Đội ngũ giảng viên gồm các đầu bếp, chuyên gia pha chế giàu kinh nghiệm, trang bị kiến thức qua giáo trình chuẩn quốc tế, liên kết với Hiệp hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn và các doanh nghiệp lớn. Học viên tại Western được hỗ trợ ký kết thỏa thuận đào tạo & tuyển dụng, có cơ hội làm việc tại các nhà hàng khách sạn 3–5 sao trong và ngoài nước.
Giới thiệu
Trung tâm Dạy nghề Ẩm thực Western là đơn vị đào tạo nghề uy tín chuyên sâu trong lĩnh vực nấu ăn, pha chế, làm bánh và quản lý bếp tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành giáo dục nghề, trung tâm tọa lạc tại số 140 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường An Hội, quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, và hiện là lựa chọn hàng đầu của nhiều học viên yêu thích và đam mê nghề bếp.
Với phương châm “Học để làm việc ngay” (Learning to do), Western cam kết 100% thời lượng học là thực hành dưới sự hướng dẫn trực tiếp của đội ngũ giảng viên là đầu bếp, chuyên gia pha chế và nghệ nhân bánh chuyên nghiệp. Giáo trình được thiết kế hiện đại, bám sát thực tiễn, giúp học viên dễ dàng tiếp thu và ứng dụng hiệu quả vào công việc thực tế. Ngoài kỹ năng nghề, trung tâm còn lồng ghép đào tạo kỹ năng mềm, kiến thức quản lý và tư duy khởi nghiệp, giúp học viên sẵn sàng phát triển sự nghiệp một cách bền vững.
Định hướng phát triển
.jpg)
Western Culinary Arst School là đơn vị duy nhất tại Việt Nam nhận được sự bảo trợ đặc biệt về chuyên môn của Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn (01 Hội ngành nghề có uy tín lớn nhất tại Việt Nam với số lượng hơn 1000 Hội viên và là thành viên Hiệp Hội Đầu bếp Thế Giới) và Hội Đầu bếp chuyên nghiệp ĐBSCL (Hội ngành nghề có số lượng trên 200 Hội viên là Đầu bếp chuyên nghiệp tại 13 tỉnh/thành ĐBSCL).Nắm được nhu cầu lớn của xã hội và những băn khoăn, trăn trở về tương lai nghề Đầu bếp, nghề Pha chế thức uống của các bậc tiền bối, Western Culinary Arst School ra đời tại Thành phố Cần Thơ đã chọn cho mình một sứ mệnh quan trọng là định hướng nghề nghiệp và đào tạo, tối đa hóa giá trị cho Khách hàng và Học viên, góp phần vào sự nghiệp phát triển nguồn nhân lực Đầu bếp, Pha chế của Việt Nam và ĐBSCL.Western Culinary Arst School là đơn vị chủ trì thực hiện chương trình tuyển sinh và đào tạo đặc biệt: “Learning to do – Học để làm việc ngay”. Chương trình đào tạo được tối ưu với 3 giá trị vượt trội: “100% học thực hành, 100% làm được việc, 100% thêm nghề phụ”.Với sứ mệnh to lớn đó, Western Culinary Arst School đang nỗ lực phấn đấu từng ngày để trở thành hệ thống Trường đào tạo Đầu bếp chuyên nghiệp đa năng hàng đầu Việt Nam và ĐBSCL. Hy vọng một thế hệ Đầu bếp trẻ, của Việt Nam và ĐBSCL luôn mang trong mình một lòng nhiệt huyết, tinh thần học hỏi, nâng cao tay nghề, trao dồi đạo đức nghề nghiệp nhằm góp phần đưa nghề Đầu bếp trong và ngoài nước vươn lên một tầm cao mới.
