Nhắc đến mật ong rừng U Minh, nhiều người không khỏi thắc mắc: “Vì sao mật ong ở đây lại dồi dào đến vậy?” và liệu con số 500.000 lít mật ong mỗi năm có thật hay chỉ là lời truyền miệng?
Để trả lời câu hỏi này một cách thuyết phục, cần nhìn từ thực tế rừng, số liệu diện tích, và đặc biệt là kinh nghiệm nhiều năm của những người gắn bó với nghề gác kèo ong truyền thống.
Hệ sinh thái rừng tràm U Minh: "Cỗ máy" tạo mật tự nhiên khổng lồ
Rừng U Minh là một trong những hệ sinh thái rừng tràm ngập nước lớn và đặc trưng nhất Việt Nam, với tổng diện tích hơn 53.000 ha. Trong đó:
- U Minh Hạ (tỉnh Cà Mau): hơn 33.000 ha, gồm khoảng 8.286 ha vùng lõi và 25.000 ha vùng đệm
- U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang cũ (nay thuộc An Giang): 21.107 ha, gồm 8.038 ha vùng lõi và 13.069 ha vùng đệm
Với diện tích rừng tràm tự nhiên rộng lớn, nguồn hoa phong phú theo mùa và môi trường sinh thái ổn định, cho ra sản lượng mật ong tự nhiên ước tính hơn 1.000 tấn mỗi năm. Đây chính là nền tảng tạo nên nguồn mật ong rừng dồi dào, liên tục và mang hương vị rất riêng của vùng đất này.
Nghề Gác Kèo Ong & Sự thật về con số 500.000 Lít Mật mỗi năm
Đối với nghề gác kèo ong truyền thống, sản lượng mật ong khai thác hàng năm ước đạt khoảng 700 tấn, tương đương 500.000 lít mật. Đây là con số hình thành từ thực tế lao động lâu năm, không phải suy đoán.
- Mỗi năm có 3 mùa gác kèo: mùa hạn, mùa lỡ và mùa nước
- Mỗi hộ gia đình tham gia nghề gác kèo thu được 350 – 1.000 lít mật/năm
- Mỗi kèo ong có thể lấy mật ít nhất 6 lần
- Lần đầu sau khoảng 15 ngày
- Những lần tiếp theo cách nhau khoảng 10 ngày
- Trung bình mỗi kèo cho 3–4 lít mật, có tổ đạt tới 10 lít mật
- Mỗi người sở hữu từ vài chục đến hàng trăm kèo ong
Nghề gác kèo ong không chỉ là sinh kế mà còn là nghề truyền thống gắn liền với rừng tràm U Minh, tồn tại qua nhiều thế hệ và góp phần giữ gìn hệ sinh thái rừng tự nhiên.
Thanh Phú – Giữ Trọn Vị Mật Nguyên Bản Từ Rừng U Minh
Xuất phát từ sự thấu hiểu nghề rừng và giá trị của mật ong nguyên chất, Thanh Phú chuyên cung cấp mật ong rừng U Minh chánh tông, không pha trộn, không lẫn mật từ vùng khác.
Chúng tôi cam kết nguồn gốc rõ ràng – chất lượng ổn định – hương vị tự nhiên nguyên bản, để mỗi giọt mật đến tay khách hàng đều xứng đáng với tinh hoa mà rừng U Minh ban tặng.
👉 Đặt mua mật ong rừng U Minh Thanh Phú chính gốc tại đây:
Mật Ong Thanh Phú |
4 giờ
Mật Ong Thanh Phú |
4 giờ
Mật Ong Thanh Phú |
5 giờ
Mật Ong Thanh Phú |
4 giờ
Mật Ong Thanh Phú |
4 giờ
Mật Ong Thanh Phú |
5 giờ
