Xoài là một loại quả có nhiều vitamin và khoáng chất, hầu hết mọi người đều có thể ăn nó. Tuy nhiên, vẫn có trường hợp bị dị ứng xoài, gây ngứa ngáy, nổi mẩn hoặc thậm chí phản ứng nghiêm trọng. Vậy nguyên nhân, dấu hiệu và triệu chứng dị ứng xoài như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé.
Dị ứng xoài là gì?
Dị ứng xoài là phản ứng xảy ra khi hệ miễn dịch trong cơ thể bạn nhận diện các protein trong xoài (nhựa vỏ, thịt quả, phấn hoa) là kẻ gây hại từ bên ngoài đe dọa cơ thể và tấn công, gây ra những triệu chứng dị ứng. Dị ứng xoài không phổ biến lắm, nhưng có thể gây ra các triệu chứng từ nhẹ đến nặng, tùy thuộc từng người.
Theo bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố, bệnh lý dị ứng hiện nay được Tổ chức Y Tế Thế Giới xếp vào hàng thứ tư trong các bệnh mãn tính và tăng gấp đôi mỗi 15 năm.
Có mấy dạng dị ứng xoài?
Xoài là một trong những loại trái cây thuộc họ Anacardiaceae, phổ biến nhất trên thế giới nhờ hương vị thơm ngon. Hiện nay có hai phản ứng thường được gọi dị ứng xoài.
1. Dị ứng do urushiol
Trong nhựa (mủ) xoài có chứa urushiol, chất này cũng được phát hiện trong cây thường xuân độc và cây sồi độc. Vì thế, nếu bạn có tiền sử dị ứng với urushiol thì khả năng cao cũng bị tương tự nếu ăn xoài.
2. Do phản ứng với phấn hoa (PFAS)
Hội chứng dị ứng miệng (OAS) hay dị ứng phấn hoa-thực phẩm (PFAS) là một loại dị ứng với một số loại trái cây, rau củ và các loại hạt sống.
Phản ứng này xảy ra vì các protein có trong một số loại trái cây và rau quả rất giống với các protein có trong phấn hoa, được gọi là phản ứng chéo. Khi sử dụng xoài, các protein trong xoài cũng tương tự như phấn hoa bạch dương, có một số protein có cấu trúc tương tự có thể gây ra phản ứng dị ứng.
Lưu ý: Một số người bị dị ứng với vỏ xoài nhưng vẫn có thể ăn phần thịt quả bình thường, trong khi đó có người lại phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
Triệu chứng dị ứng xoài
Không phải ai bị dị ứng cũng giống nhau, đối với xoài cũng vậy.
1. Phản ứng dị ứng nhanh
Đây là trường hợp sau khi bạn ăn xoài hay tiếp xúc với xoài xong hoặc vài phút sau là có thể bị:
- Sưng tấy
- Ngứa ngáy
- Nổi mề đay
- Da đỏ ửng
- Thở khò khè...
Mức độ từ nhẹ đến nặng, thậm chí là sốc phản vệ - một tình trạng nguy hiểm cần được cấp cứu ngay. Nhưng rất may, tình huống này rất hiếm.
2. Phản ứng dị ứng chậm
Với những người này, họ dùng xoài một vài tiếng sau, hoặc lâu hơn (8 đến 12 giờ sau khi tiếp xúc). Theo MDPI, các phản ứng thường gặp có thể gồm:
- Phát ban do viêm da tiếp xúc (ngứa, nổi mụn nước,)
- Nôn mửa
- Tiêu chảy
Thế nên, nếu lần đầu ăn xoài, hãy để ý những phản ứng nhỏ nhất sau khi ăn, nếu có dấu hiệu bất thường cần tìm đến bác sĩ ngay.
Chẩn đoán dị ứng xoài
Nếu lần đầu tiên tiếp xúc hay ăn uống một thực phẩm mới, món ăn mới, bạn nên theo dõi xem có dấu hiệu dị ứng hay không. Vì phản ứng dị ứng như đã nói, có thể bộc phát ra ngay, hoặc sẽ phản ứng chậm trễ. Nếu cảm thấy bất ổn hãy đến bệnh viện để được kiểm tra sớm.
Các bác sĩ có thể xác định nguyên nhân gây dị ứng bằng cách:
- Xét nghiệm chích da thông qua việc một lượng nhỏ chất gây dị ứng được chích vào da bằng kim, rồi kiểm tra phản ứng
- Xét nghiệm máu (ImmunoCAP).
Dị ứng xoài được điều trị như thế nào?
