Tại xã Cam Thành Nam, TP. Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, phong trào “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững” không ngừng phát triển, lan tỏa sâu rộng trong đời sống nông thôn. Góp phần quan trọng làm nên thành công của phong trào ấy là những người nông dân tiêu biểu, trong đó có ông Hồ Tấn Cường – Giám đốc Hợp tác xã trồng táo Cam Thành Nam – người tiên phong, năng động và đầy tâm huyết với nền nông nghiệp hiện đại.
Mô Hình Sản Xuất Táo Theo Tiêu Chuẩn VietGAP
Cam Thành Nam là vùng đất có khí hậu khô nóng gay gắt, với thời tiết nắng nóng kéo dài quanh năm. Mặc dù điều kiện thổ nhưỡng nơi đây rất phù hợp cho sự phát triển của các loại cây ăn quả, đặc biệt là cây táo, nhưng người dân vẫn gặp nhiều trở ngại trong quá trình canh tác. Đến năm 2015, tình hình trở nên nghiêm trọng khi sâu bệnh, đặc biệt là ruồi vàng đục trái, bùng phát trên diện rộng. Sự tấn công của dịch hại khiến năng suất và chất lượng táo sụt giảm đáng kể, từ đó ảnh hưởng trực tiếp đến thu nhập của người trồng, làm cho diện tích trồng táo trong vùng giảm mạnh.
Trước những khó khăn đó, ông Hồ Tấn Cường – người tiên phong phát triển mô hình trồng táo tại địa phương từ năm 2004 – đã chủ động tìm kiếm hướng đi mới để bảo vệ vườn táo và duy trì hiệu quả sản xuất. Năm 2016, ông bắt đầu áp dụng lưới chắn côn trùng và xây dựng hệ thống nhà lưới khép kín, giúp hạn chế sự xâm nhập của dịch hại, đặc biệt là ruồi vàng đục trái. Giải pháp này bước đầu mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc bảo vệ cây trồng. Không dừng lại ở đó, ông còn tiên phong triển khai mô hình sản xuất táo theo tiêu chuẩn VietGAP. Việc áp dụng quy trình canh tác an toàn, khoa học đã góp phần nâng cao năng suất, cải thiện chất lượng trái táo và gia tăng giá trị sản phẩm, từ đó giúp người dân nâng cao thu nhập và ổn định sản xuất lâu dài.
Lưới chắn ruồi vàng tại vườn táo.
Thành Tựu Đạt Được
Ông Hồ Tấn Cường, Giám đốc Hợp tác xã trồng táo Cam Thành Nam, cho biết việc áp dụng quy trình sản xuất táo theo tiêu chuẩn VietGAP đã mang lại nhiều chuyển biến tích cực. Cụ thể, mô hình này giúp bà con thay đổi thói quen canh tác truyền thống, tiếp cận kỹ thuật mới, đồng thời kiểm soát tốt lượng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, hướng đến sản xuất táo an toàn, sạch và đạt tiêu chuẩn chất lượng. Nhờ đó, năng suất và chất lượng táo tăng lên từ 15–20% so với phương pháp trồng truyền thống.
Trung bình, mỗi hecta táo được canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP và đầu tư hệ thống nhà lưới bài bản, sau 2–3 năm sẽ mang lại doanh thu hơn 500 triệu đồng/năm. Sau khi trừ chi phí sản xuất, người dân có thể đạt lợi nhuận khoảng 250 triệu đồng mỗi năm.
Ông Hồ Tấn Cường kiểm tra chất lượng cây táo.
Không chỉ dừng lại ở việc trồng táo Thái Lan, ông Cường còn mở rộng hoạt động kinh doanh bằng cách thành lập đại lý bán vật tư nông nghiệp và đẩy mạnh thu mua, tiêu thụ các loại nông sản khác như táo, mãng cầu ta, xoài… Nhờ đó, tổng doanh thu bình quân hằng năm từ hoạt động sản xuất và kinh doanh của ông đạt khoảng 2,1 tỷ đồng. Trong đó, 1,5 tỷ đồng đến từ sản lượng táo trên diện tích 3 hecta, 300 triệu đồng từ kinh doanh vật tư nông nghiệp và 300 triệu đồng từ thu mua các loại nông sản khác. Hoạt động này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho bản thân ông Cường mà còn tạo việc làm thường xuyên cho nhiều lao động tại địa phương và giúp 2 hộ dân thoát khỏi cảnh nghèo.
Với vai trò là “đầu tàu” của Hợp tác xã, ông Cường không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cho cá nhân mà còn truyền cảm hứng, hỗ trợ kỹ thuật, giúp đỡ vật tư và đầu ra cho các hội viên. Ông là hạt nhân lan tỏa tinh thần đoàn kết, đổi mới và phát triển nông nghiệp sạch, nông nghiệp bền vững tại địa phương.
Nhiều đơn vị quan tâm mô hình hợp tác xã trồng táo chuẩn VietGAP.
Ghi nhận những đóng góp tích cực và bền bỉ đó, ông Hồ Tấn Cường đã được vinh danh là “Nông dân Việt Nam xuất sắc” – một danh hiệu cao quý thể hiện sự ghi nhận của cộng đồng đối với người nông dân thời đại mới: biết đổi mới tư duy, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật, dám nghĩ, dám làm và sẵn sàng sẻ chia vì sự phát triển chung.
Ông Hồ Tấn Cường thực sự là tấm gương sáng trong phong trào nông dân sản xuất giỏi – người "giữ lửa" cho khát vọng làm giàu từ chính mảnh đất quê hương mình.
