Trong thế giới ẩm thực truyền thống, Hoàng Cánh không chỉ tạo ra món ăn, chúng tôi kiến tạo nên một tiêu chuẩn mới về cấu trúc. Mỗi miếng chả lụa là sự kết hợp giữa kỹ thuật quết truyền thống và tư duy kiểm soát nguyên liệu khắt khe: 100% thịt heo tươi sạch, không hàn thâm, không phụ gia độc hại. Kết quả là một 'khối' hương vị đồng nhất, vừa giòn dai tự nhiên, vừa giữ trọn độ ngọt của thớ thịt. Chả Lụa Hoàng Cánh - Khi chất lượng không cần sự thỏa hiệp.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Chả Lụa Hoàng Cánh
- Thành phần: Thịt heo tươi (95%), nước mắm truyền thống, đường, muối, tiêu sọ.
- Khối lượng tịnh: 500gr / 1kg
- Bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh (0°C - 5°C) hoặc ngăn đông để bảo quản lâu hơn.
- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu ôi thiu, chảy nhớt hoặc có mùi lạ.
- Hạn sử dụng: 15 ngày (ngăn mát) hoặc 03 tháng (ngăn đông) kể từ ngày sản xuất.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất tại: Cơ sở Thực phẩm Hoàng Cánh
Câu chuyện về sản phẩm
Xuất thân từ vùng đất có truyền thống ẩm thực lâu đời, Hoàng Cánh luôn trăn trở về việc gìn giữ hương vị chả lụa nguyên bản giữa thời đại thực phẩm công nghiệp. Chúng tôi ra đời với sứ mệnh mang miếng chả "thật" trở lại bàn ăn của mọi gia đình.
Mỗi đòn chả lụa Hoàng Cánh không chỉ là món ăn, mà là tấm lòng của người thợ gửi gắm vào từng khâu chọn thịt, quết giò cho đến khi gói lá. Chúng tôi cam kết sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, góp phần nâng cao giá trị nông sản địa phương và mang hương vị quê nhà đi khắp mọi miền tổ quốc.
Lợi ích sức khỏe
- Cung cấp Protein dồi dào: Với hàm lượng thịt heo cao, sản phẩm là nguồn bổ sung đạm quan trọng cho sự phát triển cơ bắp và duy trì năng lượng cho cơ thể.
- Giàu Vitamin và khoáng chất: Giữ trọn các nhóm vitamin B (B1, B6, B12) và các khoáng chất như sắt, kẽm từ thịt heo tươi, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
- An toàn tuyệt đối: Cam kết không hàn thun, không chất tạo màu, giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài của gia đình bạn.
- Bổ sung năng lượng nhanh chóng: Là món ăn tiện lợi, giàu dinh dưỡng, phù hợp cho những bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo chất lượng.
Hướng dẫn sử dụng và lưu ý
- Sử dụng: Mở lớp lá chuối và dùng trực tiếp. Có thể ăn kèm bánh mì, bánh cuốn, xôi, hoặc chế biến thành các món kho, món gỏi.
- Thư giãn vị giác: Lát chả lụa ngon nhất khi được cắt dày vừa phải, ăn cùng một chút muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.
- Lưu ý: * Sau khi cắt, nếu không dùng hết nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh để tránh bị khô.
- Sản phẩm không có chất bảo quản nên cần tuân thủ nghiêm ngặt điều kiện nhiệt độ bảo quản.
Nhận xét của khách hàng
Chị Ngọc: "Chả lụa ở đây ăn rất khác, vị ngọt của thịt thật sự rõ rệt chứ không phải kiểu bột bột như ngoài chợ. Cả nhà mình ai cũng khen ngon."
Anh Minh: "Thích nhất là mùi lá chuối thơm lừng khi mở đòn chả ra. Miếng chả chắc, giòn dai tự nhiên. Rất đáng để ủng hộ lâu dài!"