Trong một số trường hợp nhẹ thì nó sẽ tự khỏi trong một vài ngày. Đối với chứng ngứa do hội chứng dị ứng thực phẩm với phấn hoa hoặc các phản ứng nhẹ:
- Dùng thuốc kháng histamine không cần kê đơn có thể giúp ích
- Tránh tiếp xúc xoài
Trong khi đó, nếu bạn thấy mình bị dị ứng nặng, có các biểu hiện khó thở, tim đập nhanh... thì bạn nên nhanh đến cơ sở y tế càng sớm càng tốt để được bác sĩ hỗ trợ.
Lưu ý: Không tự ý điều trị nếu có dấu hiệu nghiêm trọng.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Dị ứng xoài có phổ biến không?
Xoài là một loại trái cây được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới, nó cũng là một loại quả lành tính. Dị ứng xoài cũng không phổ biến, nhưng vẫn có thể xảy ra ở bất kỳ ai, đặc biệt ở người có cơ địa nhạy cảm.
2. Bị dị ứng với xoài có ăn được các loại hạt không?
Việc có ăn được hay không còn xét trên cơ địa của từng người. Nhưng nếu bạn có phản ứng nặng với xoài thì nên tránh tiêu thụ một số loại hạt như hạt điều hoặc hạt dẻ cười. Hãy xin ý kiến của bác sĩ nếu cảm thấy lo lắng.
3. Nếu bị dị ứng xoài thì có bị dị ứng với xoài sấy dẻo không?
Có thể bạn cũng gặp các phản ứng tương tự khi ăn xoài sấy dẻo. Xoài đã qua chế biến, hay sấy nhiệt có thể giảm bớt một số dưỡng chất, bao gồm protein. Nhưng để đảm bảo an toàn, nếu đã có phản ứng với xoài tươi, bạn vẫn nên thận trọng với các chế phẩm từ xoài.
4. Dị ứng xoài có tự khỏi không?
Dị ứng thực phẩm nhẹ nói chung có thể tự lành sau vài ngày. Còn trường hợp khác thì tùy vào mức độ dị ứng. Vì thế, luôn tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có các dấu hiệu bất thường.
5. Những người nào không nên ăn xoài?
Một số người sau nên hạn chế hoặc không nên ăn xoài như:
- Người bị bệnh dị ứng với chất urushiol khi ăn xoài rất dễ gây dị ứng. Với các triệu chứng từ nhẹ đến nặng như ngứa, mẩn đỏ, khó thở...
- Người có vấn đề về tiêu hóa như bị tiêu chảy hoặc mắc bệnh dạ dày, vì xoài có nhiều chất xơ có thể làm tình trạng tiêu chảy nặng hơn. Còn vitamin C trong xoài có thể gây ợ hơi, trào ngược dạ dày
- Người mắc bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế ăn nhiều xoài vì nó có nhiều carbohydrate và đường
- Người mắc bệnh thận cũng cần cẩn thận.
6. Xoài kỵ với gì?
Có một số thực phẩm bạn cũng không nên sử dụng chung với xoài như:
- Hải sản ăn cùng lúc với xoài có thể gây khó tiêu cho một số người, gây khó chịu đường tiêu hóa. Hơn nữa, cả hai loại thực phẩm này cũng có thể gây dị ứng
- Dứa chứa bromelain, xoài chứa chín lại có axit uronic có thể kích thích da và niêm mạc nhất định, sử dụng dứa và xoài chung có thể dẫn đến môi sưng đỏ, ngứa, đầu lưỡi khó chịu
- Ăn xoài và rượu cùng nhau có thể gây hại cho thận.
Lời kết
Dị ứng xoài tuy không phổ biến nhưng có thể gây ra các phản ứng từ nhẹ đến nặng. Trong một số trường hợp hiếm gặp, phản ứng có thể tiến triển thành sốc phản vệ đe dọa tính mạng. Vì thế, luôn theo dõi phản ứng của cơ thể khi ăn các thực phẩm mới, tránh tiếp xúc với tác nhân gây dị ứng. Đồng thời, nếu cảm thấy bất ổn hãy đến tìm bác sĩ ngay.
Mua sản phẩm ngay
Ad 1Shop.vn |
26 phút
Ad 1Shop.vn |
28 phút
Ad 1Shop.vn |
khoảng 1 giờ trước
Ad 1Shop.vn |
20 giờ
Ad 1Shop.vn |
22 giờ
Ad 1Shop.vn |
23 giờ
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
26 phút
Ad 1Shop.vn |
28 phút
Ad 1Shop.vn |
khoảng 1 giờ trước
Ad 1Shop.vn |
20 giờ
Ad 1Shop.vn |
22 giờ
Ad 1Shop.vn |
23 giờ
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
