Thịt bò được kho mềm trong nước sốt sánh, thấm vị từ các loại gia vị như ngũ vị hương, nước mắm, tỏi, hành, và đặc biệt là vị béo nhẹ của nước dừa. Khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi, từng miếng bò thơm lừng, mềm tan hòa quyện cùng vị mặn ngọt hài hòa, tạo nên cảm giác ấm áp và trọn vẹn. Món cơm bò kho không chỉ ngon miệng mà còn mang đến nguồn năng lượng dồi dào, thích hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi cần một bữa ăn no nê, bổ dưỡng.
Giới thiệu
Cơm bò kho là một món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa cơm trắng dẻo thơm và thịt bò được kho mềm cùng nước sốt đậm đà. Món ăn mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Thịt bò được tẩm ướp kỹ lưỡng với các loại gia vị như tỏi, hành, tiêu, nước mắm, cùng chút nước dừa tạo nên vị béo ngậy và màu sắc bắt mắt. Khi ăn, vị mặn ngọt hài hòa của bò kho hòa quyện với cơm trắng nóng hổi, mang đến cảm giác ấm cúng và trọn vị cho bữa ăn. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn truyền thống và muốn thưởng thức hương vị đậm chất Việt.
Nguyên liệu
- Thịt bò
- Cà rốt
- Khoai tây
- Tỏi
- Hành tím
- Gừng
- Sả
- Nước dừa tươi
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
- Bột bò kho (hoặc ngũ vị hương)
- Tương cà hoặc tương ớt
- Cơm trắng
Doanh nghiệp OCOP |
14 ngày
OCOP Kiên An |
18 ngày
