Hàu Nướng Phô Mai, Mỡ Hành
Trong số những món ăn của thực đơn Khu du lịch Phú Điền, hàu nướng phô mai mỡ hành là lựa chọn được nhiều thực khách ưu ái bởi hương vị thơm lừng, béo ngậy, khiến ai cũng khó lòng cưỡng lại khi thưởng thức.
Giới thiệu món ăn
Hàu nướng phô mai mỡ hành là một trong những món ăn hấp dẫn trong thực đơn hải sản bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt của hàu tươi, vị béo ngậy của phô mai tan chảy và mỡ hành thơm lừng. Món ăn vừa mang phong cách ẩm thực phương Tây hiện đại, vừa giữ được nét dân dã của những nguyên liệu truyền thống. Hàu sau khi được lựa chọn kỹ, đảm bảo tươi sống, chắc thịt sẽ được rửa sạch, loại bỏ cát và tạp chất. Trên mỗi con hàu sẽ được phủ một lớp phô mai và mỡ hành, khi nướng phô mai và mỡ hành sẽ từ từ tan chảy, thấm đều vào phần thịt hàu mềm ngọt, tạo nên một món ăn vô cùng đặc sắc.
Thành phần & nguyên liệu
- Hàu
- Phô mai
- Hành lá
- Dầu ăn
- Đậu phộng
- Các gia vị khác
Lợi ích sức khỏe từ món ăn
- Tăng cường hệ miễn dịch: Món ăn chứa nhiều kẽm, khoáng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn và virus.
- Tốt cho sinh lý nam: Hàu có tác dụng tăng cường sinh lý nam giới nhờ lượng kẽm và dopamine cao.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Trong thành phần của hàu chứa omega-3 và vitamin B12 giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và hỗ trợ chức năng tim mạch.
- Tăng cường sức khỏe xương và răng: Phô mai nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein, giúp phát triển xương, răng và giữ chúng chắc khỏe.
- Bổ sung năng lượng và dưỡng chất thiết yếu: Món ăn giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, đặc biệt thích hợp cho người lao động nhiều hoặc cần phục hồi thể lực.
Lưu ý khi dùng món ăn
- Chọn hàu tươi, sạch
- Không nên ăn quá nhiều một lúc
- Không dùng cho người có bệnh lý đặc biệt
- Phụ nữ mang thai nên cẩn trọng
- Bảo quản và chế biến đúng cách
Nhận xét của khách hàng
Nguyên Bắc
Hàu béo ngọt, phô mai kéo sợi thơm lừng, kết hợp với mỡ hành béo bùi ăn là ghiền luôn. Món này mà ăn lúc còn nóng là tuyệt đỉnh!
Minh Anh
Mình rất ưng khi hàu còn giữ được độ tươi ngọt, không bị tanh. Mỡ hành làm đúng kiểu truyền thống, phô mai tan chảy vừa tới nên ăn rất đã miệng.
