Những món ăn đặc trưng đáng để bạn thưởng thức khi bạn đến Hà Tiên dịp lễ 2/9 năm nay
Giới thiệu
Hà Tiên, vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, là nơi hội tụ của những món ăn đặc trưng mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ. Trong đó, bún kèn và bánh bao chỉ là hai món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây.
Bún Kèn
Bún kèn là một trong những món ăn nổi bật nhất của Hà Tiên. Nước dùng bún kèn thường được nấu từ cá lóc, kết hợp với nước cốt dừa, tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà. Điểm đặc biệt là món ăn này không chỉ đơn thuần là bún và nước dùng, mà còn đi kèm với các loại rau sống tươi ngon như rau thơm, giá đỗ và chuối chát, làm tăng thêm sự tươi mát cho bữa ăn.
Mỗi tô bún kèn thường được trang trí bằng những lát cá lóc thái mỏng, thêm chút hành phi và ớt tươi để tăng thêm vị cay. Cảm nhận đầu tiên khi thưởng thức bún kèn là vị béo của nước dừa hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá, khiến thực khách không thể cưỡng lại.
Bánh Bao Chỉ
Nếu bún kèn là món ăn mặn nổi bật thì bánh bao chỉ lại là món ăn ngọt đặc trưng không thể thiếu. Bánh bao chỉ Hà Tiên có lớp vỏ mỏng, dẻo, bên trong được nhân đậu xanh hoặc dừa nạo, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt và béo. Bánh được hấp chín, giữ được độ ẩm, thơm phức, mang lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.
Một điểm đặc biệt của bánh bao chỉ là hình thức trang trí. Những chiếc bánh thường được tạo hình đẹp mắt, với màu sắc bắt mắt từ lá dứa hoặc bột màu tự nhiên, làm cho mỗi chiếc bánh trở thành một tác phẩm nghệ thuật nhỏ.
Kết Luận
Hà Tiên không chỉ là một vùng đất xinh đẹp với cảnh quan thiên nhiên hữu tình mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn độc đáo. Bún kèn và bánh bao chỉ là hai trong số rất nhiều món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến đây. Hãy để những hương vị này lưu giữ trong lòng bạn một kỷ niệm đẹp về vùng đất này!
Xem thêm
Như Quỳnh |
14 ngày
Như Quỳnh |
14 ngày
.jpg)
Info Hà Tiên |
24/09/2024 14:55
Tu Lam |
10/09/2024 09:28
Info Hà Tiên |
10/09/2024 05:22
Info Hà Tiên |
10/09/2024 05:22
Như Quỳnh |
14 ngày
Info Hà Tiên |
24/09/2024 14:55
Tu Lam |
10/09/2024 09:28
.jpg)
Info Hà Tiên |
19/07/2024 12:25
Info Hà Tiên |
19/07/2024 08:32
Info Hà Tiên |
17/07/2024 16:15
