Bánh Tráng Mạnh Tài
Bánh tráng là một loại bánh mỏng, dẹt, được làm chủ yếu từ bột gạo. Đây là món ăn truyền thống quen thuộc của người Việt Nam, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món khác nhau.
Giới thiệu
Bánh tráng Mạnh Tài là một trong những thương hiệu bánh tráng nổi tiếng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng ổn định. Với nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng và quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh, bánh tráng Mạnh Tài mang đến độ dẻo dai vừa phải, không quá khô cũng không quá mềm, rất phù hợp để cuốn gỏi, ăn vặt hoặc dùng trong các món ăn truyền thống.
Đặc biệt, bánh tráng Mạnh Tài còn được biết đến với nhiều loại như bánh tráng cuốn, bánh tráng me, bánh tráng tỏi ớt... phù hợp với khẩu vị đa dạng của thực khách. Đây chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn vặt của giới trẻ hiện nay.
Thành phần & xuất xứ
- Tên sản phẩm: Bánh Tráng Mạnh Tài
- Thành phần: Bột gạo, tinh bột mì, muối, nước.
- Trọng lượng: 100gr/ 1 bịch
- Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Ngày sản xuất: Đóng ngày khi sản xuất
- Xuất xứ: Việt Nam
- Sản xuất: Cơ Sở Sản Xuất Bánh Tráng Mạnh Tài
Lợi ích cho sức khoẻ khi sử dụng bánh tráng
Tốt cho sức khoẻ tim mạch: Bánh tráng thường được làm từ bột gạo nước và muối vì vậy chứa ít chất béo và ko có chất béo chuyển hoá.
Dễ tiêu hoá: Thành phần chính bột gạo giúp bánh táng dễ tiêu hoá, phù hợp cho người có hệ tiêu hoá yếu.
Thích hợp để giảm cân: Khi kết hợp bánh tráng với rau sống, thịt nạc tôm hoặc các, nó trở thành bữa ăn ít calo, giàu chất xơ dễ dàng kiểm soát cân nặng.
Không chứa gluten: Đối với người ko dung nạp gluten, bánh tráng từ bột gạo là một lựa chọn thay thế an toàn.
Cách sử dụng
Thường dùng cho các món: gỏi cuốn, cá cuốn bánh tráng, nem cuốn, bò lá lốt…
Cách dùng:
Nhúng bánh tráng qua nước sạch (có thể thêm chút giấm hoặc chanh cho mềm nhanh).
Trải bánh ra dĩa sạch.
Xếp nhân (rau sống, bún, thịt, tôm…) vào giữa rồi cuốn lại.
Mẹo: Không nên nhúng quá nhiều nước, bánh sẽ bị rách hoặc quá mềm khó cuốn.
Dùng để nướng (bánh tráng nướng dày)Phổ biến với món bánh tráng nướng Đà Lạt.
Cách dùng:
Đặt bánh tráng lên bếp than hoặc chảo chống dính.
Phết trứng, thêm topping (khô bò, xúc xích, hành phi…), rồi nướng giòn.
Gập đôi hoặc cắt ra ăn khi bánh giòn đều.
Loại bánh tráng dày, có độ dai, thường là bánh tráng gạo hoặc bánh tráng bía.
Cách dùng:
Nhúng sơ bánh qua nước để làm mềm.
Cuốn nhân (thịt, mộc nhĩ, miến, củ sắn…) như cuốn nem.
Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
Cho các món bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn sốt me…
Cách dùng:
Cắt bánh tráng thành sợi mỏng.
Trộn cùng xoài bào sợi, khô bò, trứng cút, rau răm, sa tế, nước mắm tỏi ớt…
Ăn ngay khi trộn để bánh giữ độ dai, không bị nhão.
Những món ngon từ bánh tráng
Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là một món ăn vặt nổi tiếng và độc đáo của Việt Nam, thường được ví như “pizza Việt Nam” vì cách chế biến và trình bày tương tự. Món ăn này có nguồn gốc từ Đà Lạt, nhưng hiện nay đã phổ biến rộng rãi trên khắp cả nước.
Cá nướng cuốn bánh tráng
Cá nướng cuốn bánh tráng là một món ăn dân dã, thơm ngon và rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt ở các vùng miền sông nước Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt béo của cá nướng, vị tươi mát của rau sống và vị dẻo dai của bánh tráng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn – hay còn gọi là nem cuốn, salad cuốn, là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu tươi mát và hương vị hài hòa, gỏi cuốn không chỉ được yêu thích trong nước mà còn nổi tiếng trên thế giới với tên gọi "Vietnamese spring rolls" hoặc "fresh spring rolls".
