Kế thừa truyền thống gia đình 3 đời làm Chả lụa, Anh Đinh Minh Trí luôn tâm huyết, và quyết tâm “Cơ cấu kinh tế hộ gia đình” từ trồng lúa sang làm chả lụa.
I.Về Chúng Tôi
Ngày 19 tháng 10 năm 2016, Cơ sở sản xuất Chả lụa Minh Trí ở xã Tân An, huyện Tân Hiệp được thành lập để từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu Chả lụa Minh Trí.
Đến năm 2020, Cơ sở đã thực hiện đề án mỗi xã một sản phẩm OCOP giai đoạn 2018-2020 theo tinh thần của Quyết định số 490/QĐ-TTg ngày 07/5/2018 của Thủ tướng Chính phủ, nhờ vào sự hỗ trợ và quan tâm sâu sắc từ Thường trực Đảng ủy – UBND xã Tân An; Phòng Nông Nghiệp – Phát Triển Nông Thôn Tân Hiệp; và Chi cục Phát Triển Nông Thôn tỉnh Kiên Giang, và sự nỗ lực của Cơ sở, sản phẩm Chả lụa Minh Trí đã đạt hạng Sản phẩm OCOP 3 Sao cấp tỉnh.
II. Cam Kết Chất Lượng
Cơ sở sản xuất Chả lụa Minh Trí cam kết chất lượng sản phẩm chả lụa:
- Đạt tiêu chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh.
- Có Tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng
- Đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không hàn the
- Không chất bảo quản
- An toàn cho người tiêu dùng.
Sản phẩm của Chả lụa Minh Trí đã có mặt ở hệ thống siêu thị CoopMart Rạch Giá, Chợ Tân Hội, Chợ Cây Dương.
Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, hội chợ triển lãm trong tỉnh và ngoài tỉnh để giới thiệu Chả lụa Minh Trí với người tiêu dùng và đối tác tiềm năng.
III. Tầm Nhìn - Sứ Mệnh - Giá Trị Cốt Lõi
Tầm nhìn
Chả lụa Minh Trí đầu tư vào nguồn nhân lực và cơ sở sản xuất, sử dụng nguồn nguyên liệu tốt nhất kết hợp với bí quyết gia truyền để làm ra sản phẩm Chả lụa Minh Trí đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sứ mệnh
Với quyết tâm gìn giữ nghề truyền thống cho gia đình, Chả lụa Minh Trí liên tục đầu tư vào nguồn nhân lực, và Máy móc thiết bị hiện đại để sản xuất và đóng gói Chả lụa Minh Trí như Máy xay thịt, Khuôn làm chả lụa, Máy ép chân không, v.v.
Giá trị cốt lõi
Cơ sở chả lụa Minh Trí là một trong những đơn vị Tiên phong trong việc áp dụng nền tảng công nghệ chuyển đổi số vào hoạt động quản lý, vận hành và phát triển đơn vị, giúp cho đơn vị giảm tối đa chi phí, tăng hiệu quả kinh doanh, đồng thời nâng cao năng lực cạnh tranh của Chả lụa Minh Trí trên thị trường trong tỉnh Kiên Giang nói riêng và cả nước nói chung.
IV. Giấy chứng nhận
TUYỂN DỤNG MỚI
SẢN PHẨM
THÔNG TIN