Trà đậu đen có thể hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ ít calo và dễ kết hợp trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, cách uống trà đậu đen giảm cân như thế nào mới đúng và an toàn? Bài viết này sẽ gợi ý cách uống trà đậu đen giảm cân khoa học, cùng liều lượng và lưu ý quan trọng bạn không nên bỏ qua.
Trà đậu đen có chất dinh dưỡng nào? Chúng giúp giảm cân như thế nào?
Trà đậu đen (đỗ đen) rang là thức uống có lợi cho việc giảm cân. Được làm từ đậu đen nguyên hạt giàu chất đạm, chất xơ và các loại vitamin và khoáng chất. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong 100 g đậu đen đã nấu chín chứa các dưỡng chất như:
- Calo 132 kcal
- Protein 8,86 g
- Carbohydrate 23,7 g
- Chất xơ 8,7 g
- Chất béo (Fat) 0,54 g
- Folate (B9) 149 µg
- Kali 355 mg
- Sắt 2,1 mg
- Selen 1.2 µg
Loại hạt này có giá trị dinh dưỡng cao, khi rang và nấu thành trà, nó không chỉ dễ uống mà còn hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, kiểm soát cảm giác no, có lợi cho việc giảm cân như:
1. Cung cấp chất xơ
Một số nghiên cứu được công bố trên trang Taylor & Francis cho thấy, lượng chất xơ trong chế độ ăn uống cao hơn có liên quan đến tỷ lệ thừa cân hoặc béo phì thấp hơn.
Đậu đen chứa 8,7 g chất xơ/100g, đặc biệt nó là nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Giúp bạn cảm giác no lâu, giảm thèm ăn và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
2. Protein thực vật
Trong một bài đánh giá cho thấy, chế độ ăn giàu protein (từ 18–59% năng lượng) có thể có tác dụng có lợi trong việc kiểm soát cân nặng. Nhờ khả năng tăng cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào.
Trà đậu đen rang mộc giúp bổ sung protein thực vật, hỗ trợ duy trì và phát triển cơ bắp.
3. Cung cấp nước cho cơ thể
Theo nghiên cứu trên PMC, khi kết hợp với chế độ ăn ít calo, việc uống 500 ml nước trước mỗi bữa ăn chính dẫn đến giảm cân nhiều hơn so với chỉ áp dụng chế độ ăn ít calo ở người trung niên và người cao tuổi. Điều này có thể một phần là do lượng năng lượng tiêu thụ trong bữa ăn giảm đột ngột sau khi uống nước.
Trà đỗ đen cung cấp nước, bạn có thể uống trà trước khi ăn để giảm lượng đồ ăn trong bữa ăn chính, hỗ trợ việc ăn kiêng.
4. Các chất chống oxy hóa và khoáng chất
Trà đậu đen có thể giúp bạn bổ sung axit amin arginine và glutamine, thành phần này giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. Đồng thời những chất chống oxy hóa và các khoáng chất có lợi hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tuy nhiên, đây không phải là nguồn năng lượng chính, mà chỉ đóng vai trò hỗ trợ trong chế độ ăn uống cân bằng.
5. Ít calo
Trà đậu đen nguyên chất (không đường, không sữa) có lượng calo rất thấp, khi bạn sử dụng vừa đủ và uống lượng nước lọc hàng ngày, nó có thể giúp bạn giảm bớt lượng calo không cần thiết. Đặc biệt, trà đỗ đen này cũng phù hợp để thay thế các đồ uống nhiều đường như trà sữa, nước ngọt.
Liều lượng và thời điểm uống trà
1. Liều lượng đậu đen rang
Tuy rằng có thể hỗ trợ việc giảm cân, nhưng bạn cần dùng đủ và đúng lượng đậu rang, không nên thấy thực phẩm này có khả năng giảm cân mà dùng quá mức. Theo chuyên gia, thì bạn nên dùng từ 20 g đậu đen khô đã được rang mộc. Sau đó nấu cùng 1 lít nước là thích hợp.
Tỷ lệ này đủ để có những tách trà ngon và có lợi cho người ăn kiêng.
2. Cách dùng trà đậu đen rang
Bạn nên ưu tiên các thời điểm sau khi đang giảm cân như:
- Trước bữa ăn 30 phút có thể uống một ly trà khoảng 200 ml để kìm hãm việc ăn nhiều trong bữa ăn chính. Ngoài ra bạn cũng có thể uống rải rác vào các thời điểm trong ngày nếu muốn, nhưng giới hạn mỗi ngày chỉ dưới 250 ml
- Thay cho các loại đồ uống có đường, trái cây đóng hộp.
Cách uống trà đậu đen rang giảm cân an toàn
Dù đồ uống này có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng để uống trà đậu đen giảm cân lành mạnh bạn nên lưu ý:
1. Không sử dụng chất tạo ngọt
Đường, sữa, kem béo đều là những thành phần làm tăng cao lượng calo trong ly trà đậu rang. Vậy nên, nếu mục đích dùng trà là để giảm cân, thì bạn chỉ nên uống trà nguyên chất, không thêm bất cứ chất tạo ngọt nào bao gồm cả mật ong.
