Trà Ô Long Tứ Quý Hộp Cao Cấp 200g
Trà ô long tứ quý có tên tiếng Anh là four seasons tea. Là một dòng trà được ra đời ở Đài Loan vào những năm 1980.
Khác với những dòng trà núi cao khác, ô long tứ quý được trồng ở vùng có độ cao vừa phải, tầm 400 - 800 mét so với mực nước biển.
1. Giới thiệu sản phẩm
Dòng trà này có khả năng cho thu hoạch quanh năm mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Đây là lí do mà trà được gọi tên là tứ quý.
- Hương vị độc đáo: khi pha, ô long tứ quý cho ra màu nước vàng sáng óng ánh, rất đẹp mắt. Trà được ủ lên men khoảng 30%, không còn vị chát đượm như các loại trà Thái Nguyên, cổ thụ hay shan tuyết… khi nhấp nhẹ ngụm trà đầu tiên, vị thanh mát sẽ bao phủ khoang miệng, kéo theo đó là hương thơm dịu nhẹ. Hàm lượng cafein vừa phải, hương vị cân bằng giữa trà xanh và trà đen, rất hoàn hảo cho những người mới làm quen với ô long hoặc muốn khám phá một loại trà cổ điển có thể uống hàng ngày với giá cả phải chăng.
- Nguyên liệu chất lượng: giống trà này du nhập về Việt Nam trong khoảng 20 năm nay, được trồng nhiều nhất ở các vườn trà tại Lâm Đồng. Với khí hậu và thổ nhưỡng đã tạo điều kiện cho giống trà này phát triển tốt. Ô long tứ quý được trồng theo đúng tiêu chuẩn trà sạch, trải qua quy trình chăm bón gắt gao, từ việc bỏ phân hữu cơ (rong biển, cám, mật đường...), giống chè, đất trồng, nguồn nước,...được chăm sóc kỹ lưỡng.
- Công nghệ chế biến hiện đại: mỗi một công đoạn chế biến đều phải tuân thủ những tiêu chuẩn khắt khe về thời gian, nhiệt độ. Thời gian để từ búp chè trở thành trà thành phẩm phải mất từ 30 - 40 tiếng. Trà được lên men khoảng 30%. Những búp trà được vo tròn thành viên màu xanh lục.
- Thiết kế đẹp mắt: sản phẩm được đóng gói dạng hộp quà. Chất liệu giấy ép kim cực sang trọng, phù hợp để dùng làm quà biếu tặng cho khách hàng, đối tác.
2. Thành phần & Xuất xứ
- Nhà sản xuất: Cầu Tre Việt
- Xuất xứ: Việt Nam
- Thành phần: trà ô long tứ quý
- Quy cách: hộp giấy thủ công, bọc lụa (200g)
- Mã sản phẩm: 8936222470074
3. Quy trình chế biến Ô Long Tứ Quý Cầu Tre Việt
Cũng như những sản phẩm khác của trà Cầu Tre Việt, ô long tứ quý được trồng theo tiêu chuẩn trà sạch:
Quá trình chế biến được diễn ra theo trình tự: thu hái → làm héo nắng → làm héo mát → quay thơm → lên men→ diệt men → vò chuông → sấy khô
- Thu hái: diễn ra vào buổi sáng sớm. Công đoạn này được thực hiện thủ công bởi những người hái trà có kinh nghiệm.
- Làm héo nắng: trà được phơi 1 - 2 giờ để giảm lượng nước. Điều này giúp lá trà mềm và dẻo hơn, dễ dàng lên men.
- Làm héo mát: Trà được thoát hơi nước trong bóng râm. Quá trình này giúp lá trà giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên.
- Quay thơm: quay đều để kích thích hương thơm. Quá trình này giúp lá trà có hương thơm đặc trưng của trà ô long.
- Lên men: trà được cung cấp độ ẩm và nhiệt độ thích hợp để diễn ra quá trình oxy hóa.
- Diệt men: người ta dùng hơi nước nóng áp suất cao để dừng quá trình lên men. Quá trình này giúp trà giữ được hương vị và màu sắc tươi sáng.
- Vò chuông: lá trà được vo thành viên, cuộn chặt. Lá trà sẽ bung ra sau mỗi lần pha.
- Sấy khô: quá trình này giúp giảm lượng nước, giúp trà có thể bảo quản được lâu hơn.
4. Hướng dẫn pha trà Ô Long Tứ Quý
Bước 1: Cho trà vào trong ấm, cứ 5 gram trà thì dùng 250 - 300ml nước
Bước 2: Đổ nước sôi vào ngập trà để tráng trà. Đợi khoảng 10s để trà bắt đầu nở ra. Đổ bỏ lượng nước này.
Bước 3: Tiếp tục rót nước nóng 90 độ và hãm trà trong khoảng 40 giây.
Bước 4: Thưởng thức: cho nước trà ra chén tống để nước trà trộn đều. Sau đó, rót sang chén trà nhỏ hơn để thưởng thức.
Lưu ý khi pha trà:
- Ô long tứ quý thì bạn nên tráng trà trước khi uống.
- Ô long tứ quý thuộc dòng trà ô long xanh nên cần chú ý đến nhiệt độ nước, tránh dùng nước sôi sẽ làm mất hương vị của trà.
