Mẹt Đồng Quê Tuấn Tường
Mẹt gồm các món như chả giò tiều, lươn nướng mọi, gỏi hoa chuối, tép lăn bột chiên, bắp non chiên chả cá, chả ốc hấp lá mướp, bánh tráng Dalop. Một combo đa dạng các món đồng quê và đặc sắc tại bếp nhà Tuấn Tường.
Giới thiệu
Mẹt đồng quê là món ăn dân dã, mang đậm hương vị truyền thống của làng quê Việt Nam. Với sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tự nhiên, món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn gợi lên cảm giác ấm cúng, gần gũi.
Thành phần & nguyên liệu
- Gà - vịt thả vườn : Hấp, chiên, quay hoặc luộc, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên của thịt.
- Lợn mán (heo rừng) nướng than hoa: Thơm lừng, đậm vị, chấm muối tiêu chanh hoặc mắm tỏi ớt.
- Chả lá lốt - chả ốc - nem rán: Giòn rụm, thơm ngon.
- Xôi nếp nương - xôi lá dứa: Dẻo, thơm, kết hợp với hành phi, đậu phộng.
- Rau rừng luộc - gỏi rau rừng: Món ăn thanh đạm, giúp cân bằng hương vị.
- Dưa chua, cà pháo, mắm tép : Tạo nên hương vị đặc trưng của đồng quê.
- Canh cua rau đay - canh măng chua: Giúp bữa ăn thêm thanh mát, dễ tiêu hóa.
Lợi ích khi ăn mẹt đồng quê
1. Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ & cân bằng
- Protein từ thịt gà, lợn mán, chả lá lốt – Giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường sức khỏe.
- Tinh bột từ xôi, bún, bánh đa – Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Chất xơ từ rau luộc, gỏi, dưa chua – Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Khoáng chất từ canh cua, mắm tép – Bổ sung canxi, tốt cho xương khớp.
2. Tốt cho tiêu hóa & tăng cường miễn dịch
- Rau xanh, dưa chua, canh cua giúp thanh lọc cơ thể, giảm đầy hơi, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
- Thịt gà, heo rừng chứa nhiều kẽm, sắt, giúp tăng sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.
3. Giúp giảm căng thẳng, tạo không khí gắn kết
Mẹt đồng quê là món ăn mang tính chia sẻ, thường được bày trí theo phong cách truyền thống, giúp:
- Gắn kết gia đình, bạn bè, tạo cảm giác ấm cúng.
- Mang lại niềm vui khi thưởng thức, giúp giảm căng thẳng sau những ngày làm việc mệt mỏi.
4. Thực phẩm sạch, ít chế biến công nghiệp
- Không chứa nhiều dầu mỡ, phụ gia nhân tạo, tốt cho sức khỏe.
- Sử dụng nguyên liệu tươi sạch, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tự nhiên.
Khi nào nên ăn mẹt đồng quê
- Tụ tập gia đình, bạn bè
- Tiệc sinh nhật, liên hoan, tất niên
- Ngày mưa lạnh, cần món ăn ấm nóng
- Khi muốn ăn uống lành mạnh, dinh dưỡng
- Đi du lịch, picnic, dã ngoại
Đánh giá của khách hàng
Hào Nguyễn
- Đây là một món ăn rất dễ ăn rất phù hợp đi ăn cùng gia đình.
Gia Linh
- Một món ăn bổ dưỡng lại còn ngon rất xứng đáng để quay lại hưởng thức lần nữa.
0
0
327
.jpg)
Quả Lê Ki Ma (Quả Trứng Gà)
Lê ki ma hay quả trứng gà có tên khoa học Pouteria lucuma thuộc họ Sapotaceae là loại cây ăn quả bản xứ vùng Andes Nam Mỹ và được trồng rất nhiều ở các tỉnh miền Tây Không những thơm ngon mà theo các chuyên gia loại trái cây này còn đem đến nhiều tác
0
| liên hệ

Mẹt Đồng Quê Tuấn Tường
Mẹt gồm các món như chả giò tiều lươn nướng mọi gỏi hoa chuối tép lăn bột chiên bắp non chiên chả cá chả ốc hấp lá mướp bánh tráng Dalop Một combo đa dạng các món đồng quê và đặc sắc tại bếp nhà Tuấn Tường
0
| liên hệ
.jpg)
Chanh Dây
Chanh dây chanh leo là loại trái cây bổ dưỡng có hương vị độc đáo chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch thúc đẩy tiêu hóa có tác dụng làm đẹp Chanh dây chứa piceatannol giúp cải thiện sức khỏe làn da dưỡng
0
| liên hệ

Vịt Nấu Chao
Vịt nấu chao là món ngon được rất nhiều yêu thích bởi hương vị thơm ngon với thịt vịt mềm thơm thấm gia vị vị bùi béo của chao và khoai môn
0
| liên hệ

Bò Lúc Lắc khoai Tây Chiên
Bò lúc lắc khoai tây chiên là món ăn thơm ngon với hương vị đậm đà thịt bò mềm thơm và khoai tây giòn rụm
0
| liên hệ

Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ăn dân dã nhưng vô cùng tinh tế kết hợp giữa độ giòn sần sật của ngó sen vị ngọt tự nhiên của tôm tươi sự béo mềm của thịt ba chỉ và nước mắm chua ngọt đậm đà Hãy đến với Khu du lịch Tuấn Tường bạn sẽ được thưởng thức
0
| liên hệ

Mẹt Đồng Quê Tuấn Tường
Mẹt gồm các món như chả giò tiều lươn nướng mọi gỏi hoa chuối tép lăn bột chiên bắp non chiên chả cá chả ốc hấp lá mướp bánh tráng Dalop Một combo đa dạng các món đồng quê và đặc sắc tại bếp nhà Tuấn Tường
0
| liên hệ

Cá Lóc Đồng Nướng Lá Sen
Cá lóc đồng nướng chín chỉ cần phủi sạch lớp vảy bên ngoài thưởng thức phần thịt cá trắng bên trong nóng hổi và thơm lừng
0
| liên hệ