ít vụn nát.
- Không có tạp chất: Không lẫn cát, vỏ vụn hay chất bảo quản bất thường.
👉 Chọn tôm khô ngon sẽ giúp món ăn đậm vị và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Cách bảo quản tôm khô
- Để nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.
- Đựng trong hũ kín hoặc túi zip: Hạn chế không khí và côn trùng xâm nhập.
- Bảo quản ngăn mát tủ lạnh: Giữ được độ tươi ngon lâu hơn (1–2 tháng).
- Ngăn đông (nếu dùng lâu): Có thể bảo quản vài tháng mà vẫn giữ chất lượng.
- Tránh mùi lạ: Không để gần thực phẩm có mùi mạnh vì tôm dễ bị ám mùi.
Một vài nhận xét của khách hàng
- “Tôm khô rất thơm, vị ngọt tự nhiên, ăn là ghiền luôn!”
- “Chất lượng đồng đều, tôm sạch, không bị ẩm hay có mùi lạ.”
- “Nấu canh hay rim đều ngon, gia đình mình ai cũng thích.”
- “Đóng gói cẩn thận, rất phù hợp để làm quà biếu.”
- “Giá hợp lý so với chất lượng, sẽ ủng hộ lâu dài.”
Các loại giấy phép
