
Tối 12/7/2024, tại Khu dịch vụ du lịch Cửa Việt, UBND tỉnh tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế với chủ đề “Hương vị miền hoa nắng”. Đến dự có Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng cùng đại diện lãnh đạo các Sở ngành, địa phương và đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh.
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế với chủ đề Hương vị miền hoa nắng

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Sỹ Đồng tặng hoa cho các đơn vị tài trợ Lễ hội
Đây là hoạt động trọng tâm trong chuỗi các sự kiện của Lễ hội Vì Hoà bình nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Quảng Trị nói riêng trong hoạt động du lịch.
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng” được diễn ra từ ngày 12/7 – 14/7/2024 có sự góp mặt của gần 100 gian hàng ẩm thực đến từ các địa phương trên mọi miền đất nước và nước ngoài như: Lào, Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc... Tại đây, tỉnh Quảng Trị đã giới thiệu đến du khách những nét văn hoá ẩm thực mang đậm bản sắc của địa phương như: Nem chả chợ Sãi, Bún hến Mai Xá, Gà Cùa, Mẹt heo Gio An lên mâm, Cháo bột Hải Lăng, hải sản Cửa Việt, các món ăn của đồng bào Vân Kiều - Pako, các món ăn chay, các sản phẩm OCOP...
Đặc biệt, tại Lễ hội sẽ thực hiện trình diễn quảng bá các món ăn: Bún hến Mai Xá (huyện Gio Linh), Nem lụi chợ Sãi (huyện Triệu Phong), Gà Cùa tiềm bí đỏ (Sepon Resort), Cá mú xông rượu vang (Khách sạn Sài Gòn - Đông Hà). Bên cạnh đó sẽ có các hoạt động trải nghiệm: Hướng dẫn du khách nấu ăn, làm Diều, vẽ mặt nghệ thuật, các trò vui chơi giải trí…
Đồng hành cùng Lễ hội là hoạt động giao lưu Diều quốc tế với sự phối hợp của Trung tâm bảo tồn di sản văn hóa Diều gồm 6 đội nghệ nhân Diều trong nước và quốc tế tham gia trình diễn. Các nghệ nhân Diều sẽ trình diễn Diều ánh sáng trên bãi biển trong các đêm diễn ra sự kiện.
Tại chương trình khai mạc Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực quốc tế “Hương vị miền hoa nắng”, khán giả đã được thưởng thức chương trình nghệ thuật đặc sắc theo chủ đề “Sắc màu quê hương” và “Về miền hoa nắng” gồm các tiết mục mang âm hưởng truyền thống, mang sắc màu dân gian Việt Nam các vùng miền cũng như sắc hoa và sắc nắng mang phong vị mảnh đất Quảng Trị hòa vào những thanh âm của cuộc sống đương đại, trẻ trung. Tất cả các giá trị văn hoá từ khắp bốn phương được hội tụ về không gian của lễ hội.
Phát biểu tại lễ khai mạc, Phó Chủ tịch Thường trực Hà Sỹ Đồng nhấn mạnh: Ngoài những cảnh đẹp bình dị của các làng quê, Quảng Trị còn có nhiều món ăn đặc sản đậm tình, đậm vị thu hút khách du lịch. Đặc biệt, nhiều món ăn dân dã đã được Hội Kỷ lục gia Việt Nam xác lập vào Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của Việt Nam như Bún hến Mai Xá, Nem chợ Sãi, Cháo bột Hải Lăng.
Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực “Hương vị miền hoa nắng” là điểm nhấn quan trọng nhằm tôn vinh sự đa dạng, đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam, ẩm thực Quảng Trị và ẩm thực một số nước trong khu vực.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh kêu gọi du khách đến với Lễ hội lần này để được thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng đất đầy nắng và gió, được hoà mình trong các sự kiện Vì hoà bình đầy ý nghĩa nhân văn cao cả, qua đó sẽ cảm nhận một Quảng Trị với bức tranh đầy sắc màu do thiên nhiên ban tặng và bàn tay con người sáng tạo nên, một Quảng Trị thân thiện, hiếu khách là điểm đến không thể không dừng chân trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Nguồn trích dẫn
Bài viết được trích dẫn từ:
- Nguồn: Cổng Thông tin điện tử tỉnh Quảng Trị
- Cre: Tiến Nhất
Xem chi tiết bài viết gốc ở đường link bên dưới...