Khô Cá Đuối Năm Vạn mang hương vị mặn mòi của biển cả, kết hợp cùng chút cay nồng của sả ớt, tạo nên một món ăn đặc sản vừa thơm ngon, vừa đậm chất truyền thống của người dân miền biển.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Khô Cá Đuối Năm Vạn
- Thành phần: Cá đuối tươi 95%, muối, ớt, gia vị truyền thống 5%.
- Khối lượng tịnh: 250gr / 500gr
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh để giữ độ dẻo của cá.
- Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm khi có dấu hiệu mốc hoặc mùi lạ.
- Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất tại: Cơ sở Thực phẩm Năm Vạn
Câu chuyện về sản phẩm
Đến với vùng biển quê hương, nơi những chuyến tàu đầy ắp cá tôm trở về mỗi sớm mai, thương hiệu Năm Vạn ra đời với mong muốn mang tinh hoa của biển cả đến gần hơn với mọi gia đình.
Trước đây, ngư dân thường lo lắng cảnh "được mùa mất giá", nông sản biển khó bảo quản lâu. Năm Vạn đã nghiên cứu giải pháp sấy khô theo công thức riêng biệt để nâng cao giá trị cho con cá đuối địa phương. Món khô cá đuối không chỉ là đầu mối tiêu thụ cho bà con ngư dân mà còn là món quà ý nghĩa, gửi gắm hương vị mặn mòi, chân chất của người dân miền biển đến khách hàng trên khắp cả nước.
Lợi ích sức khỏe từ khô cá đuối
- Bổ sung Protein tự nhiên: Cá đuối là nguồn cung cấp đạm dồi dào, hỗ trợ cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe cơ bắp.
- Giàu khoáng chất: Sản phẩm chứa nhiều canxi, photpho và các vitamin thiết yếu từ cá tươi, tốt cho xương khớp và hệ thần kinh.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Được chế biến kỹ lưỡng, cá khô dễ tiêu hóa và là món ăn nhẹ lành mạnh nếu được sử dụng đúng cách.
- Bổ sung năng lượng tức thì: Với hàm lượng dinh dưỡng cao, đây là món ăn dặm lý tưởng cho những lúc bận rộn hoặc cần tiếp thêm năng lượng nhanh chóng.
Hướng dẫn sử dụng và lưu ý
- Sử dụng: Nướng trên lửa than hoặc chiên vàng đều hai mặt. Sau đó đập dập miếng cá cho tơi sợi thịt, xé nhỏ và chấm cùng mắm me hoặc tương ớt.
- Kết hợp: Có thể dùng làm gỏi xoài, gỏi dưa leo hoặc ăn kèm với cơm nóng.
- Lưu ý: * Không dùng quá nhiều một lần: Do tính chất đặc trưng của hải sản khô, bạn nên sử dụng lượng vừa đủ để tránh đầy bụng.
- Đậy kín sau khi dùng: Để giữ cho cá không bị ẩm mốc và mất đi mùi thơm đặc trưng.
Nhận xét của khách hàng
Anh Hoàng: "Khô cá đuối của Năm Vạn rất thơm, thịt cá dẻo chứ không bị khô cứng như nhiều loại khác. Chấm với mắm me là đúng bài!"
Chị Mai: "Mình mua làm quà biếu, đóng gói rất chỉn chu và sạch sẽ. Vị cá đậm đà, rất vừa miệng, nhất định sẽ ủng hộ tiếp."