2. Không thay thế cho nước lọc
Trà từ đậu đen rang mộc chỉ nên là đồ uống bổ sung thêm vào chế độ ăn uống, bạn không được uống nó để thay thế hoàn toàn cho nước lọc. Mà thay vào đó, cần uống đủ lượng nước cơ thể cần để quá trình hydrat hóa của cơ thể diễn ra ổn định. Hơn nữa, việc uống đủ nước, giữ đủ nước cho cơ thể cũng đóng góp vào việc kiểm soát cân nặng.
Liều lượng nước lọc thì còn tùy vào nhu cầu, mức độ hoạt động thể chất, thời tiết, độ tuổi...
3. Kết hợp với chế độ ăn uống
Một bữa ăn lành mạnh là một bữa ăn cân bằng và đủ chất, theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan bạn nên sử dụng:
- 1/2 đĩa là rau xanh và trái cây tươi, nên chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau, và tránh ăn khoai tây
- 1/4 đĩa sẽ là ngũ cốc nguyên hạt (quinoa, yến mạch, gạo lứt)
- 1/4 đĩa gồm protein từ cá, thịt gà, các loại đậu
- Một ít dầu thực vật như dầu ô liu
- Hãy uống nước lọc, cà phê hoặc trà nguyên chất
Cần hạn chế:
- Ngũ cốc tinh chế như mì ống
- Đồ đóng hộp và được chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói
- Tránh các loại dầu hydro hóa một phần vì nó không tốt cho sức khỏe
- Tránh đồ uống có đường, hạn chế sữa và các sản phẩm từ sữa xuống còn một đến hai phần mỗi ngày
4. Duy trì thói quen tập luyện
Trà đậu đen rang chỉ hỗ trợ một phần nhỏ. Hiệu quả giảm cân phần lớn phụ thuộc vào chế độ ăn uống và tập thể dục để tiêu hao năng lượng. Hãy giữ cho mình thói quen tập thể dục đều đặn, chọn các môn thể thao mà mình yêu thích như yoga, tập gym, đạp xe, chạy bộ...
5. Không lạm dụng bã đậu đen
Phần lớn chất xơ trong đậu đen không hòa tan vào nước, nên nếu chỉ uống trà, thì lượng chất xơ khá thấp. Còn khi muốn tối ưu chất xơ thì bạn nên ăn cả bã khi nấu. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, chất xơ lại có thể gây đầy bụng, chướng bụng. Thế nên, bạn nên điều chỉnh theo nhu cầu của cơ thể.
Câu hỏi thường gặp
1. Uống trà đỗ đen vào buổi sáng hay tối có gì khác biệt không?
Sử dụng trà vào buổi sáng sau khi thức dậy có thể giúp bạn hỗ trợ hệ tiêu hóa, góp phần hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể tốt hơn. Trong khi đó, dùng trà sau bữa tối có thể giảm cảm giác ngán sau khi ăn, giúp cơ thể cảm thấy thư giãn hơn.
2. Uống trà đậu đen vào buổi tối có tăng cân không?
Nếu bạn dùng trà rang không đường nguyên chất, uống với lượng thích hợp thì trà không gây tăng cân. Ngược lại, nếu bạn vừa ăn quá nhiều, lại uống trà công phần bã đậu, thì có thể làm dư thừa calo gây tăng cân.
3. Uống trà đậu đỏ hay đậu đen khi giảm cân tốt hơn?
Cả hai dòng trà đậu này đều mang lại những lợi ích tích cực cho việc giảm cân. Tuy nhiên như đã nói, để giảm cân thành công bạn nên kết hợp uống trà vừa phải, kết hợp ăn uống và tập thể dục đều đặn. Hàm lượng chất xơ và protein của đậu đen cao hơn giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn tốt hơn một chút.
Lời kết
Như vậy, để giảm cân thành công khi uống trà đậu đen bạn nên:
- Uống trà đúng liều lượng (khoảng 100–250 ml/lần, 2–3 lần/tuần)
- Ưu tiên uống trước bữa ăn để kiểm soát calo
- Kết hợp ăn uống khoa học
- Duy trì tập luyện đều đặn
Mua sản phẩm ngay
Ad 1Shop.vn |
4 giờ
Ad 1Shop.vn |
7 giờ
Ad 1Shop.vn |
9 giờ
Ad 1Shop.vn |
11 giờ
Ad 1Shop.vn |
12 giờ
Ad 1Shop.vn |
13 giờ
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
4 giờ
Ad 1Shop.vn |
7 giờ
Ad 1Shop.vn |
9 giờ
Ad 1Shop.vn |
11 giờ
Ad 1Shop.vn |
12 giờ
Ad 1Shop.vn |
13 giờ
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
Ad 1Shop.vn |
1 ngày
