Nước tương là một gia vị quen thuộc, giúp tăng hương vị cho món ăn.
Có vết thương ăn nước tương bị sẹo thâm không?
Một số người lo lắng rằng việc tiêu thụ nước tương có thể gây ra sẹo thâm trên da đang trong quá trình lành. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu khoa học, nước tương và các thực phẩm khác khi tiêu thụ sẽ được tiêu hóa rồi chuyển hóa thành acid amin, nước và khoáng chất, không ảnh hưởng đến quá trình phục hồi của da.
Dù vậy, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tyrosine - một acid amin có trong nước tương và cũng là chất của nhiều sản phẩm chăm sóc da - có thể biến đổi thành melanin dưới tác động của ánh nắng mặt trời, có thể làm sẫm màu da và ảnh hưởng đến quá trình lành của vết thương. Điều này có thể là nguồn gốc của quan niệm sai lầm rằng nước tương gây sẹo thâm. Để hỗ trợ quá trình hồi phục da, điều quan trọng là bảo vệ vết thương khỏi ánh nắng mặt trời.
Lý do xuất hiện sẹo thâm trên da
Khi có những vết thương hở như bị bỏng, trầy xước da, mụn...làn da của bạn có thể bị viêm, đều này làm sắc tốc da mất cân bằng, làm melanin tăng. Nguyên nhân sẹo thâm trên da xuất hiện khi bạn có vết thương có thể bao gồm:
Tổn thương từ tai nạn, bỏng, thủy đậu, mụn
Các tổn thương này có thể gây viêm và làm sắc tố da bị mất cân bằng, dẫn đến việc sản xuất melanin tăng cao. Khi da được làm lành, melanin có thể tích tụ ở vùng tổn thương và tạo ra sẹo thâm.
Ảnh hưởng từ môi trường
Các yếu tố như ánh nắng mặt trời, bụi bẩn và tia cực tím có thể gây ra tổn thương cho da và làm tăng sản xuất melanin, góp phần vào việc hình thành sẹo thâm.
Mặc dù sẹo thâm có thể làm giảm tự tin và gây ngại khi giao tiếp, nhưng việc chăm sóc da bằng cách ăn uống cân đối và thực hiện các liệu pháp điều trị có thể giúp cải thiện tình trạng sẹo thâm trên da. Điều này có thể bao gồm sử dụng kem dưỡng da chứa các thành phần làm sáng da, thực hiện các liệu pháp hóa trị, laser hoặc tìm kiếm sự tư vấn từ các chuyên gia da liễu.
Khi có vết thương hở nên tránh ăn thực phẩm gì?
Danh sách các thực phẩm nên tránh khi có vết thương để giảm nguy cơ hình thành sẹo bao gồm:
Thực phẩm chứa nhiều chất béo
Khi đang chữa lành vết thương, việc tránh xa các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo cao là rất quan trọng. Điều này bao gồm việc giảm thiểu tiêu thụ đồ ăn nhanh, vì chúng không chỉ gây đau và rát cho vết thương mà còn có thể làm chậm quá trình phục hồi, tăng khả năng phát triển sẹo lồi.
Thịt bò
Khi có vết thương chưa lành, nếu bạn ăn thịt bò nó có thể ảnh hưởng đến mô collagen và tăng sản xuất collagen, tăng nguy cơ hình thành sẹo lồi, do đó, khi có vết thương hở bạn nên tránh ăn thịt bò.
Đồ nếp
Đồ nếp hay đồ được chế biên từ gạo nếp, bao gồm xôi, bánh chưng, chè,...có tính nóng và có thể làm sưng viêm vết thương, gây ra sẹo lồi và khó liền.
Rau muống
Rau muống có tính hàn và có thể thúc đẩy sản sinh collagen mới, có thể gây ra sẹo lồi, đây là loại sẹo mà không ai muốn bị, gây mất thẩm mỹ cho làn da. Hạn chế ăn rau muống khi có vết thương để tránh tình trạng này.
Trứng
Lòng đỏ trứng có thể khiến làn da có vết thương có bạn không đều màu và gây nên sẹo thâm. Do đó, để tránh làn da bị những vấn đề này bạn không ăn trứng tỏng suốt quá trình lành vết thương.
Đồ chứa axit
Ngoài ra, các thực phẩm có tính axit như dưa chua, kim chi, và các loại rau củ lên men khác cũng không nên tiêu thụ. Chúng có thể gây trở ngại cho quá trình tái tạo tế bào, làm vết thương lâu lành hơn và có thể gây ra sẹo lồi.
Thịt gà
Thịt gà là món ăn quen thuộc của mọi nhà, mặc dù nó không hình thành ra sẹo lồi, nhưng thịt gà lại có tính nóng, khi bạn ăn thịt gà có thể khiến vết thương bị sưng viêm, mủ. Như vậy vết thương sẽ dễ bị viêm nhiễm hơn và lâu lành hơn. Bên cạnh đó, những ai nhạy cảm khi có vết thương cũng có thể bị ngứa khi ăn thịt gà.
Hải sản, thục phẩm có mùi tanh
Hải sản có thể kích thích sản sinh collagen nhiều hơn, dẫn đến sẹo lồi. Ngoài ra, chúng có tính hàn và có thể gây viêm nhiễm vết thương và làm nó lâu hồi phục.
Thực phẩm ngọt
Cuối cùng, việc tiêu thụ đồ ngọt như bánh kẹo và nước ngọt cũng cần được kiểm soát. Quá nhiều đường có thể góp phần vào việc hình thành sẹo lồi, vì vậy việc giảm lượng tiêu thụ các sản phẩm này sẽ giúp tránh được những sẹo không mong muốn.
Để hỗ trợ quá trình hồi phục da, bạn nên tập trung vào việc duy trì một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho việc tái tạo da.
Nên kiêng gì để tránh bị sẹo thâm?
Để giảm thiểu khả năng hình thành sẹo thâm từ vết thương, bạn nên tránh ăn các thực phẩm có hàm lượng cao sắt và protein, như thịt đỏ và các loại thức ăn cay nóng, cũng như giảm lượng bia rượu tiêu thụ.
Trong quá trình da đang lành, việc kiêng cử một số loại rau có màu xanh đậm, như rau ngót và rau mồng tơi, có thể giúp tránh làm thay đổi màu sắc của vùng da bị tổn thương.
Bên cạnh đó, việc giảm thiểu các đồ uống chứa caffeine và không hút thuốc lá cũng quan trọng, vì chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình lưu thông máu và làm tăng nguy cơ phát triển sẹo thâm sau khi vết thương lành lại.