Nồi chiên không dầu một trong những đồ gia dụng rất được mọi người quan tâm bởi tính năng chiên, nướng thực phẩm mà không cần dùng nhiều dầu. Nếu bạn vẫn đang chưa biết những công dụng của nồi chiên không dầu và phân vân có nên mua nồi chiên không dầu không thì hãy xem ngay bài viết dưới đây
Nồi chiên không dầu là gì?
Nồi chiên không dầu còn được gọi với nhiều tên khác như nồi chiên không khí, nồi chiên chân không. Nồi có tác dụng làm chín thức ăn bằng cách đưa nhiệt độ không khí lên cao khoảng 200 độ C, sau đó dùng cánh quạt tản nhiệt ra đều trên bề mặt thực phẩm mà không cần sử dụng đến dầu ăn.
Công dụng của nồi chiên không dầu
Nếu sử dụng phương pháp chiên thông thường, nguy cơ dẫn đến béo phì cao hơn, vì trong dầu có chứa một lượng chất béo và calo.
Khi bạn chuyển sang sử dụng nồi chiên không dầu, đồng nghĩa với việc bạn có thể cắt giảm tới 75% hàm lượng chất béo trong thực phẩm chiên nhờ vào các công nghệ như: công nghệ Rapid Air, công nghệ làm nóng điện ,...
Hỗ trợ giảm cân
Thực phẩm được chiên sẽ có hàm lượng chất béo cao khi chiên rán theo cách truyền thống, điều này là tác nhân khiến cho bạn tăng cân. Để hỗ trợ giảm cân tốt nhất, nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn điều chỉnh việc ăn uống vì những thức ăn bạn dùng không chứa nhiều dầu, cơ thể sẽ không tích tụ nhiều chất béo.
Giảm nguy cơ hình thành chất độc acrylamide
Khi thức ăn được chiên với một lượng dầu lớn cùng với việc thức ăn được làm chín ở nhiệt độ cao, lúc này có thể hình thành chất độc acrylamide. Loại chất này có liên quan đến sự phát triển của các căn bệnh nguy hiểm như ung thư tử cung, ung thư vú, ung thư tụy,...
Vì vậy, khi chuyển sang sử dụng nồi chiên không dầu, bạn có thể giảm nguy cơ hình thành chất độc acrylamide trong cơ thể lên đến 90%.
Có nên mua nồi chiên không dầu không?
So với chiên rán theo kiểu truyền thống thì nồi chiên không dầu là một cuộc cách mạng lớn trong nấu nướng. Vậy để trả lời cho câu hỏi có nên mua nồi chiên không dầu không, chúng ta cần điểm qua một vài công dụng của nồi chiên không dầu nhé!
Giảm 70% - 80% lượng dầuLàm chín thực phẩm không cần sử dụng đến dầu ăn hoặc sử dụng 1 lượng rất ít để bôi lớp mỏng lên bề mặt thực phẩm. Không những giảm chi phí cho gia đình mà còn tốt cho sức khỏe, đặc biệt những người mắc bệnh tim mạch.
Đa dạng nấu nướngNgoài chiên rán, bạn có thể sử dụng nồi để sấy khô thực phẩm, sấy trái cây, chế biến các món nướng: bánh nướng, bắp nướng, thịt nướng,... mà không cần phải sắm thêm lò nướng.
Trang bị nhiều tiện ích thông minhNgoài thiết kế đẹp mắt, dung tích đa dạng, nồi chiên không dầu còn thu hút nhiều khách hàng bởi trang bị nhiều tiện ích đa dạng như:
- Quạt đối lưu: Giúp lưu thông nhiệt và làm nhiệt độ trong nồi ổn định hơn, nhờ vậy mà thức ăn chín đều từ trong ra ngoài.
- Tính năng hẹn giờ: Giúp bạn chủ động hơn trong việc nấu nướng, khi bạn vừa có thể nấu nướng thực phẩm, vừa có thể làm việc khác mà không sợ thức ăn bị cháy, khét.
- Nắp kính trong suốt: Tùy từng model mà sẽ có một vài nồi chiên không dầu được nhà sản xuất thiết kế thêm nắp kính trong suốt ở phía bên ngoài để bạn có thể dễ dàng theo dõi thức ăn.
Lưu ý khi mua và sử dụng nồi chiên không dầu
Khi mua sản phẩm này, người dùng nên cân nhắc nhu cầu sử dụng và điều kiện tài chính trước khi mua. Tùy từng tài chính của mỗi người mà lựa chọn sản phẩm phù hợp để sử dụng.
Mức giá nồi chiên không dầu hiện nay dao động từ 1 - 10 triệu đồng tùy vào từng thương hiệu, tính năng và dung tích sản phẩm.
