Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, chất đạm, tinh bột, cùng các loại khoáng chất như đồng, mangan, magiê, phốt pho, sắt, selen.... và các loại vitamin.
Nguyên nhân gây dị ứng hạt điều
Nguyên nhân gây dị ứng với hạt điều đến từ sự phản ứng quá mức của hệ thống miễn dịch khi tiếp xúc với các protein có trong loại hạt này. Khi cơ thể tiếp xúc với hạt điều, nó tự sản xuất các kháng thể để bảo vệ chống lại "thành phần lạ" này, dẫn đến các phản ứng dị ứng khác nhau. Các nguyên nhân chính gồm:
Lần đầu sử dụng
Nếu là lần đầu tiên bạn sử dụng hạt điều, với các kháng thể bất thường cơ thể có xu hướng phản ứng mạnh mẽ hơn.
Yếu tố di truyền
Nếu trong gia đình bạn có người có tiền sử dị ứng, có thể là dị ứng thực phẩm hoặc dị ứng với các loại hạt, thì thế hệ sau cũng có nguy cơ dị ứng với hạt điều cao hơn do di truyền.
Nâng cao miễn dịch
Hạt điều có thể thúc đẩy cơ thể tăng cường sản sinh histamine và các chất dẫn truyền khác, làm phản ứng miễn dịch của cơ thể tăng lên.
Các triệu chứng thường gặp khi bị dị ứng hạt điều
Dị ứng hạt điều có thể gây ra các triệu chứng ngay sau khi ăn hạt hoặc vài giờ sau khi ăn. Các triệu chứng thường gặp khi bị dị ứng hạt điều gồm có:
- Phản ứng da: Lúc này làn da xuất hiện triệu chứng ngứa, đỏ, nổi mẩn, phát ban hoặc bị sưng ở nơi tiếp xúc
- Phản ứng hô hấp: Triệu chứng như ho, chảy nước mũi, khó thở hoặc bị nghẹt mũi
- Phản ứng tiêu hóa: Có cảm giác buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy
- Phản ứng huyết áp: Huyết áp bị sụt giảm, có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí có thể tử vong (ít xảy ra)
- Phản ứng dạ dày - tá tràng: Bụng bị đau, ợ nóng, khí chịu...
Cách điều trị dị ứng hạt điều
Để điều trị dị ứng với hạt điều, cách chữa trị sẽ thay đổi tùy theo mức độ của dị ứng. Dưới đây là một số cách điều trị dành cho các trường hợp dị ứng nhẹ và nặng:
Trường hợp dị ứng nhẹ
Tránh tiếp xúc với hạt điều
Nếu bạn đã biết mình dễ bị dị ứng khi tiếp xúc với hạt điều, cách tốt nhất là hạn chế tiếp xúc với hạt và các thực phẩm chứa hạt điều. Có thế kiếm tra trên thông tin bao bì, để tránh ăn hoặc uống sản phẩm không phù hợp.
Sử dụng đá lạnh, đồ lạnh
Để giảm cảm giác sưng và đau khi bị dị ứng thì một cách mà bạn có thể tham khảo đó là dùng một túi đá hoặc vật lạnh, sau đó cho lên vùng da bị sưng, để cải thiện tình trạng da.
Dùng thuốc chống dị ứng da
Nếu bạn có cảm giác ngứa da và sưng da, để xoa dịu các triệu chứng này bạn có thể sử dụng một số loại kem chống dị ứng để giảm các giác khó chịu.
Dùng thuốc antihistamine
Antihistamine là loại thuốc giúp giảm cảm giác ngứa, phát ban và sưng - các phản ứng thường thấy khi bị dị ứng. Các thuốc này có nhiều dạng như dạng viên, dạng siro, dạng kem, bạn có thể dễ dàng tìm mua ở các hiệu thuốc mà không cần đơn thuốc. Tuy nhiên, để điều trị hiệu quả và không gây ra tác dụng phụ nào thì bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Trường hợp dị ứng nặng
Một số cách để điều trị dị ứng hạt điều nặng như:
- Dùng epinephrine (Adrenalin): Khi bạn có nguy cơ bị dị ứng nặng (phản ứng quá mức, suy hô hấp), bác sĩ sẽ hướng dẫn bạn dùng epinephrine để duy trì tình trạng ổn định cho đến khi đến bệnh viện để điều trị. Epinephrine giúp giảm huyết áp và làm dịu các triệu chứng dị ứng nghiêm trọng.
- Dùng thuốc corticosteroid: Nếu dị ứng hạt điều gây ra các triệu chứng nặng, bác sĩ có thể dùng đơn thuốc có chứa steroid. Tuy nhiên, steroid khi sử dụng có thể có tác dụng phụ và không nên dùng lâu dài. Do đó, bạn cần có sự chỉ dẫn của bác sĩ khi dùng loại thuốc này.
- Điều trị cấp cứu: Khi bạn bị dị ứng hạt điều nghiêm trọng, bạn cần được đưa đến bệnh viện cấp cứu ngay để được điều trị và theo dõi sát sao.
Tóm lại, khi bị dị ứng hạt điều nặng thì tốt nhất bạn nên tìm đến bác sĩ hay bệnh viện nhanh nhất có thể, để bác sĩ kiểm tra và xử lý kịp thời.
Khi bị dị ứng với hạt điều cần lưu ý
Nếu bạn bị dị ứng với hạt điều thì bạn cần phải theo dõi và xử lý kịp thời để tránh gặp các phản ứng dị ứng nặng. Một số lưu ý khi bị dị ứng hạt điều bạn cần nhớ:
- Bạn nên gặp bác sĩ để được kiểm tra xem bạn có phải bị dị ứng không, để bác sĩ đưa ra nhận xét và điều trị đúng bệnh
- Nếu bạn bị bị ứng với hạt điều thì nên tránh sử dụng hạt điều và các thực phẩm có chứa hạt điều, nên đọc kỹ thành phần của các sản phẩm bạn ăn và uống để tránh bị dị ứng
- Nếu bác sĩ có kê đơn thì có thể mang theo thuốc antihistamine và epinephrine để tránh trường hợp bất ngờ xảy ra
- Khi bị dị ứng với hạt điều thì bạn cũng cần cẩn thận vì có thể cũng gặp tình trạng tương tự khi dùng các loại hạt khác.