Danh sách thông báo:
Bình chọn:
Những phương án trả lời:
Danh sách những công việc:
Danh sách dữ liệu:
Thuộc: Climate3C
- Ý tưởng sáng tạo và Sản phẩm: Kem Trái Cây
- Tác giả:
- Lê Phạm Dĩ Thông
- Hoàng Huỳnh Ngọc Diễm
- Trường Cao Đẳng Vĩnh Long (VLC)
I. Ý tưởng sáng tạo và Sản phẩm
Khi sáng tạo món Kem trái cây, chúng tôi kết hợp hương vị truyền thống và hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Việc làm Kem trái cây đóng hộp giúp tiết kiệm thời gian, dễ dàng chia sẻ trong các dịp lễ hội.
II. Điểm mới và tính sáng tạo của Kem trái cây
- Nguyên liệu tự nhiên: Sử dụng trái cây tươi nguyên chất.
- Kết cấu độc đáo: Kết hợp trái cây xay nhuyễn và cắt nhỏ.
- Kỹ thuật làm kem thủ công: Áp dụng phương pháp đánh kem tươi và đông lạnh nhiều lớp.
- Hình thức sáng tạo: Kem được đổ khuôn để trong hủ nhỏ, tạo sự thu hút và chuyên nghiệp.
III. Tính Độc Đáo Và Đa Dạng Của Sản Phẩm Kem Trái Cây
- Kết hợp truyền thống và hiện đại: Kem giữ được hương vị đặc trưng của quả chín, tạo sự mới lạ
- Chế biến từ trái cây tươi: Đảm bảo độ ngọt và bổ dưỡng của quả.
- Đa dạng phiên bản: Có thể kết hợp với nhiều loại trái cây mà mình muốn.
III. Nguyên liệu và quy trình sản xuất
- Nguyên liệu chín: Mít, xoài tươi, sữa chua không đường, sữa đặc, men sữa chua.
- Quy trình: Chuẩn bị sữa, kích hoạt men, trộn trái cây, đóng gói và bảo quản lạnh.
IV. Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Kem Trái cây
- Trái cây chín
- Sữa đặc
- Sữa tươi không đường
- Nước cốt dừa
- Đậu phộng rang
V. Quy trình làm Kem trái cây
Bước 1: Sơ chế quả: Rửa sạch và xử lý trái cây
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp: Dùng máy xay đa năng
Bước 3: Trộn hỗn hợp kem: Trộn đều sữa đặc, nước cốt dừa…
Bước 4: Đổ khuôn – làm đông: Đổ khuôn, đông lạnh ở -18°C đến -22°C.
Bước 5: Thành phẩm: Tạo ra sản phẩm kem trái cây đặc biệt.
VI. Bảo Quản và Ứng Dụng Sản Phẩm
- Bảo quản: Để kem trái cây trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ dưới -18°C, dùng hộp kín.
- Khả năng áp dụng: Kem trái cây có thể bán tại các quán kem, cửa hàng giải khát.
