Lẩu Cua Đồng Tuấn Tường
Lẩu cua đồng từ lâu đã nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dân dã và dễ dùng. Đây cũng là 1 trong những món ăn được trưng của bếp nhà Tuấn Tường. Nước dùng được nấu theo công thức gia truyền có vị ngọt thanh hòa quyện vào nhau rất hài hòa tạo nên nồi lẩu đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Giới thiệu lẩu cua đồng
Lẩu cua đồng là một món ăn mang đậm hương vị dân dã của người Việt, đặc biệt phổ biến trong các bữa ăn gia đình hoặc những buổi tụ họp bạn bè. Với vị chua thanh của nước dùng, vị béo bùi của riêu cua và sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon, món lẩu này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.
Cua đồng được chọn là loại cua tươi sống nên thịt cua rất chắc, ngọt. Bên cạnh đó còn có nhiều loại topping ăn trong lẩu đi kèm khác như cá viên, tôm, mực, thanh chả cua, đậu hũ, cà chua, nấm, rau... cho nồi lẩu cua đồng thêm phong phú.
Thành phần & nguyên liệu
- Cua đồng: Thành phần quan trọng nhất, tạo ra vị ngọt và đậm đà cho nước lẩu.
- Tôm, mực, cá viên: Tăng độ đa dạng cho món ăn.
- Đậu phụ: Tạo độ béo và bùi.
- Cà chua: Tạo màu sắc và hương vị cho nước lẩu.
- Nấm, rau, bún: Làm món ăn thêm phong phú.
Lợi ích sức khỏe từ món ăn
- Giàu protein, omega-3, chứa nhiều khoáng chất.
- Nguồn đạm thực vật, ít calo, chứa isoflavones.
- Giàu vitamin và chất xơ, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Chứa chất chống oxy hóa.
- Giảm nguy cơ bệnh mãn tính.
Cảm giác ấm áp và thân thuộc
Lẩu cua đồng không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của những bữa ăn gia đình đầm ấm. Hình ảnh cả gia đình quây quần bên nồi lẩu, cùng nhau nhúng rau, bún và thưởng thức những miếng cua ngọt, đậu phụ mềm mịn... mang lại một cảm giác ấm cúng, gần gũi và yêu thương.
Nhận xét của khách hàng
Quốc Bảo
Món ăn rất ngon, cua béo ngậy, nước dùng chua thanh, đồ nhúng lẩu ăn kèm đa dạng. Mọi người nên thử nha!
Kim Ngân
Mình rất ấn tượng lẩu cua đồng nhà Tuấn Tường, thơm ngon vừa vị, nước dùng thanh nhưng vẫn có nét gì đó rất riêng. Đây là món khoái khẩu của mình khi đến đây.
.png)