- Ô long tứ quý có thể pha 5 lần nước vẫn giữ nguyên hương vị.
- Nó là một thức uống nhẹ dễ chịu vào mùa đông nhưng cũng có tác dụng cực kỳ tốt để pha lạnh vào mùa hè.
- Loại trà này có mùi vị đa dạng, thay đổi mỗi lần châm nước. Nhưng đặc biệt là ủ càng lâu sẽ cho ra nước càng ngọt và đậm đà.
0
0
8141
Balo Bàng Cỡ Nhỏ
Balo bàng được làm từ 100 cỏ bàng phú mỹ qua bàn tay điêu luyện của các nghệ nhân
0
| liên hệ
Nước Mắm Cốt Truyền Thống Phú Quốc 30N – Chai 520ml
Sản phẩm cao cấp được sản xuất theo phương pháp ủ chượp thùng gỗ truyền thống Phú Quốc
0
| liên hệ
Trà Shan Tuyết Cầu Tre Vàng Hũ Sứ Cao Cấp 80g
Trà Shan Tuyết Cầu Tre Vàng hũ sứ cao cấp 80g sự kết tinh của hương trà cổ thụ
0
| liên hệ
Trà Ô Long Kim Tuyên CTV Techie Fine hộp thiếc 150g
Những lá trà ô long được trồng trên những ngọn núi cao của Lâm Đồng
0
| liên hệ
Trà Ô Long Kim Tuyên Hộp Thiếc 85g
Ô long kim tuyên nổi tiếng với hương vị béo ngậy mang một hương thơm đặc biệt
0
| liên hệ
Trà Đen CTV Hội An Old Town Hộp Thiếc 70g
CTV đã cho ra đời hương trà đen đậm đà và trải nghiệm không thể quên quên về một Hội An cổ kính
0
| liên hệ
Trà Xanh Nguyên Bản Cầu Tre Việt Lon Tròn Nắp Gỗ 85g
Trà xanh giữ nguyên các hợp chất và chất dinh dưỡng trong trà tạo ra những hương vị khác biệt
0
| liên hệ
Hồng Trà Gaba Hộp Thiếc 85g
Gaba là viết tắt của axit gamma Aminobutyric được tìm thấy tự nhiên ở con người
0
| liên hệ
Trà Xanh CTV Mekong River Hộp Thiếc 90g
Trà là một thứ đồ uống quen thuộc của người miền Tây
0
| liên hệ
Bánh Kẹp Vị Mặn Tôm - 100gram
Bánh kẹp là sản phẩm thân thuộc của người dân miền Tây Nam Bộ đây là loại bánh được làm từ Bột gạo bột năng nước cốt dừa tôm trứng muối đường hành Đặc biệt không chất bảo quản
0
| liên hệ
Bánh Kẹp Vị Mặn Tôm - Loại 400gr
Món bánh kẹp từ xưa đến vốn là món ăn dân dã thân thuộc với người dân miền Tây Nam Bộ Bánh thường có dạng cuốn màu trắng bột vị ngòn ngọt giòn rụm
0
| liên hệ
Đậu Phộng Rang Thiên Lam – Mix Đủ Vị
Đậu Phộng Rang Thiên Lam Mix Đủ Vị là món ăn vặt làm từ đậu phộng được rang thơm giòn phù hợp dùng trong nhiều dịp vui chơi ăn uống
0
| liên hệ
Hồng Trà Gaba Hộp Thiếc 85g
Gaba là viết tắt của axit gamma Aminobutyric được tìm thấy tự nhiên ở con người
0
| liên hệ
Mật Ong Thiên Nhiên Gia Lai Tây Nguyên Chai 250ml
Sản phẩm cao cấp được thu hoạch từ các tổ ong nuôi tại các rẫy trong vùng đất đỏ bazan nổi tiếng của Tây Nguyên
0
| liên hệ
Trà Xanh Nguyên Bản Cầu Tre Việt Lon Tròn Nắp Gỗ 85g
Trà xanh giữ nguyên các hợp chất và chất dinh dưỡng trong trà tạo ra những hương vị khác biệt
0
| liên hệ
Trà Nõn Tôm Ô Long Cầu Tre Việt Hộp Gỗ 100g
Giới thiệu về trà Nõn Tôm Ô Long Cầu Tre Việt hộp gỗ 100g
0
| liên hệ
Trà Xanh Sencha Nhật Bản Cầu Tre Việt Túi Zip 250g
Trà Xanh Sencha Cầu Tre Việt mang hương vị thanh mát và nhiều lợi ích sức khỏe là lựa chọn lý tưởng để trải nghiệm văn hóa trà xanh Nhật Bản tại Việt Nam
0
| liên hệ
Trà Ô Long Tứ Quý Hộp Thiếc 100g
Trà ô long tứ quý còn có tên gọi khác là Four Seasons Tea
0
| liên hệ
Rong Sụn Gai SeaViet Gói 500g
Là loại rong sụn tươi khai thác lên và phơi khoảng 1 ngày nắng
0
| liên hệ
Trà Xanh Thái Nguyên Cầu Tre Việt Túi Zip 500gr
Trà xanh Thái Nguyên Cầu Tre Việt mang hương cốm non thanh tao vị chát nhẹ ngọt hậu là tinh hoa của trà Việt
0
| liên hệ
