Nước lá sen được biết đến với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Lá sen là gì?
Lá sen là loại lá có hình khiên, thường không bị thấm nước và nổi ở trên mặt nước, lá sen thường lá to. Lá thường có màu xanh lục ở mặt trên, mặt dưới lá có gần là nhẵn. Tùy vào điều kiện sống mà lá sen có thể to hoặc nhỏ. Lá sen khá giòn, có mùi thơm, dễ bị nát vụn.
Lá sen có thể thu hoạch vào các tháng, thời điểm tốt nhất để thu hái lá sen làm dược liệu tốt nhất là vào tháng 7- 9 và lúc cây sen bắt đầu nở bông. Khi thu hoạch xong, người ta có thể dùng lá sen tươi hoặc phơi khô để dùng.
Lá sen có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, các chất chống oxy hóa như quercetin, flavonoids..., axit hũu cơ, tanin, coumarin, ancaloit, nuxi frin...
Công dụng của nước lá sen
Nước lá sen hay trà lá sen là được dùng từ lá sen để chế biến, một số lợi ích nổi bật của nước lá sen bao gồm:
Hỗ trợ giảm cân
Nước lá sen có thể giúp giảm cân thông qua cơ chế giúp làm bạn có cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ trong lá sen có thể tăng cường cảm giác no và giúp kiểm soát lượng calo được tiêu thụ, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, việc giảm cân hiệu quả cần kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và lối sống lành mạnh nói chung. Ngoài ra, nên tập thể dục đều đặn để tăng cường hiệu quả của quá trình giảm cân và duy trì sức khỏe tổng thể.
Nên nhớ rằng việc giảm cân là quá trình cần sự kiên nhẫn, kiên trì cùng với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.
Ngừa mẩm ngứa, trị mụn
Lá sen có chứa các hoạt chất có khả năng chống viêm và kháng khuẩn cao, điều này giúp nó trở thành một giải pháp tự nhiên trong việc trị mụn nhọt và mẩn ngứa hiệu quả. Các tính chất này giúp làm dịu và giảm viêm, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây ra mụn.
Ngoài ra, việc duy trì vệ sinh da thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh cũng rất quan trọng để ngăn ngừa mụn và các vấn đề da liên quan khác.
Trị mất ngủ
Trong lá sen có chứa hoạt chất pyridoxine, có tác dụng trong việc tăng cường chất giảm stress, giúp tăng cường thư giãn mạch máu và giúp ngủ ngon hơn.
Nước lá sen giúp an thần
Nước lá sen, nhờ chứa hoạt chất pyridoxine, có thể giúp thư giãn mạch máu và cải thiện tuần hoàn máu. Điều này có thể giúp giảm căng thẳng và xoa dịu tinh thần. Khi máu lưu thông tốt, nó có thể giúp giảm stress và mệt mỏi, cũng như cải thiện tâm trạng và tinh thần.
Việc bổ sung nước lá sen cũng giúp an thần, giúp bạn thư thái hơn. Tuy nhiên, bạn cần phải kết hợp với các phương pháp thư giãn khác như tập thể dục, yoga, thiền định, và giữ gìn một chế độ ăn uống cân đối.
Bổ sung nước, cải thiện tình trạng đau mắt
Nước lá sen giúp bổ sung lượng nước đã bị mất do tiêu chảy rất tốt. Ngoài ra, lá sen còn có thành phần flavonoid có tác dụng tích cực trong việc giảm đau mắt, giảm sung đỏ và sát khuẩn.
Giúp làm mát gan và giải độc cơ thể
Lá sen chứa nhiều hoạt chất quan trọng như quercetin và flavonoid, có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan. Quercetin, một loại flavonoid tự nhiên, đã được chứng minh có chống oxy hóa mạnh. Hai hoạt chất này còn có tác dụng chống vi khuẩn và virus cũng giúp bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại bên ngoài.
Với những tính chất này, nước lá sen thường được sử dụng như một phương pháp giải độc tự nhiên và hỗ trợ quá trình bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Có khả năng cầm máu
Lá sen được biết đến với khả năng chống viêm và chống oxy hóa nhờ có hai thành phần quercetin và flavonoid, giúp cải thiện quá trình tái tạo mạch máu bị tổn thương. Nhờ tính chất này, lá sen có thể hỗ trợ quá trình cầm máu, bao gồm cả chảy máu cam và ngăn ngừa nhiễm trùng cho các vết thương.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Lá sen có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và giảm các triệu chứng liên quan đến tiêu chảy và đau dạ dày. Nhờ trong nước lá sen có khả năng chống oxy hóa và chống viêm. Nhất là có hàm lượng kali cao giúp chống lại vi khuẩn có hại, ngừa tiêu chảy.
Tốt cho tim mạch, giảm huyết áp và cholesterol
Lá sen có chứa natri và kali có thể giúp hạn chế tình trạng huyết áp tăng, ngừa mỡ máu và giúp giảm lượng cholesterol. Điều này có thể góp phần vào việc cải thiện sức khỏe tim mạch, đồng thời kali cũng có khả năng duy trì nhịp tim ổn định.
Hơn nữa, alkaloid trong lá sen cũng có khả năng kìm hãm tăng huyết áp, giúp duy trì mức huyết áp ổn định.
Những ai không nên uống nước lá sen?
Lá sen còn là một loại dược liệu trong Đông y, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, những người sau không nên dùng lá sen:
- Phụ nữ mang thai và đang cho con bú: Trong quá trình mang thai bà bầu cần cẩn trọng, do cơ địa nhạy cảm hơn bình thường
- Người đang trong kỳ kinh nguyệt: Lá sen thì có khả năng cầm máu, còn trong kỳ " đèn đỏ" thì cần phải đẩy máu ra ngoài. Không những vậy, lá sen cũng hỗ trợ làm giãn cơ trơn, trong khi cổ tử cung cần co bóp để đẩy máu ra ngoài. Do đó, lúc này mà bạn uống nhiều nước lá sen sẽ ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt
- Người có cơ địa hàn, dễ bị lạnh bụng: Nếu uống nhiều lá sen có thể làm những người này bị mệt mỏi, nhịp tim không ổn định, giảm trí nhớ. CÒn những người lạnh bụng uống lá sen cũng có thể làm tình trạng nghiêm trọng hơn.
- Người chức năng sinh lý bị suy giảm: Nếu dùng nước lá sen trong thời gian dài sẽ làm giảm chức năng sinh lý, giảm ham muốn
- Người tụt huyết áp: Lá sen hỗ trợ hạ huyết áp, nên những người bị tụt huyết áp không được sử dụng
Ngoài ra, nếu bạn có vấn đề về sức khỏe hay đang điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nước lá sen nhé!
