Hơn 20.000 Thực Khách Thưởng Thức Buffet Chay Miễn Phí Tại Lễ Hội Hoa Đăng Thiên Cấm Sơn Do Hiệp Hội Đầu Bếp Tỉnh An Giang Thực Hiện
Nhân dịp Lễ hội Hoa đăng Thiên Cấm Sơn năm 2026 tại Núi Cấm, Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang đã phối hợp cùng Câu lạc bộ Bếp bánh thầy Trường tổ chức chương trình buffet chay miễn phí phục vụ hơn 20.000 người dân và du khách, góp phần lan tỏa giá trị ẩm thực chay và tinh thần sẻ chia trong cộng đồng.
Buffet chay miễn phí phục vụ đông đảo người dân và du khách

Trong khuôn khổ Lễ hội Hoa đăng Thiên Cấm Sơn lần thứ II năm 2026, Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang đã tham gia thực hiện chương trình buffet chay miễn phí phục vụ hơn 20.000 thực khách là người dân, phật tử và du khách thập phương về tham dự lễ hội.
Hoạt động ẩm thực ý nghĩa này diễn ra tại khu vực Núi Cấm, góp phần tạo nên không khí ấm áp và trang trọng cho một trong những sự kiện văn hóa – tâm linh đặc sắc của địa phương trong dịp đầu xuân.
Đội ngũ bếp bánh thầy Trường trực tiếp phụ trách

Chương trình buffet chay được đội ngũ bếp bánh thầy Trường trực tiếp tổ chức và thực hiện, dưới sự phụ trách của ông Trần Nhật Trường – Bếp trưởng Câu lạc bộ Bếp bánh thầy Trường, đồng thời là Phó Chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong nghề cùng sự tâm huyết với các hoạt động cộng đồng, ông Trần Nhật Trường đã cùng các thành viên trong câu lạc bộ lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu, xây dựng thực đơn buffet chay đa dạng và điều phối toàn bộ quá trình chế biến cũng như phục vụ thực khách. Sự chuẩn bị chu đáo và tinh thần trách nhiệm của đội ngũ bếp bánh thầy Trường đã góp phần quan trọng vào thành công chung của chương trình.
Hơn 20 đầu bếp cùng tham gia thực hiện

Bên cạnh lực lượng chính từ Câu lạc bộ Bếp bánh thầy Trường, chương trình còn có sự tham gia của hơn 20 đầu bếp là hội viên của Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang cùng các đầu bếp cộng đồng. Tất cả đã phối hợp trong các khâu chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn và phục vụ thực khách.
Sự phối hợp nhịp nhàng của đội ngũ đầu bếp đã mang đến không gian ẩm thực chay phong phú với nhiều món ăn hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của hàng nghìn người tham dự lễ hội.
Nguồn kinh phí từ mạnh thường quân và câu lạc bộ

Chương trình buffet chay được thực hiện từ nguồn kinh phí xã hội hóa. Trong đó 50% kinh phí được vận động từ các mạnh thường quân và nhà hảo tâm, 50% còn lại do Câu lạc bộ Bếp bánh thầy Trường tài trợ.
Sự hỗ trợ của các cá nhân và tổ chức đã góp phần giúp hoạt động ẩm thực diễn ra thuận lợi, mang lại nhiều giá trị thiết thực cho cộng đồng trong dịp lễ hội.
Lan tỏa giá trị nhân văn của nghề bếp

Hoạt động buffet chay miễn phí tại lễ hội không chỉ mang đến những bữa ăn ý nghĩa cho người tham dự mà còn góp phần quảng bá nét đẹp của ẩm thực chay và tinh thần sẻ chia trong cộng đồng.
Thông qua chương trình này, Hiệp hội Đầu bếp tỉnh An Giang tiếp tục khẳng định vai trò kết nối cộng đồng đầu bếp, đồng thời lan tỏa hình ảnh những người làm nghề bếp luôn tích cực đóng góp cho các hoạt động văn hóa, du lịch và thiện nguyện tại địa phương.






