Chinh sách và chất lượng
.jpg)
Nền kinh tế thị trường hội nhập mạnh mẽ tại Việt Nam đã thúc đẩy nền kinh tế phát triển nhanh chóng. Chính sự hội nhập đó đã tạo cơ hội và điều kiện cho ngành du lịch và ẩm thực phát triển, đồng thời cũng đặt ra không ít thách thức về năng lực của đội ngũ nhân lực phục vụ trong ngành này thông qua những nghiệp vụ chuyên môn trong lĩnh vực Dịch vụ Nhà hàng – Khách sạn – Lữ hành. Nắm bắt được tiềm năng và xu hướng phát triển trong tương lai, Western Culinary Arst School xác lập mục tiêu cùng giá trị cốt lõi về chất lượng đào tạo nguồn nhân lực phục vụ cho Ngành du lịch và dịch vụ theo hướng “Learning to do (Học để làm việc ngay)”, nhằm đảm bảo với cộng đồng về việc cung ứng cho thị trường lao động nguồn nhân lực chất lượng cao có thể làm việc tại Nhà hàng – Khách sạn cao cấp tại Việt Nam và Quốc tế.Western Culinary Arst School xin trân trọng gởi lời cảm ơn đến toàn thể quý Phụ huynh, quý Học viên, quý Khách hàng, quý Lãnh đạo các Hiệp hội du lịch ĐBSCL, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Sài Sòn, Queensford College, đối tác chiến lược và quý Doanh nghiệp đồng hành đã tin tưởng, hợp tác cùng Trường chúng tôi tạo nên một mô hình đào tạo hoàn hảo, gắn kết và mang lại lợi ích cao nhất cho tất cả các bên tham gia. Sứ mệnh của Trường chúng tôi là cung cấp nguồn nhân lực vững tay nghề cho thị trường lao động Việt Nam và Quốc tế trong thời kỳ thiếu hụt nguồn nhân lực chất lượng cao như hiện nay.Western Culinary Arts School luôn đồng hành, chia sẻ và cam kết với học viên 03 giá trị: "Không tăng học phí - Đào tạo thực tế, Giảng viên dạy thực tâm - Giới thiệu việc làm khi tốt nghiệp" với phương châm đào tạo: "Dạy thực tâm - Học thực chiến - Nâng tầm sự nghiệp".
.jpg)
TẠI sao lại chọn WESTERN ?
.jpg)
“Học để làm gì?” Câu hỏi luôn đặt ra với bất kỳ ai, ở bất kỳ thời điểm nào và chắc hẳn các bạn cũng không ít lần tự hỏi chính bản thân mình câu hỏi đó. Ở Western Culinary Arst School các bạn sẽ có câu trả lời thỏa đáng: Đó là “Học” để chúng ta có tay nghề, để có nhiều cơ hội hơn trong một xã hội ngày càng đòi hỏi cao về kiến thức và kỹ năng, “Học” để chúng ta có thể làm việc và sống một cách đàng hoàng, trước hết góp phần làm giàu cho bản thân, sau đó có điều kiện chăm sóc cho những người thân yêu và bằng cách nào đó các bạn góp phần xây dựng đất nước phồn thịnh hơn. Western Culinary Arst School cũng là nơi giúp các bạn trưởng thành, trở thành một công dân tốt, một Đầu bếp chuyên nghiệp có tâm, có tầm, hiểu biết và luôn tuân thủ pháp luật, các quy tắc đạo đức chuẩn mực của xã hội.Với xu hướng dẫn đầu và hơn 12 năm tiên phong đào tạo trong lĩnh vực Du lịch và Ẩm thực, Western Culinary Arst School tự tin mang đến những giá trị cốt lõi và thiết thực với phương châm “Lấy tinh thần trách nhiệm làm tiêu chí của mọi hoạt động”, Western Culinary Arst School luôn nỗ lực xây dựng môi trường học tập năng động, thực tiễn, chăm sóc toàn diện đời sống học tập lẫn tinh thần của Khách hàng và Học viên.
Man Bui Minh |
08/07/2025 08:24
Man Bui Minh |
08/07/2025 08:24
Huỳnh Tấn Tài |
07/07/2025 19:54
Dan Tran Chieu |
07/07/2025 16:27
Huỳnh Tấn Tài |
07/07/2025 16:26
Dan Tran Chieu |
07/07/2025 16:04
Huỳnh Thị Bích Ngân |
07/07/2025 15:54
Man Bui Minh |
07/07/2025 15:44
TUYỂN DỤNG MỚI
SẢN PHẨM
THÔNG TIN