VII. Hiệu Quả KinhTế, Kỹ Thuật và Xã Hội, Tính Khả Thi
1. Kinh tế: Tạo sinh kế, cơ hội việc làm, hỗ trợ tiêu thụ trái cây không đạt chỉ tiêu.
2. Kỹ Thuật: Công nghệ làm lạnh nhanh và đánh bông liên tục
3. Xã Hội: Phát triển chuỗi giá trị nông sản địa phương, quảng bá sản phẩm đặc trưng tỉnh Vĩnh Long.
4. Khả năng: Tận dụng nguồn trái cây tự nhiên và có khả năng thích ứng với thị trường.
VIII. Mô Hình Kinh Doanh:
IX. Đáp Ứng Xu Hướng Tiêu Dùng và Mở Rộng Thị Trường
1. Tiềm năng thị trường: Kem trái cây đa dạng hóa, thu hút khách hàng thích sản phẩm thiên nhiên.
2. Xu hướng người tiêu dùng: ưa chuộng sản phẩm tốt cho sức khỏe.
3. Phát triển kinh tế địa phương: Khai thác nguồn nguyên liệu nội địa, góp phần giải quyết tình trạng dư thừa nông sản.
Một số hình ảnh hoạt động:
Những khoảnh khắc nổi bật trong hoạt động:
Bảng tin
Climate3c.vn |
8 ngày
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:38
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:35
Khởi nghiệp
Climate3c.vn |
8 ngày
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:38
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:35
Sinh viên
Climate3c.vn |
8 ngày
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Climate3c.vn |
29/04/2025 17:21
Climate3c.vn |
29/04/2025 15:04
Mekong
Climate3c.vn |
8 ngày
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Climate3c.vn |
29/04/2025 17:21
Climate3c.vn |
29/04/2025 15:04
VLC Vĩnh Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Bài dự thi Khởi nghiệp
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Năm 2024
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
CTUT Startup Lần III, Năm 2025 – Bệ Phóng Cho Những Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cuộc thi CTUT Startup Lần III năm 2025 đã chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đậm nét trở thành sân chơi học thuật đầy cảm hứng dành cho sinh viên Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ Không chỉ khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo cuộc thi còn m
Climate3c.vn |
8 ngày
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long Tham Gia Innobe 2023
1
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long VLC tham gia INNOBE 2023 cuộc thi
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Quyết Định Số 1665/QĐ-TTg Năm 2017| Đề Án: Hỗ Trợ Học Sinh, Sinh Viên Khởi Nghiệp Đến Năm 2025
1
Quyết định số 1665QĐTTg ngày 30102017 về việc phê duyệt đề án
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:38
Kế Hoạch Số: 1883/KH-BGDĐT Năm 2024 | Đề án: Hỗ Trợ Học Sinh, Sinh Viên Khởi Nghiệp Đến Năm 2025
1
Thực hiện Quyết định số 1665QĐTTg ngày 30102017 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Đề án Hỗ trợ học sinh sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025 Đề án 1665 Quyết định số 1230QĐBGDĐT ngày 3032018 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:35
CTUT Startup Lần III, Năm 2025 – Bệ Phóng Cho Những Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cuộc thi CTUT Startup Lần III năm 2025 đã chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đậm nét trở thành sân chơi học thuật đầy cảm hứng dành cho sinh viên Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ Không chỉ khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo cuộc thi còn m
Climate3c.vn |
8 ngày
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long Tham Gia Innobe 2023
1
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long VLC tham gia INNOBE 2023 cuộc thi
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
Quyết Định Số 1665/QĐ-TTg Năm 2017| Đề Án: Hỗ Trợ Học Sinh, Sinh Viên Khởi Nghiệp Đến Năm 2025
1
Quyết định số 1665QĐTTg ngày 30102017 về việc phê duyệt đề án
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:38
Kế Hoạch Số: 1883/KH-BGDĐT Năm 2024 | Đề án: Hỗ Trợ Học Sinh, Sinh Viên Khởi Nghiệp Đến Năm 2025
1
Thực hiện Quyết định số 1665QĐTTg ngày 30102017 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt Đề án Hỗ trợ học sinh sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025 Đề án 1665 Quyết định số 1230QĐBGDĐT ngày 3032018 của Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc
Climate3c.vn |
01/07/2025 20:35
CTUT Startup Lần III, Năm 2025 – Bệ Phóng Cho Những Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cuộc thi CTUT Startup Lần III năm 2025 đã chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đậm nét trở thành sân chơi học thuật đầy cảm hứng dành cho sinh viên Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ Không chỉ khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo cuộc thi còn m
Climate3c.vn |
8 ngày
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long Tham Gia Innobe 2023
1
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long VLC tham gia INNOBE 2023 cuộc thi
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
CTUT Startup Lần II-2024 | Dự Án Số 12: Tận Dụng Phế Phẩm Của Ngành Nông Nghiệp Việt Nam Vào Quy Trình Sản Xuất Phân Hữu Cơ
1
CTUT Startup Lần II 2024 Dự án số 12
Climate3c.vn |
29/04/2025 17:21
CTUT Startup Lần I-2023 | Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cần Thơ Ngày 09082023 Cuộc thi Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO CTUT STARTUP LẦN I NĂM 2023 đã chính thức diễn ra tại Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ với sự tham gia hào hứng của các tài năng sinh viên trẻ đang dốc hết tâm huyết và
Climate3c.vn |
29/04/2025 15:04
CTUT Startup Lần III, Năm 2025 – Bệ Phóng Cho Những Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cuộc thi CTUT Startup Lần III năm 2025 đã chính thức khép lại với nhiều dấu ấn đậm nét trở thành sân chơi học thuật đầy cảm hứng dành cho sinh viên Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ Không chỉ khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo cuộc thi còn m
Climate3c.vn |
8 ngày
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long Tham Gia Innobe 2023
1
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long VLC tham gia INNOBE 2023 cuộc thi
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
CTUT Startup Lần II-2024 | Dự Án Số 12: Tận Dụng Phế Phẩm Của Ngành Nông Nghiệp Việt Nam Vào Quy Trình Sản Xuất Phân Hữu Cơ
1
CTUT Startup Lần II 2024 Dự án số 12
Climate3c.vn |
29/04/2025 17:21
CTUT Startup Lần I-2023 | Ý Tưởng Khởi Nghiệp Đổi Mới Sáng Tạo
1
Cần Thơ Ngày 09082023 Cuộc thi Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO CTUT STARTUP LẦN I NĂM 2023 đã chính thức diễn ra tại Trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ Cần Thơ với sự tham gia hào hứng của các tài năng sinh viên trẻ đang dốc hết tâm huyết và
Climate3c.vn |
29/04/2025 15:04
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long Tham Gia Innobe 2023
1
Trường Cao Đẳng Vĩnh Long VLC tham gia INNOBE 2023 cuộc thi
Climate3c.vn |
02/07/2025 09:52
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
VLC | Dự Án: Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
1
VLC Dự Án Khởi Nghiệp Mô Hình Dịch Vụ Bảo Dưỡng Sửa Chữa Ô Tô Thông Minh Di Động
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:33
VLC | Bài Thi Khởi Nghiệp: Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt
1
VLC Bài dự thi Hạt Mít Sấy Tỏi Ớt tai Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:27
VLC | Ý Tưởng Sáng Tạo: Kem Trái Cây
1
VLC Ý tưởng sáng tạo và sản phẩm Kem Trái Cây Tác giả
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:10
VLC | Bài Thi Khởi Nghiêp: Sữa Chua Trái Cây
1
VLC Sản phẩm kết hợp sữa chua với mít và xoài tươi mang hương vị mới lạ bổ dưỡng
Climate3c.vn |
04/07/2025 20:06
